Garagardotegi industriala
irtenbide pertsonalizatuak
Hypro Brewhouse konfigurazio erdiautomatiko eta guztiz automatikoetan dago eskuragarri, garagardogintzaren hainbat beharretara egokitzeko. Brew iT, Hypro-ren garagardotegiko software jabedunak plataforma indartsua eskaintzen die garagardogileei garagardogintza-prozesuak eta plantaren eragiketak monitorizatzeko, kontrolatzeko eta optimizatzeko.
Garagardotegia egunean 9 garagardo ekoizteko diseinatuta dago eta birrintzeko ontzi bat, irakintzeko tun bat eta muztioa termosifoi bidez egosten duen muztioa ontzi bat ditu. Garagardo ekoizpen bikainaren bihotza denez, guztiak... Hypro Brewhouse ezaugarri aurreratuekin diseinatuta dago errendimendu konpromezurik gabekoa eta garagardogintza bikaintasun koherentea eskatzen duten garagardogileentzat.
Garagardotegi industriala
Ekipamenduen zerrenda
Mash Kettle
- Bertatik berotzeko tasak egiteko diseinatutako kaltera 1.2 eta 1.5 gradu C/minutu.
- Beroketa eta atsedenaldia denbora-tenperatura profilarekin birrintzearen arabera.
- Masa osoa mugitzeko nahikoa modu dinamikoan asaldura bolumen osoa, baina nahikoa leuna azala babesteko eta ebakidura-indarraren kalteak saihesteko asalduran zehar.
- Ura nahasteko estazio automatizatua duen bolilloa birrintzean nahi den uraren tenperatura lortzeko.
- Transferentzian birrintzeko abiadura baxurako diseinatutako sistema eta hodietan LR bihurguneak erabiliz.
- Berotzeko jakak diseinu frogatu batean iraupen luzerako isuririk gabeko
- Kondentsoak kentzeko sistema eraginkorra ponpaketa automatikoko tranpa sistemarekin kondentsatua kentzeko lurrun-presio-baldintza desberdinetan kontuan hartzeko.
- Baldintza diseinatzea eta fabrikatzea baldintza higienikoen arabera eta garbiketa errazteko CIP-an.
- Makinaz leundutako estaldura eta goiko konoak super estetikarako.
- Hankak / lauzak euskarritako diseinuaren aukera askea mugigailuarekin.
Lauter Tun
- Produkziorako diseinatua 9 breda/eguneko
- Lauter Tuna hondo faltsua hautatuta, mosari gehieneko igarobide librea emateko lauteing-prozesuan zehar.
- Hondo faltsua tobera berezien bidez garbitzeko/garbitzeko sistema.
- Wort biltzeko toberak eraztun eta ontzi sistemarekin konektatzen dira, puntu guztietatik moztuaren fluxu berdina lortzeko.
- Benetako hondo guztiz laua, likidoak kentzeko erraztasuna errazten duena eta atxikipenik edo hondakinik gabe.
- Mugimendu bertikaleko arrastelak sistema hidraulikoa / sistema mekanikoa aukeran.
- Ekorketa-xafla funtzionamendua mota mekaniko sinplea eta arazorik gabekoa.
Hidromasajea
- Tamaina eta bira-abiadura egokiarekin diseinatua, trub bereizteko.
- Modu laminarra kentzea, finkatutako trubaren kalterik gabe.
- Auto-enborra kentzea post wort kentzea.
Wort Kettle
Wort eusteko depositua
Brew Ur Deposituak
Metalezko garagardo irabiagailua
Agortutako aleen manipulazioa
Wort sistema ahula
- Muztio ahularen depositua, SS 304 L-z egina, Lauter Tun/Mash Filter-eko azken korronteak biltzeko.
- Depositu koniko formako zilindro bertikalaren eraikuntza, hanka-euskarriekin.
- CIP gailu finkoarekin, ontziaren arkupearekin eta prozesuko toberekin osatua.
- Depositua SS 304L-z isolatuta eta soldatuta dago.
- Bildutako muztio ahul hau muztio ahularen depositutik Muztio ontziaren Birrintzeko ontzira/aurre-birrintzeko ontzira eramaten da muztio ahularen ponpa baten bidez.
- Sistema dagoeneko dagoen automatizazio batean (PLC HMI/ PC PLC SCADA) integra daiteke.
Beroa Berreskuratzeko Sistema
Wort Boil-off bitartean Wort lurrunek aska dezaketen beroa berreskuratzea da helburua. Berreskuratutako beroa Wort Aurreberotzeko erabiliko da
- Lurrun-kondentsadorea: SS 304L materialezko oskola eta hodi trukagailua. Muztioaren irakite-tasa altuetarako diseinatua eta neurtua. Hutsune-hauslearekin osatua. Lurrunak ura erabiliz kondentsatuko dira.
- Energia biltegiratzeko depositua: Kondentsatutako lurrun hauek SS 316zko depositu batean biltzen dira, energia biltegiratzeko depositua izenekoa.
Wort Cooler adimenduna
Muztio hozkailu adimendunak ez bakarrik ura aurrezten du garagardotegietan baina baita ere energia elektrikoa aurrezten du hozte plantan igaro.
