Industria Bierfarejo
personigitaj solvoj
Brew House ofertita de Hypro venas kun la opcio de Duona aŭ Plene Aŭtomata planto. La Faru ĝin, programaro evoluigita de Hypro for Breweries estas platformo por la Bierfaristoj por vidi kaj kontroli sian Bierfarado-Procezon kaj Operaciojn. Hypro proponas Brew Houses por produkti ĝis 9 bieraĵoj/tage kun Mash Kettle, Lauter Tun, Wort Kettle kun termosifona herto bolanta. La Brew House, kiu estas tre kritika kaj instrumenta por bona bierproduktado, estas desegnita kun funkcioj ŝarĝitaj por la bierfaristo kiu postulas nenion krom la plej bona.
- Desegnita konforme al Din 8777
- Mash-kaldrono, Lauter-tuno, Wort-Kaldrono kun Interna aŭ ekstera termosifono, Kirlujo.
- Wort Bolado kun vaporenergia reakiro
- Kirlejo kun DMS-nudigado.
- Aŭtomatigo de Brew House-procezaj operacioj kun komputilaj laborstacioj kaj PLC-bazita sistemo.
- Sistemo por oferti procezan parametron-kontrolon dum diversaj procezaj paŝoj rezultigante konsekvencan produktadran aron post aro
- MIS kiel normo inkludis kiu ofertas datumkolektadon kaj prezenton
- Monitorado de procezaj parametroj kun bata historio kaj tendenco.
- Malsukcesa sekura sistemo-dezajno kun sugestaj signaloj de valvoj kaj elektraj.
- Aŭtomatiga programaro desegnita sur platformo, kiu estas amika funkciigisto
- Procezaj paŝoj por Mashing, Lautering, Boiling, Whirling, Wort Cooling, Aeration aŭtomatigita surbaze de recepta elekto.
- Sekvencado de ĉiuj operacioj en plene aŭtomataj plantoj.
Industria Bierfarejo
Ekipa Listo
Mash Kaldrono
- Kaldrono desegnita por hejtado de tarifoj de 1.2 ĝis 1.5 °C/minuto.
- Hejtado kaj ripozo konforme al maŝo kun la tempo-temperatura profilo.
- Tuta mash-voluma agitado en dinamika maniero sufiĉe por movi la tutan mason Sed sufiĉe milda por protekti la ŝelon kaj eviti tondfortan damaĝon dum agitado.
- Kaldrono kun aŭtomatigita akvo-miksstacio por atingi la deziratan akvotemperaturon dum purigado.
- Sistemo desegnita por malalta mash-rapideco dum translokigo kaj uzado de LR-kurboj en fajfado.
- Varmigaj jakoj en pruvita dezajno por longa vivo senfluaj
- Efika Foriga sistemo de Kondensaĵo kun Aŭtomata pumpa kaptilsistemo por faktoro en forigo de kondensaĵo sub diversaj vaporpremaj kondiĉoj.
- Projektado kaj fabrikado de bolkruĉo laŭ higienaj postuloj kaj faciligi purigadon dum CIP.
- Maŝino polurita ŝelo tegaĵo kaj supraj konusoj por bonega estetiko.
- La opcio de kruro apogita / slabo apogita dezajno sendepende kun agitanto.
Lauter Tun
- Desegnita por produktado ĝis 9 bieraĵoj/tage
- Lauter Tun kun falsa fundo elektita por disponigi maksimuman liberan trairejon por mosto dum la lautingprocezo.
- Sistemo por purigado/lavado de la falsa fundo per specialaj ajutoj.
- Hertokolektaj ajutoj ligitaj kun ringa kaj vazsistemo por egala mosto-fluo de ĉiuj punktoj.
- Absolute plata vera fundo kiu faciligas facilecon de likva forigo kaj neniu obstinado aŭ restaĵoj.
- Rasiloj vertikala movado per la elekto de Hidraŭlika sistemo / Mekanika sistemo.
- Balaanta klingo operacio mekanika tipo simpla kaj senproblemo.
Whirlpool
- Granda kaj desegnita kun kirlrapideco adekvata por trub-disigo.
- Forigo de laminara mosto sen ĝeni la fiksiĝintan trubon.
- Aŭtomata forigo de trubo post forigo de mosto.
Wort-Kaldrono
Monto Tenanta Tanko
Brew Akvo Tankoj
Metala Biera Miksilo
Eluzita Grajno Manipulado
Malforta Wort-Sistemo
- Malforta mosto-tanko farita el ŝtalo 304 L por kolekti lastajn fluojn de lauter-tun/maŝfiltrilo.
- Vertikala cilindra konusa tankkonstruo kun kruroapogiloj.
- Kompleta kun senmova CIP-aparato, kloakaperturo kaj procezaj ajutoj.
- La tanko estas izolita kaj veldita kovrita per SS 304L.
- Ĉi tiu kolektita malforta mosto estas translokigita de la malforta mosta ujo al la Pistejo/ Antaŭpistejo de la Pistejo per pumpilo por malforta mosto.
- La sistemo povas esti integrita en ekzistantan aŭtomatigon (PLC HMI/ PC PLC SCADA).
Sistemo de Reakiro de Varmo
La celo estas reakiri varmecon kiu povas esti liberigita per Wort-vaporoj dum Wort Boil-off. La reakirita varmo devas esti uzata por Antaŭvarmigo de Wort
- Vapora Kondensilo: Ŝel-tuba interŝanĝilo el SS 304L materialo. Dizajnita kaj dimensia por altaj malpuriĝaj rapidecoj de la organikaj vaporoj generitaj dum mosto-bolo. Kompleta kun vakuorompilo. Vaporoj estos densigitaj per akvo.
- Akumulujo de energio: Ĉi tiuj densigitaj vaporoj estas kolektitaj en SS 316 tanko nomata energiakumulilo.
La inteligentaj mostomalvarmigiloj ne nur ŝparas akvon en la bierfarejoj sed ankaŭ ŝparas elektran energion pasigita en la fridiga fabriko.

