Afgasun vatns



Súrefni leiðir til oxunar sem hefur skaðleg áhrif á bragðsnið bjórsins. Stytting geymsluþols gerir súrefnið að mesta óvini bruggsins. Þess vegna ætti að koma í veg fyrir að það komist í fullunna bjórinn. Þetta er hægt að ná með því að útvega súrefnisfríu fóðurvatni til blöndunar. Þetta gerir vatnsafgasun að nauðsynlegri æfingu fyrir bjór og aðra drykki. Það eru ýmsir möguleikar á súrefnisleysi í vatni með hliðsjón af fjölda þátta eins og hagkvæmt ástand, svæði eða pláss í boði, framleiðsluaðstöðu o.fl.  

Hypro Afloftun vatns
Plöntur byggðar
on
Heitt kalt
Vatn
Afgasun.

Afgasun vatns Hypro

Það sem við bjóðum



Vatnslosunaraðferðir eru mismunandi frá einföldum til frekar flóknar og dýrar. Hypro býður upp á turnkey lausn, afloftað vatnsverksmiðju sem passar við alþjóðlega staðla. Við bjóðum upp á sérsniðnar lausnir sem snúast um eiginfjárþörf viðskiptavinarins eins og afbrigði af getu, hönnun með einum eða tveimur dálkum og full- eða hálfsjálfvirkar aðgerðir. Auk þess, HyproWater Deoxygenation System tryggir örveruöryggi, lægsta orkunotkun og lægsta súrefnismagn þ.e. minna en 10ppb.

Notkunarsvið

Hypro hleypt af stokkunum vatnsafoxunarkerfinu aftur árið 2018. Verksmiðjan okkar auðveldar endafjölda atvinnugreina td bruggun, matur og drykkur, snyrtivörur, efnavörur og lyfjafyrirtæki. DAW Plant kemur með byltingartækni, lágan orkukostnað og lágan gangsetningarkostnað. 

Hypro DAW Plant framleiðir brugggæðavatn sem er notað til að þynna
bjór í
bruggunarferli með miklum þyngdarafl.

Náttúrulegt vatn inniheldur allt að 10–12 ppm uppleyst súrefni. Þetta hefur skaðleg áhrif á bragðið og stöðugleika bjórsins. Í því ferli að útbúa sterka jurt með hátt alkóhólinnihald þarf að afgasa fóðurvatn sem kemst í beina snertingu við gerjaða bjórinn og nánar tiltekið súrefnislaus.