Industrijska pivovara
prilagođena rješenja
Hypro Brewhouse je dostupan u poluautomatskoj i potpuno automatskoj konfiguraciji kako bi odgovarao različitim zahtjevima kuhanja. Brew iT, HyproVlasnički softver za pivovare tvrtke tvrtve tvrtve pruža pivarima moćnu platformu za praćenje, kontrolu i optimizaciju procesa kuhanja piva i rada postrojenja.
Pivovara je dizajnirana za proizvodnju do 9 piva dnevno i opremljena je kotlom za sladovanje, cijeđenjem i kotlom za sladovinu s termosifonskim vrenjem sladovine. Kao srce iznimne proizvodnje piva, svaki Hypro Brewhouse je projektiran s naprednim značajkama za pivare koji zahtijevaju beskompromisne performanse i dosljednu izvrsnost u kuhanju.
Industrijska pivovara
Lista opreme
Kaša za kašu
- Kuhalo za vodu dizajnirano za stope grijanja od 1.2 do 1.5 stupnjeva C/minuti.
- Zagrijavanje i mirovanje u skladu s muljanjem s vremensko-temperaturnim profilom.
- Miješanje ukupnog volumena kaše na dinamičan način dovoljno da pomakne cijelu masu, ali dovoljno nježno da zaštiti ljusku i izbjegne oštećenje sile smicanja tijekom miješanja.
- Kuhalo za vodu s automatiziranom stanicom za miješanje vode za postizanje željene temperature vode tijekom miješanja.
- Sustav dizajniran za malu brzinu kaše tijekom prijenosa i korištenje LR zavoja u cjevovodu.
- Grijaći omotači u provjerenom dizajnu za dugi vijek trajanja bez curenja
- Učinkovit sustav za uklanjanje kondenzata sa automatskim pumpnim sifon sustavom za faktor uklanjanja kondenzata pod različitim uvjetima tlaka pare.
- Dizajn kuhala za vodu i proizvodnja u skladu s higijenskim zahtjevima i olakšavanje čišćenja tijekom CIP-a.
- Strojno polirana obloga školjke i gornji konusi za super estetiku.
- Mogućnost slobodnog stajanja s mješalicom s nogom / pločom.
Lauter Tun
- Dizajniran za proizvodnju do 9 kuhanja dnevno
- Lauter Tun s lažnim dnom odabranim da osigura maksimalan slobodan prolaz za sladovinu tijekom procesa lauter.
- Sustav za čišćenje/ispiranje lažnog dna posebnim mlaznicama.
- Mlaznice za skupljanje sladovine povezane sa sustavom prstena i posude za jednak protok sladovine sa svih točaka.
- Apsolutno ravno pravo dno koje olakšava uklanjanje tekućine i nema zadržavanja ili ostataka.
- Okomito kretanje grabulja pomoću opcije hidraulički sustav / mehanički sustav.
- Rukovanje oštricom za metenje mehaničkog tipa jednostavno i bez problema.
Vir
- Dimenzioniran i dizajniran s vrtložnom brzinom primjerenom za odvajanje cijevi.
- Laminarno uklanjanje sladovine bez ometanja staložene cijevi.
- Automatsko uklanjanje čestica nakon uklanjanja sladovine.
Kuhalo za sladovinu
Spremnik za sladovinu
Spremnici za pivsku vodu
Metalni blender za pivo
Rukovanje istrošenim zrnom
Slab sustav sladovine
- Spremnik za slabu sladovinu izrađen od nehrđajućeg čelika 304 L za skupljanje posljednjih tokova iz Lauter Tuna/Filtera za sladovanje.
- Vertikalna cilindrična konusna konstrukcija spremnika s osloncima za noge.
- Kompletan sa stacionarnim CIP uređajem, šahtom posude i procesnim mlaznicama.
- Spremnik je izoliran i obložen zavarenim čelikom SS 304L.
- Ova prikupljena slaba sladovina se prenosi iz spremnika za slabu sladovinu u kotao za sladovinu/predgnječionik kotla za sladovinu pomoću pumpe za slabu sladovinu.
- Sustav se može integrirati u postojeću automatizaciju (PLC HMI/PC PLC SCADA).
Sustav povrata topline
Svrha je povrat topline koju mogu osloboditi pare sladovine tijekom kuhanja sladovine. Dobivena toplina koristi se za predgrijavanje sladovine
- Kondenzator pare: Cijevni izmjenjivač topline od nehrđajućeg čelika SS 304L. Dizajniran i dimenzioniran za visoke stope onečišćenja organskim parama koje nastaju tijekom iskuhavanja sladovine. Kompletan s vakuumskim prekidačem. Pare će se kondenzirati pomoću vode.
- Spremnik energije: Ove kondenzirane pare skupljaju se u spremniku SS 316 koji se naziva spremnik za pohranu energije.
Pametni hladnjak sladovine
Pametni hladnjaci sladovine ne samo da štede vodu u pivovarama, već i električnu energiju potrošenu u rashladnom postrojenju.
