سیستم دم آوری
برای هدف تحقیق
با آگاهی روزافزون و تمایل به تولید انواع آبجو منحصر به فرد، کارخانه های آبجوسازی صنایع دستی به دنبال روش های نوآورانه برای تولید آبجوهای خاص هستند. آبجوسازی های کرافت به طور کلی با تاکید بر کیفیت، طعم و تکنیک دم کردن مشخص می شوند. با تولید آبجو در مقیاس کوچکتر، آبجوسازان می توانند توجه بیشتری برای کامل کردن دستور العمل های خود داشته باشند. لزوماً باید تجهیزات مناسبی را انتخاب کنید که به شما امکان می دهد تعداد نهایی دستور العمل ها را آزمایش کنید. Hypro راه حل هوشمندانه ای را برای شما به ارمغان می آورد HyMiTM سیستم آبجو با فناوری اثبات شده که می توانید به آن تکیه کنید.
تقاضای زیادی برای آزمایش دستور العمل در
آبجوسازی های تجاری
01
توضیحات محصول
کارخانه های آبجوسازی کرافت باید مالت و سایر غلات را برای دم کردن، رازک و مخمر تهیه کنند. هنگامی که سیستم به برق و آب متصل شد، HyMiTM سیستم آماده آزمایش و همچنین تولید در مقیاس کوچکتر. HyMiTM سیستم آبجو توسط Hypro میتواند توسط دانشگاهها برای عملیات آبجوسازی پژوهش محور، برای آکادمی آموزشی در مدرسه آبجوسازی، رستورانهای کوچک برای تولید آبجوهای ویژه دستساز تازه برای مشتریان خود، کارخانههای آبجوسازی Craft برای آزمایش انواع فرآیندهای تولید و تجاریسازی دستور العملهای دستهای استفاده شود.
02
کارکرد
با Hypro HyMiTM سیستم دم کردن، شما می توانید تعداد زیادی از فرصت ها را برای آزمایش با انواع چرخه های له کردن، دم کرده، جوشانده، دم نوش، دو جوشانده و جوشانده سه گانه آزمایش کنید. میتوانید چرخههای Lautering را آزمایش کنید تا به بهترین پارامترها برای جمعآوری سریعتر مخمر و افزایش راندمان تبدیل در آبجوسازی برسید. برای جوشاندن مخمر میتوان با دیگهای مخمر داخلی، دیگهای مخمر خارجی، جوشاندن مخمر تحت فشار، ستونهای DMS Strip off، جوشاندن مخمر کتری با ژاکت و غیره آزمایش کرد. امکانات متعدد با “One HyMiTM" Hypro سیستم آبجوسازی
03
امکانات
- ظرفیت 25 تا 50 لیتر / دم کنید
- گرمایش مبتنی بر بخار
- آن را دم کنید نرم افزار توسعه یافته توسط Hypro برای سهولت دم کردن
- کیفیت عالی از مواد St 304L
- سیستم نیمه اتوماتیک
04
مزایای
- طراحی جمع و جور
- سهولت کار
- پنل کاربر پسند با سنسورهای داده/لوگر
- کنترل فرآیند مبتنی بر PLC در حالت خودکار
- انتقال فرآیند در حالت دستی
ما دوست داریم شما را در شبکه های اجتماعی ببینیم!
مقایسه با محصولات مشابه
Hypro HyMiTM سیستم دم آوری
- ظرفیت 25 تا 50 لیتر / دم کنید
- ایده آل برای تولید در مقیاس کوچک
- برای آزمایش های جدید دستور العمل استفاده می شود
- ایده آل برای آزمایش با انواع فرآیندهای تولید
- مورد استفاده دانشگاه ها و آکادمی آموزشی برای عملیات آبجوسازی پژوهش محور
آبجوسازی میکرو/میخانه
- ظرفیت 3HL، 5HL و 10HL/Brew
- ایده آل برای تولید در مقیاس متوسط
- توسط Brewpubs، رستوران ها، هتل ها، و غیره استفاده می شود، که آبجو خود را برای مشتریان خود تولید می کنند
آبجوسازی مینی صنعتی/کرافت
- ظرفیت 20HL تا 100HL/دم کردن
- ایده آل برای تولید صنعتی در مقیاس کوچک
- مورد استفاده رستوران های بزرگ، هتل ها، آبجوسازی قراردادی و غیره،
آبجوسازی صنعتی
- ظرفیت 100 HL و بالاتر
- ایده آل برای تولید در مقیاس بزرگ
- توسط کارخانه های آبجوسازی و مارک های بزرگتر برای تولید فله تجاری استفاده می شود
سوالات متداول
بسته به پیچیدگی دستور پخت، سیستم دم کردن 6 تا 8 ساعت طول می کشد. شما این امکان را دارید که با انواع پارامترهای فرآیند آزمایش کنید.
سبک های مختلف آبجو دماهای متفاوتی را می طلبد. مخمرهای لاگر به طور معمول بین 4-13 درجه سانتیگراد تخمیر می شوند در حالی که دمای تخمیر ale بین 13-22 درجه سانتیگراد متغیر است. دماهای بهینه برای تخمیر به طور قابل توجهی متفاوت است.
سیستم توسط Hypro به ویژه برای هر کارخانه آبجوسازی صنایع دستی که در آن آبجوی تازه ساخته شده روزانه تولید می شود، طراحی شده است. شما قادر خواهید بود بیش از 1 بشکه آبجو را در 2 دسته تولید کنید HyMi™ سیستم.
سال ها قبل از مخزن مسی به دلیل قابلیت انتقال حرارت خوب برای دم کردن آبجو استفاده می شد و همچنین ساخت آن آسان بود. در سال های اخیر، مس را با فولاد ضد زنگ جایگزین کرده است زیرا تمیز کردن آن آسان تر و همچنین جلوگیری از خوردگی است. Hypro از مشخصات بالاتر یعنی SS 304 L (محتوای کربن کمتر) استفاده می شود که دوام و مقاومت بیشتری در برابر خوردگی می دهد.
اغلب با
Hypro HyMiTM سیستم آبجو برای آزمایش دستور العمل و نظارت بر سایر پارامترهای فرآیند ایده آل است. از این رو، اکثر برندها قبل از اجرای دستور العمل های جدید در تولید تجاری واقعی، از آن برای اهداف آزمایشی با موفقیت استفاده می کنند. بنابراین، ما آن را با تجهیزات آبجوسازی صنعتی و میکروآبسازی خود توصیه میکنیم.