Teollinen panimo
räätälöityjä ratkaisuja
Hypro Brewhouse on saatavana sekä puoliautomaattisena että täysautomaattisena kokoonpanona erilaisiin panimotarpeisiin. Brew iT, Hyprooma panimo-ohjelmisto tarjoaa panimoille tehokkaan alustan panimoprosessien ja laitoksen toiminnan valvontaan, hallintaan ja optimointiin.
Panimo on suunniteltu tuottamaan jopa 9 olutta päivässä, ja siinä on mäskäyskattila, vierteastia ja viertekeitto termosyfonilla. Poikkeuksellisen oluentuotannon sydämenä jokainen Hypro Brewhouse on suunniteltu edistyneillä ominaisuuksilla panimoille, jotka vaativat tinkimätöntä suorituskykyä ja tasaista erinomaisuutta panimotuotannossa.
Teollinen panimo
Varusteluettelo
Mash vedenkeitin
- Vedenkeitin suunniteltu lämmitysnopeuksille alkaen 1.2-1.5 °C/minuutti.
- Lämmitys ja lepo muussauksen mukaan aika-lämpötilaprofiilin mukaan.
- Kokonaismäärän sekoitus dynaamisella tavalla, joka riittää liikuttamaan koko massaa, mutta riittävän hellävarainen suojaamaan kuorta ja välttämään leikkausvoimavaurioita sekoittamisen aikana.
- Vedenkeitin automaattisella vedensekoitusasemalla halutun veden lämpötilan saavuttamiseksi mässytyksen aikana.
- Järjestelmä on suunniteltu alhaiselle mäskinopeudelle siirron aikana ja putkien LR- mutkille.
- Lämmitysvaipat todistetusti testatussa suunnittelussa takaavat pitkän käyttöiän vuodottomiksi
- Tehokas lauhteenpoistojärjestelmä automaattisella pumppausluukulla, joka ottaa huomioon lauhteenpoiston vaihtelevissa höyrynpaineolosuhteissa.
- Vedenkeittimen suunnittelu ja valmistus hygieniavaatimusten mukaisesti ja helpottaa puhdistamista CIP:n aikana.
- Koneella kiillotettu kuoriverhoilu ja yläkartiot takaavat erinomaisen esteettisyyden.
- Mahdollisuus jalkatuettuun / laattatuettuun malliin vapaasti seisova sekoittimella.
Lauter Tun
- Suunniteltu tuotantoon asti 9 juomaa/päivä
- Lauter Tun, jonka väärä pohja on valittu tarjoamaan mahdollisimman vapaan vierteen kulkua lauterointiprosessin aikana.
- Järjestelmä väärän pohjan puhdistamiseen/huuhteluun erikoissuuttimilla.
- Viereenkeräyssuuttimet, jotka on yhdistetty renkaaseen ja astiajärjestelmään, takaavat tasaisen vierteen virtauksen kaikista kohdista.
- Täysin tasainen todellinen pohja, joka helpottaa nesteen poistamista ja ei pidättymistä tai jäämiä.
- Haravoi pystysuuntaista liikettä hydraulijärjestelmän / mekaanisen järjestelmän vaihtoehdolla.
- Lakaisuterän mekaaninen toiminta yksinkertainen ja ongelmaton.
Whirlpool
- Mitoitettu ja suunniteltu siten, että pyörimisnopeus on riittävä puiden erottamiseen.
- Laminaarisen vierteen poisto häiritsemättä laskeutunutta runkoa.
- Automaattinen rummun poisto vierteen poiston jälkeen.
Wort vedenkeitin
Vierteen säilytyssäiliö
Haudutusvesisäiliöt
Metallinen olutsekoitin
Käytetyn viljan käsittely
Heikko vierrejärjestelmä
- Heikkovierretankki, valmistettu SS 304 L:sta Lauter-mäskisuodattimen viimeisten vierremäärien keräämiseen.
- Pystysuora sylinterimäinen kartiomainen säiliörakenne jaloilla.
- Mukana CIP-laitteen kiinteä osa, säiliön tarkastusluukku ja prosessisuuttimet.
- Säiliö on eristetty ja hitsattu ja verhoiltu SS 304L -teräksellä.
- Tämä kerätty laiha vierre siirretään laiha vierresäiliöstä mäskäyskattilaan/esimuristimeen laiha vierrepumpun avulla.
- Järjestelmä voidaan integroida olemassa olevaan automaatioon (PLC HMI/ PC PLC SCADA).
Lämmön talteenottojärjestelmä
Tarkoituksena on ottaa talteen lämpöä, jota vierrehöyryt voivat vapauttaa vierteen kiehumisen aikana. Talteen otettu lämpö käytetään vierteen esilämmitykseen
- Höyrykondensaattori: Kuori- ja putkilämmönvaihdin SS 304L -materiaalista. Suunniteltu ja mitoitettu vierteen kiehumisen aikana syntyvien orgaanisten höyryjen korkeisiin likaantumisnopeuksiin. Varustettu alipainekatkaisimella. Höyryt tiivistyvät vedellä.
- Energian varastosäiliö: Nämä tiivistyneet höyryt kerätään SS 316 -säiliöön, jota kutsutaan energian varastosäiliöksi.
Älykäs vierteen jäähdytin
Älykkäät vierrejäähdyttimet eivät ainoastaan säästä vettä panimoissa, vaan myös kylmälaitoksessa käytettävää sähköenergiaa .
