Broustelsel
vir navorsingsdoeleindes
Met groeiende bewustheid en 'n begeerte om 'n verskeidenheid unieke bier te produseer, soek handwerkbrouerye na innoverende metodes om spesiale bier te vervaardig. Handwerkbrouerye word oor die algemeen gekenmerk deur hul klem op kwaliteit, geur en broutegniek. Deur bier op 'n kleiner skaal te produseer, kan brouers meer aandag gee om hul resepte te vervolmaak. U moet noodwendig die toepaslike toerusting kies wat u toelaat om met die eindgetal resepte te eksperimenteer. Hypro bring jou 'n slim oplossing in HyMiTM Broustelsel met bewese tegnologie waarop u kan staatmaak.
Hoogs in aanvraag vir resep eksperimentering in
Kommersiële Brouerye
01
Produk Beskrywing
02
Funksionaliteit
03
Kenmerke
- kapasiteit 25 tot 50 liter/brou
- Stoomgebaseerde verwarming
- Brou iT sagteware ontwikkel deur Hypro vir brou gemak
- 'n Goeie kwaliteit SS 304L-materiaal
- Semi-outomatiese stelsel
04
voordele
- Compact Design
- Gemak van werking
- Gebruikersvriendelike paneel met datasensors/loggers
- PLC-gebaseerde prosesbeheer in outomatiese modus
- Verwerk oordrag in handmatige modus
Ons sal jou graag op sosiale media wil sien!
Vergelyk met soortgelyke produkte
Hypro HyMiTM Broustelsel
- kapasiteit 25 tot 50 liter/brou
- Ideaal vir kleinskaalse produksie
- Word gebruik vir nuwe resep-eksperimente
- Ideaal om met 'n verskeidenheid produksieprosesse te eksperimenteer
- Gebruik deur universiteite en opleidingsakademie vir navorsingsgerigte broubedrywighede
Mikro/kroegbrouery
- kapasiteit 3HL, 5HL & 10HL/Brou
- Ideaal vir middelskaalse produksie
- Gebruik deur Brewpubs, restaurante, hotelle, ens, wat hul eie bier vir hul kliënte produseer
Mini Industriële / Handwerk Brouery
- kapasiteit 20HL tot 100HL/Brou
- Ideaal vir kleinskaalse industriële produksie
- Word gebruik deur groot restaurante, hotelle, kontrakbrouery, ens.
Industriële brouery
- kapasiteit 100 HL en hoër
- Ideaal vir grootskaalse produksie
- Gebruik deur groter brouerye en handelsmerke vir kommersiële grootmaatproduksie
Algemene vrae.
Broustelsel neem 6 tot 8 uur om 'n bondel te brou, afhangende van die kompleksiteit van die resep. Jy het die moontlikheid om met 'n verskeidenheid prosesparameters te eksperimenteer.
Verskillende style bier vereis wel verskillende temperature. Lagergiste word gereeld tussen 4-13 grade C gefermenteer, terwyl bierfermentasietemperature wissel van 13-22 grade C. Die optimale temperature vir fermentasie verskil aansienlik.
Stelsel deur Hypro is spesiaal ontwerp vir elke handwerkbrouery waar vars vervaardigde bier daagliks geproduseer word. Jy sal meer as 1 vat bier in 2 bondels kan produseer HyMi™ Stelsel.
Jare tevore is die kopertenk vir die brou van bier gebruik as gevolg van sy goeie hitte-oordraagbaarheid, en dit was ook maklik om te vervaardig. In onlangse jare het koper vervang met vlekvrye staal aangesien dit makliker is om skoon te maak asook om korrosie te vermy. Hypro gebruik hoër spesifikasies bv SS 304 L (minder koolstofinhoud) wat meer duursaamheid en weerstand teen korrosie gee.
