Mini Industrial/Craft Brewery
potpuno prilagođena rješenja
Kada je industrija zanatskih pivara počela u Indiji, Hypro napravila je svoju prvu ponudu 2013. godine u Bangaloru koji je danas vrlo poznata craft pivara. Od tada Hypro postrojenja su instalirana u raznim gradovima širom Indije, kao iu Butanu. Zanatske pivare se brzo šire u Indiji i postoji nekoliko preduzetnika koji su spremni da se upuste u ovaj sektor. Pivarstvo je nauka, ali i umetnost.
Nevjerovatno iskustvo pivarstva sa
Brew iT softver
Hypro projektira proces pripreme piva na način koji rezultira lakoćom rukovanja, jednostavnošću i što je najvažnije lakim pristupom čišćenju opreme i cjevovoda serija za šaržom. Svaki proizvođač piva želi da oprema bude dizajnirana tako da postigne parametre procesa kuvanja prema receptu pivare i Hypro biljke su jednostavno odlične u tome. Drugi važan aspekt je “CIP” čišćenje na mjestu sve opreme i cjevovoda. Ovo je područje u kojem su dizajnirane biljke Hypro excel i pomaže pivaru da održava čistu higijensku biljku i da spriječi moguću kontaminaciju zbog mrtvih nogu, mrtvih džepova i nedostupnih područja za CIP. Stručnjak za higijenske zahtjeve postrojenja lako će primijetiti da se ovaj aspekt dobro vodi Hypro biljke. Hypro uvijek ugrađeni kotlovi na paru za gnječenje i kuhanje što ima svoje jedinstvene prednosti u odnosu na sisteme direktnog električnog grijanja.
Hypro poseduje tehnologiju za proizvodnju piva i sa svojom osnovnom ekspertizom u tehnologiji pivarstva i poznavanjem higijenske procesne industrije može pružiti Industry Craft Brewere u skladu sa svetskim standardima i važnim Proizvedeno u Indiji od strane indijske kompanije. Vizija je bila jasna da se proizvedu pogoni za pivare globalnog standarda sa cenovno konkurentnom prednošću. Kvaliteta i završna obrada koju nudi Hypro je bez premca i to je rezultat kapitalnih ulaganja u mašine koje su dovele do proizvodnje visokokvalitetnih i vrhunskih završnih postrojenja. Postrojenja pivare iz Hypro ističe se kvalitetom i predstavlja tešku konkurenciju biljkama koje nude evropski dobavljači. Prednost sa Hypro je lokalno, razumijevanje indijskog tržišta i istovremeno usklađeno s kvalitetom koju nude evropski dobavljači.
- kapacitet 30HL do 100HL/Brew
- Pasiranje na vrijeme, brzine zagrijavanja kaše, kontrolirano miješanje
- Kontrola brzine miješanja za sve rotacije
- Plovila građena sa finim kvalitetom Materijal od nerđajućeg čelika 304L
- Vremensko-temperaturni profil se održava prema izboru
- Plovila dolaze sa sobom in situ PUF izolacija
- Brew iT softver razvijen od strane Hypro za lakoća kuhanja
- Poluautomatski sistem
- Operacije procesa su pojednostavljene uz dodir komande
- Smanjite pouzdanost operatera
- Kuvanje sladovine se vrši pomoću pare a ne struju
- PLC-bazirana kontrola procesa u automatskom načinu rada
- Prijenos procesa u ručnom načinu rada
Voljeli bismo vas vidjeti na društvenim mrežama!
Uporedite sa sličnim proizvodima
Craft Brewery
- kapacitet 30HL do 100HL/Brew
- Idealno za manju industrijsku proizvodnju
- Koriste ga veliki restorani, hoteli, ugovorna pivovara itd.,
Industrial Brewery
- kapacitet 100 HL i više
- Idealno za proizvodnju velikih razmera
- Koriste ga veće pivare i brendovi za komercijalnu masovnu proizvodnju
Hypro HyMiTM
- kapacitet 25 do 50 litara/kuhanje
- Idealno za proizvodnju u malom obimu
- Koristi se za nove eksperimente sa receptima
- Idealno za eksperimentiranje s različitim proizvodnim procesima
- Koriste ga univerziteti i akademije za obuku za istraživačke operacije pivarstva
Često Postavljena Pitanja.
Ovisi o proizvodnom kapacitetu koji planirate, što opet ovisi o scenariju prodajnog tržišta u području u kojem se radujete prodati svoj proizvod.
Isključujemo tretman vode iz našeg djelokruga jer zahtijeva lokalnu podršku proizvođača iste. Međutim, mi možemo za vas obaviti upravljanje projektom i inženjering za isto na osnovi plaćanja, a vi možete pregovarati sa dobavljačem i dobiti ga. Možemo dati procijenjene troškove za iste za buduće planiranje projekta.
Postoji više dobavljača iz Evrope i Indije i velike su razlike u cenama. Možemo da uradimo usluge upravljanja projektom i inženjering dizajna za kupca za nabavku istih po naplati. Prepuštamo kupcu od koga želi da ga nabavi nakon pregovora i kupac može dobiti najbolje cijene. Uglavnom, možemo vam dati reference.
Zavisi od toga koji procenat ukupnog proizvodnog kapaciteta planirate za pakovanje, odnosno ukupni kapacitet flaširanja/konzerviranja/bačiranja.
Možemo vam pružiti rashladnu instalaciju, pametni hladnjak za sladovinu, CO2 postrojenje za oporavak. Preporučujemo kupovinu postrojenja za prečišćavanje vode i postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda od lokalnog proizvođača kao što je navedeno u pitanju 2.
Da, možete proizvesti razna piva u craft pivari. kao što su lager pivo, stout, tamno pivo kao i jabukovo pivo.
Da, očigledno, možete planirati proširenje proizvodnih kapaciteta ovisno o veličini pivare koju odaberete s obzirom na buduće proširenje. Obično planiramo raspored i dizajn s obzirom na buduće proširenje koje tražite. Ovo olakšava dodavanje mašina u budućnosti kako bi se povećao proizvodni kapacitet. Možete nas kontaktirati da saznate više.
Imamo nekoliko pivara u kontaktu s obzirom da se bavimo ovom industrijom posljednje 22 godine, međunarodnih i indijskih. Možemo ih povezati s vama. Kada je u pitanju istraživanje i razvoj receptura, imamo 50 HyMiTM ltr postrojenje, pomoću koje se možete povezati s većom pivarom.
Ne, ne obezbjeđujemo bure. Možemo dati referencu dobavljača i možete je nabaviti direktno od njih.
Često u kombinaciji sa
Hypro je također vjerovatno jedini dobavljač Micro Brewery u Indiji koji je isporučio sistem ne samo u Indiji već iu inostranstvu. Jedan od najpoželjnijih projekata za nas je 20 HL Microbrewery Project koji smo isporučili za NAMGAY HERITAGE HOTEL, BUTANU. Ovo je možda i prva mikro pivara na svijetu koja ima Hypro HyCrCTM Postrojenje (8 kg/h) koje također proizvodi i isporučuje Hypro. Microbrewery, zajedno sa Bright Beer Tanks i Hypro HyCrCTM Plant, čini ga potpunim rješenjem za pripremu piva.