Tööstuslik õlletehas
kohandatud lahendused
Hypro Pruulikoda on saadaval nii poolautomaatse kui ka täisautomaatse konfiguratsioonina, et see sobiks erinevatele pruulimisvajadustele. Brew iT, Hypropatenteeritud õlletehase tarkvara pakub õlletootjatele võimsa platvormi õllepruulimisprotsesside ja tehase tegevuse jälgimiseks, juhtimiseks ja optimeerimiseks.
Õlletehas on loodud tootma kuni 9 jooki päevas ning seal on meskimispada, virdekauss ja termosifooniga virdekeetja. Erakordse õlletootmise südamena on iga Hypro Brewhouse on loodud täiustatud funktsioonidega õlletootjatele, kes nõuavad kompromissitut jõudlust ja järjepidevat õllepruulimise tipptaset.
- Projekteeritud vastavalt standardile DIN 8777.
- Õlletehas, mis koosneb meskimiskatlast, lauter-kausist, sisemise või välise termosifooniga virdekatlast ja mullivannist.
- Virde keetmine auruenergia taaskasutusega energiatõhususe parandamiseks.
- Whirlpool on varustatud DMS-filtriga virde kvaliteedi parandamiseks.
- Arvutitööjaamad ja PLC-põhine automatiseerimissüsteem õlletehase protsessi täielikuks juhtimiseks.
- Protsessiparameetrite täpne kontroll igas pruulimisetapis, tagades virde ühtlase kvaliteedi partii järel.
- Standardne MIS põhjalikuks andmete kogumiseks, aruandluseks ja visualiseerimiseks.
- Protsessiparameetrite jälgimine reaalajas koos partii ajaloo ja trendianalüüsiga.
- Tõrkekindel süsteemiarhitektuur pideva tagasisidega ventiilidelt ja elektrilistelt komponentidelt.
- Kasutajasõbralik automatiseerimistarkvara, mis on loodud intuitiivseks protsesside haldamiseks.
- Retseptivalikul põhinevad automatiseeritud protsessijärjestused meskimiseks, lauteerimiseks, keetmiseks, keerutamiseks, virde jahutamiseks ja õhustamiseks.
- Kõigi pruulimistoimingute täisautomaatne järjestamine ja teostamine.
Tööstuslik õlletehas
Seadmete nimekiri
Pudru veekeetja
- Veekeetja mõeldud küttemäärade jaoks alates 1.2–1.5 °C/minutis.
- Kuumutamine ja puhkamine vastavalt aja-temperatuuri profiiliga mässamisele.
- Pudru kogumahu dünaamiline segamine, mis on piisavalt dünaamiline, et liigutada kogu massi, kuid piisavalt õrn, et kaitsta kesta ja vältida nihkejõu kahjustamist segamise ajal.
- Automaatse veesegamisjaamaga veekeetja soovitud veetemperatuuri saavutamiseks meskimise ajal.
- Süsteem, mis on loodud väikese pudrukiiruse jaoks ülekande ajal ja torustike LR-käänakute kasutamisel.
- Tõestatud disainiga küttesärgid, mis tagavad pika kasutusea lekkevabad
- Tõhus kondensaadi eemaldamise süsteem koos automaatse pumpamise püüdurisüsteemiga, mis arvestab kondensaadi eemaldamist erinevatel aururõhutingimustel.
- Veekeetja projekteerimine ja valmistamine vastavalt hügieeninõuetele ning hõlbustada puhastamist CIP-i ajal.
- Masinpoleeritud kestakate ja ülemised koonused tagavad ülima esteetika.
- Jalgade / plaaditoega konstruktsiooni võimalus eraldiseisvana koos segistiga.
Lauter Tun
- Mõeldud tootmiseks kuni 9 pruuli päevas
- Lauter Tun valepõhjaga, mis on valitud nii, et virdele oleks lautereerimisprotsessi ajal maksimaalne vaba läbipääs.
- Süsteem valepõhja puhastamiseks/loputamiseks spetsiaalsete otsikutega.
- Rõnga ja anumasüsteemiga ühendatud virde kogumisdüüsid, mis tagavad virde ühtlase voolu kõikidest punktidest.
- Absoluutselt tasane tõeline põhi, mis hõlbustab vedeliku eemaldamist ja ei sisalda kinnijäämist ega jääke.
- Rehab vertikaalset liikumist hüdraulikasüsteemi / mehaanilise süsteemi valikul.
- Mehaaniline pühkimistera töö on lihtne ja tõrgeteta.
Veekeeris
- Mõõdud ja konstrueeritud pöörlemiskiirusega, mis on piisav põõsaste eraldamiseks.
- Laminaarne virde eemaldamine settinud põõsastikku häirimata.
- Automaatne pudru eemaldamine pärast virde eemaldamist.
Virde veekeetja
Virdehoidja
Brew veepaagid
Metallist õllesegisti
Kulutatud teravilja käitlemine
Nõrk virdesüsteem
- SS 304 L nõrga virde paak Lauteri virdefiltri viimaste jooksude kogumiseks.
- Vertikaalse silindrilise koonilise paagi konstruktsioon jalatugedega.
- Komplektis CIP-seadme statsionaarne osa, anuma kaevuluuk ja protsessiotsikud.
- Paak on isoleeritud ja keevitatud SS 304L terasega kaetud.
- See kogutud nõrk virre kantakse nõrga virde paagist nõrga virde pumba abil meskimiskatla meskimiskatla eelmeskurisse.
- Süsteemi saab integreerida olemasolevasse automaatikasse (PLC HMI/PC PLC SCADA).
Soojustagastussüsteem
Eesmärk on taastada soojust, mida virde aurud võivad virde keetmise ajal eraldada. Tagastatud soojust kasutatakse virde eelsoojendamiseks
- Aurukondensaator: Torusid ja kestasid vahetav soojusvaheti SS 304L materjalist. Projekteeritud ja dimensioneeritud virde keetmisel tekkivate orgaaniliste aurude kõrge saastumiskiiruse jaoks. Varustatud vaakumlülitiga. Aurud kondenseeritakse veega.
- Energia akumuleerimispaak: Need kondenseerunud aurud kogutakse SS 316 mahutisse, mida nimetatakse energiasalvestusmahutiks.
Nutikas virde jahuti
Nutikad virdejahutid mitte ainult ei säästa õlletehastes vett , vaid ka külmutusseadmes kuluvat elektrienergiat .

