Lauter Tun
un equip de cerveseria industrial
Característiques
- Dissenyat per a la producció fins a 9 cerveses/dia
- Lauter Tun amb fals fons seleccionat per proporcionar el màxim pas lliure al most durant el procés de lauteing.
- Sistema de neteja/retorn del fals fons mitjançant broquets especials.
- Broquets de recollida de most connectats amb un sistema d'anell i recipient per a un flux de most igual des de tots els punts.
- Fons veritable absolutament pla que facilita l'eliminació de líquids i sense retenció ni residus.
- Moviment vertical de rasclets per opció de sistema hidràulic / sistema mecànic.
- Funcionament de la fulla d'escombratge tipus mecànic senzill i sense problemes.