Pruulimissüsteem
uurimistöö eesmärgil
Kasvava teadlikkuse ja sooviga toota erinevaid unikaalseid õllesid, käsitööpruulikojad otsivad uuenduslikke meetodeid eriõllede valmistamiseks. Käsitööpruulikodasid iseloomustab üldiselt nende rõhuasetus kvaliteedile, maitsele ja pruulimistehnikale. Tootdes õlut väiksemas mahus, saavad õlletootjad pöörata rohkem tähelepanu oma retseptide täiustamisele. Tingimata tuleb valida sobiv varustus, mis võimaldab katsetada retseptide lõpparvuga. Hypro toob teieni nutika lahenduse HyMiTM Tõestatud tehnoloogiaga pruulimissüsteem, millele võite loota.
Suur nõudlus retseptide katsetamise järele
Kaubanduslikud õlletehased
01
Tootekirjeldus
02
Funktsionaalsus
03
FUNKTSIOONID
- Võimsus 25 kuni 50 liitrit pruuli kohta
- Aurupõhine küte
- Brew it poolt välja töötatud tarkvara Hypro eest pruulimise lihtsus
- A fine quality of SS 304L material
- Poolautomaatne süsteem
04
Eelised
- Kompaktne kujundus
- Töö lihtsus
- Kasutajasõbralik paneel andmeandurite/logeritega
- PLC-põhine protsessi juhtimine automaatrežiimis
- Protsessi ülekandmine käsitsi režiimis
Meil oleks hea meel teid sotsiaalmeedias näha!
Võrrelge sarnaste toodetega
Hypro HyMiTM Pruulimissüsteem
- Võimsus 25 kuni 50 liitrit pruuli kohta
- Ideaalne väikesemahuliseks tootmiseks
- Kasutatakse uute retseptide katsetamiseks
- Ideaalne erinevate tootmisprotsesside katsetamiseks
- Kasutavad ülikoolid ja koolitusakadeemia teadusuuringutele orienteeritud õlletootmiseks
Micro/Pub Brewery
- Võimsus 3HL, 5HL ja 10HL/pruulimine
- Ideaalne keskmise mahuga tootmiseks
- Kasutavad õllepubid, restoranid, hotellid jne, kes toodavad oma klientidele ise õlut
Väike tööstuslik/käsitöö õlletehas
- Võimsus 20HL kuni 100HL/pruulimine
- Ideaalne väikesemahuliseks tööstuslikuks tootmiseks
- Kasutavad suured restoranid, hotellid, lepingulised õlletehased jne,
Tööstuslik õlletehas
- Võimsus 100 HL ja rohkem
- Ideaalne suuremahuliseks tootmiseks
- Kasutavad suuremad õlletehased ja kaubamärgid kaubanduslikuks hulgitootmiseks
Korduma kippuvad küsimused.
Valmistamissüsteemil kulub partii valmistamiseks 6–8 tundi, olenevalt retsepti keerukusest. Teil on võimalus katsetada erinevate protsessiparameetritega.
Erinevad õllestiilid nõuavad erinevat temperatuuri. Lagerpärme kääritatakse tavapäraselt vahemikus 4–13 °C, samal ajal kui õlle kääritamise temperatuur on vahemikus 13–22 °C. Kääritamise optimaalsed temperatuurid varieeruvad märkimisväärselt.
Süsteemi autor Hypro on spetsiaalselt loodud igale käsitööpruulikodale, kus toodetakse igapäevaselt värsket käsitööõlut. Saate kahe partii jooksul toota rohkem kui 1 vaadi õlut HyMi™ süsteem.
Aastaid varem kasutati vaskpaaki selle hea soojusläbivuse tõttu õlle valmistamiseks, samuti oli seda lihtne valmistada. Viimastel aastatel on vask asendatud roostevaba terasega, kuna seda on lihtsam puhastada ja vältida korrosiooni. Hypro kasutatud kõrgemaid spetsifikatsioone, st SS 304 L (vähem süsinikusisaldust), mis annab suurema vastupidavuse ja korrosioonikindluse.
