Bragdy Diwydiannol

Bragdy Diwydiannol

atebion wedi'u haddasu



Hypro Mae Brewhouse ar gael mewn ffurfweddiadau Lled-Awtomatig a Llawn Awtomatig i gyd-fynd â gofynion bragu amrywiol. Brew iT, HyproMae meddalwedd bragdy perchnogol 's, yn darparu platfform pwerus i fragwyr fonitro, rheoli ac optimeiddio prosesau bragu a gweithrediadau planhigion. 

Mae'r bragdy wedi'i gynllunio i gynhyrchu hyd at 9 brag/dydd ac mae'n cynnwys Tegell Stwnsh, Tin Lauter, a Tegell Wort gyda berwi wort thermosyphon. Fel calon cynhyrchu cwrw eithriadol, mae pob Hypro Mae Brewhouse wedi'i beiriannu gyda nodweddion uwch ar gyfer bragwyr sy'n mynnu perfformiad digyfaddawd a rhagoriaeth fragu gyson.

Bragdy TRB
  • Wedi'i gynllunio yn unol â safonau DIN 8777.
  • Bragdy sy'n cynnwys Tegell Stwnsh, Tiwnffwrn Lauter, Tegell Wort gyda thermosyffon mewnol neu allanol, a Throbwll.
  • Berwi wort gydag adferiad ynni anwedd ar gyfer effeithlonrwydd ynni gwell.
  • Whirlpool wedi'i gyfarparu â stripio DMS ar gyfer ansawdd wort gwell.
  • Gorsafoedd gwaith PC a system awtomeiddio seiliedig ar PLC ar gyfer rheoli prosesau Brewhouse yn llwyr.
  • Rheolaeth fanwl gywir o baramedrau'r broses ar draws pob cam bragu, gan sicrhau ansawdd wort cyson swp ar ôl swp.
  • MIS safonol ar gyfer casglu data, adrodd a delweddu cynhwysfawr.
  • Monitro paramedrau proses mewn amser real gyda hanes swp a dadansoddiad tueddiadau.
  • Pensaernïaeth system ddiogel rhag methiannau gydag adborth parhaus o falfiau a chydrannau trydanol.
  • Meddalwedd awtomeiddio sy'n hawdd i weithredwyr ei chynllunio ar gyfer rheoli prosesau greddfol.
  • Dilyniannau prosesau awtomataidd ar gyfer Stwnsio, Lautrio, Berwi, Troelli, Oeri Wert ac Awyru yn seiliedig ar ddewis rysáit.
  • Dilyniannu a gweithredu hollol awtomatig yr holl weithrediadau bragu.
Bragdy Diwydiannol

Rhestr Offer

Tegell Mash

  • Tegell wedi'i gynllunio ar gyfer cyfraddau gwresogi o 1.2 i 1.5 Deg C/munud.
  • Gwresogi a gorffwys yn unol â stwnshio â'r proffil tymheredd amser.
  • Cyffro cyfanswm stwnsh mewn modd deinamig yn ddigon i symud y màs cyfan Ond yn ddigon ysgafn i amddiffyn y plisgyn ac osgoi difrod cneifio grym yn ystod cynnwrf.
  • Tegell gyda gorsaf cymysgu dŵr awtomataidd ar gyfer cyrraedd y tymheredd dŵr dymunol wrth stwnsio i mewn.
  • System wedi'i chynllunio ar gyfer cyflymder stwnsh isel wrth drosglwyddo a defnyddio troadau LR mewn pibellau.
  • Siacedi gwresogi mewn dyluniad profedig ar gyfer oes hir yn rhydd o ollyngiadau
  • System tynnu cyddwysiad effeithiol gyda system trap pwmpio Auto i gynnwys tynnu cyddwysiad o dan amodau pwysau stêm amrywiol.
  • Dylunio a gweithgynhyrchu tegell yn unol â gofynion hylan ac i hwyluso glanhau yn ystod CIP.
  • Cladin cregyn caboledig â pheiriant a chonau uchaf ar gyfer estheteg wych.
  • Yr opsiwn o ddyluniad gyda chefnogaeth coes / slab yn sefyll ar ei ben ei hun gyda chynhyrfwr.
 

Lauter Tun

  • Wedi'i gynllunio ar gyfer cynhyrchu hyd at 9 brag y dydd
  • Lauter Tun gyda gwaelod ffug wedi'i ddewis i ddarparu uchafswm llwybr rhydd ar gyfer eurinllys yn ystod y broses lautering.
  • System ar gyfer glanhau / fflysio'r gwaelod ffug gan nozzles arbennig.
  • Nozzles casglu wort sy'n gysylltiedig â system cylch a llestr ar gyfer llif wort cyfartal o bob pwynt.
  • Gwaelod hollol wastad sy'n hwyluso tynnu hylif yn hawdd a dim dal i fyny na gweddillion.
  • Yn cribinio symudiad fertigol gan yr opsiwn o system Hydrolig / system fecanyddol.
  • Ysgubol llafn gweithrediad math mecanyddol syml a di-drafferth.
  •  

Trobwll

  • Maint a dyluniad gyda chyflymder chwyrlïo yn ddigonol ar gyfer gwahanu trybiau.
  • Tynnu eurinllys laminaidd heb darfu ar y trwb sefydlog.
  • Auto trwba tynnu post wort tynnu.

Tegell Wort
Tanc Dal Wort
Bragu Tanciau Dŵr
Cymysgydd Cwrw Metel
Trin Grawn Wedi'i Wario
System Wort Gwan

  • Tanc Wort Gwan wedi'i wneud yn SS 304 L i gasglu'r rhediadau olaf o Lauter Tun/Mash Filter.
  • Adeiladwaith tanc conigol silindr fertigol gyda chefnogaeth coesau.
  • Wedi'i gwblhau gyda Dyfais CIP llonydd, twll archwilio llestr, a ffroenellau proses.
  • Mae'r tanc wedi'i inswleiddio a'i weldio wedi'i orchuddio ag SS 304L.
  • Mae'r wort gwan hwn a gasglwyd yn cael ei drosglwyddo o'r tanc wort gwan i'r Tegell Stwnsh/Rhag-stwnshwr y Tegell Stwnsh trwy bwmp wort gwan.
  • Gellir integreiddio'r system i mewn i awtomeiddio presennol (PLC HMI/ PC PLC SCADA).

System Adfer Gwres

Y pwrpas yw adennill gwres y gellir ei ryddhau gan anweddau Wort yn ystod berwi Wort. Rhaid defnyddio'r gwres a adferwyd ar gyfer Wort Preheating

  • Cyddwysydd Anwedd: Cyfnewidydd Cragen a Thiwbiau mewn deunydd SS 304L. Wedi'i gynllunio a'i faintu ar gyfer cyfraddau baeddu uchel yr anweddau organig a gynhyrchir yn ystod Berwi Wort. Yn gyflawn gyda thorrwr gwactod. Bydd anweddau'n cael eu cyddwyso gan ddefnyddio dŵr.
  • Tanc storio ynni: Mae'r anweddau cyddwys hyn yn cael eu casglu mewn tanc SS 316 o'r enw tanc storio ynni.

Oerach Wort Smart

Mae'r oeryddion wort clyfar nid yn unig yn arbed dŵr yn y bragdai ond hefyd yn arbed ynni trydanol a werir yn y gwaith oeri.