Bruggkerfi
í rannsóknarskyni
Með vaxandi vitund og löngun til að framleiða fjölbreyttan einstaka bjór, leita handverksbrugghús að nýstárlegum aðferðum til að framleiða sérstaka bjór. Handverksbrugghús einkennast almennt af áherslu á gæði, bragð og bruggunartækni. Með því að framleiða bjór í minni mælikvarða geta bruggarar lagt meiri áherslu á að fullkomna uppskriftir sínar. Endilega, þú þarft að velja viðeigandi búnað sem gerir þér kleift að gera tilraunir með lokafjölda uppskrifta. Hypro færir þér snjalla lausn inn HyMiTM Bruggkerfi með sannaðri tækni sem þú getur reitt þig á.
Mikil eftirspurn eftir tilraunauppskriftum í
Auglýsing brugghús
01
Vörulýsing
02
virkni
03
Aðstaða
- getu 25 til 50 lítrar/brugg
- Upphitun sem byggir á gufu
- Brugga iT hugbúnaður þróaður af Hypro fyrir léttleika í bruggun
- Fín gæði af SS 304L efni
- Hálfsjálfvirkt kerfi
04
Kostir
- Samningur Hönnun
- Auðvelt í rekstri
- Notendavænt pallborð með gagnaskynjurum/loggers
- PLC-undirstaða ferlistýring í sjálfvirkri stillingu
- Vinnsluflutningur í handvirkum ham
Við viljum gjarnan sjá þig á samfélagsmiðlum!
Berðu saman við svipaðar vörur
Hypro HyMiTM Bruggkerfi
- getu 25 til 50 lítrar/brugg
- Tilvalið fyrir smærri framleiðslu
- Notað fyrir tilraunir með nýjar uppskriftir
- Tilvalið til að gera tilraunir með margs konar framleiðsluferli
- Notað af háskólum og þjálfunarskóla fyrir rannsóknarmiðaða bruggun
Ör/pöbb brugghús
- getu 3HL, 5HL og 10HL/brugg
- Tilvalið fyrir meðalframleiðslu
- Notað af bruggpöbbum, veitingastöðum, hótelum osfrv., sem framleiða sinn eigin bjór fyrir viðskiptavini sína
Lítil iðnaðar/handverksbrugghús
- getu 20HL til 100HL/Brew
- Tilvalið fyrir smærri iðnaðarframleiðslu
- Notað af stórum veitingastöðum, hótelum, samningsbrugghúsi osfrv.
Iðnaðar brugghús
- getu 100 HL og yfir
- Tilvalið fyrir stórframleiðslu
- Notað af stærri brugghúsum og vörumerkjum fyrir magnframleiðslu í atvinnuskyni
Algengar spurningar.
Bruggkerfi tekur 6 til 8 klukkustundir að brugga lotu eftir því hversu flókin uppskriftin er. Þú hefur möguleika á að gera tilraunir með margs konar ferlibreytur.
Mismunandi bjórstíll kallar á mismunandi hitastig. Lager ger er venjulega gerjað á bilinu 4-13 gráður C á meðan öl gerjunarhitastig er á bilinu 13-22 gráður C. Ákjósanlegur hitastig fyrir gerjun er töluvert mismunandi.
Kerfi eftir Hypro er sérhannað fyrir hvert handverksbrugghús þar sem nýlagaður bjór er framleiddur á hverjum degi. Þú munt geta framleitt meira en 1 tunnu af bjór í 2 lotum í gegn HyMi™ Kerfi.
Á árum áður var kopartankurinn notaður til að brugga bjór vegna góðrar hitaflutnings og einnig var auðvelt að búa hann til. Undanfarin ár hefur kopar verið skipt út fyrir ryðfríu stáli þar sem það er auðveldara að þrífa og forðast tæringu. Hypro notaðar hærri forskriftir þ.e. SS 304 L (minna kolefnisinnihald) sem gefur meiri endingu og tæringarþol.
