Afloftun vatns
Vatnsloftun er mikilvægt ferli til að viðhalda gæðum bjórs og annarra drykkja. Súrefni leiðir til oxunar, sem skaðar bragðsnið bjórsins og dregur verulega úr geymsluþol hans, sem gerir hann að mesta óvini hvers brugga. Til að koma í veg fyrir að súrefni komist inn í fullunna vöru er súrefnislaust fóðurvatn til blöndunar nauðsynlegt - markmið sem er náð með afloftun vatns.
Þetta ferli er ómissandi fyrir drykkjarvöruiðnaðinn, með ýmsum aðferðum í boði eftir efnahagsaðstæðum, plássiþvingunum og framleiðsluþörfum. Með því að velja rétta vatnshreinsunarkerfið tryggir það hámarksgæði og langtímaárangur.
Hypro Afloftun vatns
Plöntur byggðar
on
Heitt kalt
Vatn
Afgasun.
Það sem við bjóðum
Vatnsloftunartækni er allt frá einföldum kerfum til mjög háþróaðra og dýrra uppsetninga. Hypro býður upp á turnkey lausn með afloftaða vatnsverksmiðju sinni, hönnuð til að uppfylla alþjóðlega staðla. Sérsniðnar lausnir okkar koma til móts við ýmsar kröfur viðskiptavina, þar á meðal möguleika á getu, hönnun með einum eða tveimur dálkum og full- eða hálfsjálfvirkar aðgerðir.
HyproVatnshreinsunarkerfi tryggir örveruöryggi, lágmarks orkunotkun og lægsta súrefnismagn - minna en 10 ppb - sem skilar óviðjafnanlegum gæðum og skilvirkni fyrir drykkjarvöruiðnaðinn.
Notkunarsvið
Hypro hleypt af stokkunum vatnsafoxunarkerfinu aftur árið 2018. Verksmiðjan okkar auðveldar endafjölda atvinnugreina td bruggun, matur og drykkur, snyrtivörur, efnavörur, sem og lyfjafyrirtæki. DeOXY Plant kemur með byltingartækni, lágan orkukostnað og lágan gangsetningarkostnað.
Hypro DeOXY Plant framleiðir brugggæðavatn sem er notað til að þynna
bjór í
bruggunarferli með miklum þyngdarafl.
Náttúrulegt vatn inniheldur allt að 10–12 ppm af uppleystu súrefni, sem hefur slæm áhrif á bragðið og stöðugleika bjórsins. Til að viðhalda gæðum er afloftun vatns mikilvæg, sérstaklega við undirbúning sterkrar jurtar með hátt áfengisinnihald. Fóðurvatn sem kemst í beina snertingu við gerjaðan bjór verður að vera vandlega afgasað og nákvæmlega súrefnislaust til að varðveita heilleika bjórsins og tryggja sem best útkomu.
