Yndustriële brouwerij
maatwurk oplossings
Hypro Brewhouse is beskikber yn sawol healautomatyske as folslein automatyske konfiguraasjes om te foldwaan oan ferskate brouweasken. Brew iT, Hypro's proprietêre brouwerijsoftware, biedt brouwers in krêftich platfoarm om brouwprosessen en fabryksoperaasjes te kontrolearjen, te kontrolearjen en te optimalisearjen.
De brouwerij is ûntworpen om maksimaal 9 brouwsels/dei te produsearjen en hat in Mash Kettle, Lauter Tun, en Wort Kettle mei thermosyphon wortsieding. As it hert fan útsûnderlike bierproduksje, elke Hypro Brewhouse is ûntworpen mei avansearre funksjes foar brouwers dy't kompromisleaze prestaasjes en konsekwinte brouwkwaliteit easkje.
Yndustriële brouwerij
Equipment List
Mash Tsjettel
- Kettle ûntwurpen foar ferwaarming tariven út 1.2 oant 1.5 °C/min.
- Ferwaarming en rêst yn oerienstimming mei mashing mei de tiid-temperatuer profyl.
- Totale mash folume agitation op in dynamyske manier genôch om te ferpleatsen de hiele massa Mar sêft genôch te beskermjen de husk en mije skea krêft by agitation.
- Waterkoker mei automatysk wettermixstasjon foar it berikken fan de winske wettertemperatuer by it ynmearjen.
- Systeem ûntwurpen foar lege mash snelheid by oerdracht en it brûken fan LR bochten yn piping.
- Verwarmingsjassen yn in bewezen ûntwerp foar lang libben lekkagefrij
- Effektyf systeem foar kondensaatferwidering mei auto-pompsysteem om kondensaatferwidering te faktorearjen ûnder wikseljende stoomdrukbetingsten.
- Ketel ûntwerp en produsearje yn oerienstimming mei hygiënyske easken en om it gemak fan skjinmeitsjen te fasilitearjen tidens CIP.
- Machine gepolijst shell cladding en top cones foar super estetyk.
- De opsje fan skonk stipe / plaat stipe ûntwerp frij stean mei agitator.
Lauter Tun
- Ûntwurpen foar produksje oant 9 brews / dei
- Lauter Tun mei falske boaiem selektearre foar in foarsjen maksimale frije passaazje foar wort tidens it lautering proses.
- Systeem foar skjinmeitsjen / spoelen fan 'e falske boaiem troch spesjale sproeiers.
- Wort samling sproeiers ferbûn mei ring en skip systeem foar gelikense wort stream fan alle punten.
- Absoluut platte wiere boaiem dy't it gemak fan floeistofferwidering fasilitearret en gjin ophâlden of resten.
- Rakes fertikale beweging troch de opsje fan Hydraulic systeem / Mechanysk systeem.
- Sweeping blade operaasje meganysk type ienfâldich en probleemfrij.
Whirlpool
- Grutte en ûntwurpen mei draaiende snelheid adekwaat foar trub skieding.
- Laminêre wort ferwidering sûnder fersteuring fan de fêstige trub.
- Auto-tub-ferwidering nei it fuortheljen fan wort.
Wort Kettle
Wort Holding Tank
Brew Water Tanks
Metalen bierblender
Bestege Graan Handling
Weak Wort System
- Swakke worttank makke yn SS 304 L om de lêste rûnten fan Lauter Tun/Mash Filter op te fangen.
- Fertikale silinderkonyske tankkonstruksje mei skonkstipe.
- Kompleet mei stasjonêre CIP-apparaat, mangat foar it fet en prosesdûsen.
- De tank is isolearre en lassen beklaaid mei SS 304L.
- Dit sammele swakke wort wurdt oerbrocht fan 'e swakke worttank nei de Mash Kettle/Premasher fan 'e Mash Kettle fia in swakke wortpomp.
- It systeem kin yntegrearre wurde yn besteande automatisearring (PLC HMI/ PC PLC SCADA).
Heat Recovery System
It doel is om waarmte werom te winnen dy't troch Wortdampen by Wort Boil-off frijlitten wurde kin. De weromhelle waarmte sil brûkt wurde foar Wort Preheating
- Dampkondensor: Shell & Tube Exchanger yn SS 304L materiaal. Untworpen en dimensjonearre foar hege fersmoargingssnelheden fan 'e organyske dampen dy't generearre wurde tidens it ôfkookjen fan wort. Kompleet mei fakuümbrekker. Dampen wurde kondinsearre mei wetter.
- Enerzjy opslachtank: Dizze kondinsearre dampen wurde sammele yn in SS 316-tank dy't in enerzjyopslachtank neamd wurdt.
Smart Wort Cooler
De tûke wortkoelers net allinich besparret wetter yn 'e brouwerijen, mar ek besparret elektryske enerzjy trochbrocht yn de kuolkast.
