Système de dosage d'additif

un équipement de brasserie industrielle



Le dosage s'applique généralement à l'introduction d'agents thérapeutiques en petites quantités dans un fluide de traitement à intervalles ou dans l'atmosphère à intervalles pour donner suffisamment de temps pour la réaction chimique ou montrer les résultats. Agent ou facteur qui, lorsqu'il est combiné avec d'autres agents et facteurs, ajoute à leur effet cumulatif ou à leur force, généralement d'un degré ou d'une étendue connus. Un additif alimentaire, par exemple, est ajouté pour rehausser la saveur, améliorer l'apparence, prolonger la durée de conservation ou fortifier la valeur nutritionnelle d'un aliment.

Hypro fournit un système de dosage chimique mobile/fixe. Le système comprend un réservoir avec un agitateur et des accessoires essentiels tels que des vannes de tuyauterie, une boule de pulvérisation, un agitateur, une pompe, un moteur et un panneau électrique. Le système peut être remorqué près de la tuyauterie/récipient, qui est destiné à être dosé avec des produits chimiques.

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Le système est conçu pour un contrôle précis du mélange de bière et de sirop de sucre dans le 1st étape et mélange de bière et saveur dans le 2nd étape. Le système offre le contrôle le plus strict possible sur les paramètres. Le système est piloté par un automate programmable et peut fonctionner en mode automatique ou manuel, en fonction des diverses utilisations et des scénarios de panne. Le système est piloté par un automate programmable et peut fonctionner en mode automatique ou manuel, en fonction des diverses utilisations et des scénarios de panne. Usine pour produire de la bière aromatisée @ Volume de lot de 750 HL

Initialement, dans le système de dosage du sucre, la bière et la solution de sucre sont mélangées lorsqu'elles sont passées à travers un mélange statique en ligne pour obtenir un liquide homogène. Le débit de bière contrôle le débit de la solution de sucre à travers la pompe à sirop de sucre fournie avec le VFD. Après avoir traversé la filtration, cette bière mélangée arrive dans le système de dosage de la saveur où, en fonction du débit de bière, le débit de la solution de saveur et d'acide citrique est contrôlé et ajouté à la bière. Après l'ajout de Flavour & Citric, la bière passe à travers le PHE et le filtre à bière qui est ensuite envoyé au BBT (Bright Beer Tank).

  • La solution de sucre doit être préparée avec la quantité et le Brix requis.
  • La solution sera ensuite refroidie à la température requise avant le dosage.
  • Pendant le transfert de Young Beer d'un Unitank à un autre Unitank, cette solution sucrée sera mélangée à la bière en ligne.
  • Cette bière de base doit ensuite être filtrée dans l'installation existante, puis les deux composés aromatiques doivent être dosés dans la bière.
  • La DAW sera ensuite mélangée à cette bière et elle sera gazéifiée en ligne dans la configuration existante.
  • Cette bière aromatisée sera ensuite acheminée vers BBT.
  • La bière aromatisée sera ensuite transférée à BBT à travers un refroidisseur de bière et un filtre à feuilles.
Système de dosage de saveur