Degasado de Akvo
Oksigeno kondukas al oksigenado kiu malutilas al la gustoprofilo de la biero. Mallongigo de la bretdaŭro ankaŭ igas la oksigenon la plej granda malamiko de la bieraĵo. Tial ĝi devus esti malhelpita eniri la pretan bieron. Ĉi tio povas esti atingita per la liverado de senoksigena manĝakvo por miksado. Ĉi tio faras Akvan Degasadon necesa praktiko por biero kaj aliaj trinkaĵoj. Ekzistas diversaj eblecoj por akvosenoksigenado konsiderante la nombron da faktoroj kiel ekzemple ekonomia kondiĉo, areo aŭ spaco havebla, produktadinstalaĵoj, ktp.
Hypro Akvo-Malaeriĝo
Plantoj bazitaj
on
Varma kaj malvarma
akvo
Degasado.
Kion ni proponas
Akvaj sengasaj teknikoj varias de simplaj al sufiĉe kompleksaj kaj multekostaj. Hypro provizas ŝlosilan solvon, Senaerigita Akvoplanto kongruanta kun la tutmondaj normoj. Ni ofertas personecigitajn solvojn, kiuj rondiras ĉirkaŭ la kapitalpostuloj de la kliento kiel kapacitaj variantoj, unu aŭ duobla kolumna dezajno kaj plene aŭ duonaŭtomataj operacioj. Krome, HyproLa Akva Deoxygenation System certigas mikroban sekurecon, plej malaltan energikonsumon kaj la plej malaltajn oksigenajn nivelojn, te malpli ol 10ppb.
Kampo de Apliko
Hypro lanĉis la Akvan Malaeration-Sistemon reen en 2018. Nia fabriko faciligas finan nombron da industrioj pri Bierofarado, Manĝaĵo kaj Trinkaĵo, Kosmetiko, Kemiaĵo, kaj ankaŭ Farmacia. DAW Plant venas kun nova teknologio, malalta energikosto kaj malalta komisiada kosto.
Hypro DAW Plant produktas bierkvalitan akvon, kiu estas uzata por dilui
biero en la
altgravita bierofarado.
Nature okazanta akvo enhavas ĝis 10-12 ppm dissolvitan oksigenon. Ĉi tio rezultigas negativajn efikojn al la gusto kaj stabileco de la biero. En la procezo de preparado de forta mosto kun alta alkoholenhavo, manĝakvo kiu venas en rektan kontakton kun la fermentita biero devas esti sengasigita kaj pli precize maloksigenita.
