Aukaskammtakerfi

iðnaðar brugghúsbúnaður



Skömmtun á almennt við um að gefa lækningaefnum í litlu magni inn í vinnsluvökva með millibili eða í andrúmsloftið með millibili til að gefa nægan tíma fyrir efnahvarfið eða sýna niðurstöðurnar. Miðill eða þáttur sem, þegar hann er sameinaður öðrum efnum og þáttum, eykur uppsafnaðan áhrif þeirra eða styrk, venjulega að vissu marki eða umfangi. Matvælaaukefni er til dæmis bætt við til að auka bragðið, bæta útlitið, lengja geymsluþol eða styrkja næringargildi matvæla.

Hypro býður upp á farsíma/fast efnaskammtakerfi. Kerfið inniheldur tank með hrærivél og nauðsynlegum fylgihlutum eins og leiðslulokum, úðakúlu, hrærivél, dælu, mótor og rafmagnstöflu. Hægt er að draga kerfið nálægt pípunni/skipinu sem ætlað er að skammta með efnum.

Við viljum gjarnan sjá þig á samfélagsmiðlum!

Kerfið er hannað fyrir nákvæma stjórn á blöndun bjórs og sykursíróps í 1st skref og blöndun af bjór og bragði í 2nd skref. Kerfið veitir ströngustu mögulegu stjórn á breytum. Kerfið er PLC-stýrt og er hægt að stjórna því hvort sem er sjálfvirkt eða handvirkt, allt eftir mismunandi notkun og bilanaaðstæðum. Kerfið er PLC-stýrt og er hægt að stjórna því hvort sem er sjálfvirkt eða handvirkt, allt eftir mismunandi notkun og bilanaaðstæðum. Planta til að framleiða bragðbætt bjór @ 750 HL lotumagn

Upphaflega í sykurskammtakerfinu er bjórnum og sykurlausninni blandað saman þegar það er farið í gegnum fasta blöndu í línu til að fá einsleitan vökva. Bjórflæðið stjórnar flæði sykurlausnarinnar í gegnum sykursírópsdæluna sem fylgir VFD. Þessi blandaði bjór, eftir að hafa farið í gegnum síunina, kemur í Bragðskammtakerfið þar sem byggt á bjórflæði er flæðishraði Bragðs og sítrónusýrulausnar stjórnað og bætt við bjórinn. Eftir að Flavor & Citric hefur verið bætt við er bjórinn látinn fara í gegnum PHE og bjórsíuna sem síðan er sendur í BBT (Bright Beer Tank).

  • Sykurlausn skal útbúin með tilskildu magni og Brix.
  • Lausnin verður síðan kæld niður í tilskilið hitastig fyrir skömmtun.
  • Á meðan flutningur Young Beer frá einum Unitank yfir í annan Unitank á sér stað, verður þessari sykurlausn blandað saman við bjórinn í röð.
  • Þennan grunnbjór skal síðan síaður í núverandi uppsetningu og síðan skulu bragðefnasamböndin tvö sett í bjórinn.
  • DAW skal síðan blandað í þennan bjór og hann verður kolsýrður á netinu í núverandi uppsetningu.
  • Þessi bragðbjór verður síðan tekinn til BBT.
  • Bragðbjórinn verður síðan fluttur yfir í BBT í gegnum bjórkæli og laksíu.
Bragðskammtakerfi