Cuve de filtration
un équipement de brasserie industrielle
Fonctionnalités:
- Conçu pour la production jusqu'à 9 infusions/jour
- Lauter Tun avec faux fond sélectionné pour fournir un maximum de passage libre pour le moût pendant le processus de filtration.
- Système de nettoyage/rinçage du faux fond par buses spéciales.
- Buses de collecte de moût connectées à un système d'anneaux et de cuves pour un débit de moût égal de tous les points.
- Vrai fond absolument plat qui facilite l'élimination des liquides et sans rétention ni résidus.
- Mouvement vertical des râteaux par l'option du système hydraulique / système mécanique.
- Fonctionnement de la lame de balayage de type mécanique simple et sans problème.