Sistema di dosaggio additivo

un'attrezzatura per birreria industriale



Il dosaggio si applica generalmente all'alimentazione di agenti terapeutici in piccole quantità in un fluido di processo a intervalli o nell'atmosfera a intervalli per dare tempo sufficiente per la reazione chimica o mostrare i risultati. Agente o fattore che, quando combinato con altri agenti e fattori, si aggiunge al loro effetto cumulativo o alla loro forza di solito in misura o estensione nota. Un additivo alimentare, ad esempio, viene aggiunto per esaltare il sapore, migliorare l'aspetto, prolungare la durata di conservazione o rafforzare il valore nutritivo di un alimento.

Hypro fornisce un sistema di dosaggio chimico mobile/fisso. Il sistema comprende un serbatoio con agitatore e accessori essenziali come valvole per tubazioni, sfera di spruzzatura, agitatore, pompa, motore e quadro elettrico. Il sistema può essere trainato vicino alla tubazione/recipiente, che deve essere dosato con prodotti chimici.

Il sistema è progettato per un controllo accurato della miscelazione di birra e sciroppo di zucchero nel 1st passaggio e miscelazione di Beer & Flavour nel 2nd fare un passo. Il sistema fornisce il controllo più stretto possibile sui parametri. Il sistema è gestito da PLC e può essere azionato in modalità automatica o manuale, a seconda dei vari usi e scenari di guasto. Il sistema è gestito da PLC e può essere azionato in modalità automatica o manuale, a seconda dei vari usi e scenari di guasto. Impianto per la produzione di birra aromatizzata @ Volume del lotto di 750 HL

Inizialmente nel sistema di dosaggio dello zucchero, la birra e la soluzione zuccherina vengono miscelate insieme quando vengono passate attraverso una miscela statica in linea per ottenere un liquido omogeneo. Il flusso della birra controlla il flusso della soluzione zuccherina attraverso la pompa dello sciroppo di zucchero fornita con il VFD. Questa birra miscelata dopo essere passata attraverso la filtrazione arriva al sistema di dosaggio degli aromi dove, in base al flusso della birra, la portata dell'aroma e della soluzione di acido citrico viene controllata e aggiunta alla birra. Dopo l'aggiunta di Flavour & Citric, la birra passa attraverso il PHE e il filtro della birra che viene quindi inviato a BBT (Bright Beer Tank).

  • La soluzione zuccherina deve essere preparata con la quantità e il grado Brix richiesti.
  • La soluzione verrà quindi raffreddata alla temperatura richiesta prima del dosaggio.
  • Mentre avviene il trasferimento di Young Beer da un Unitank ad un altro Unitank, questa soluzione zuccherina verrà miscelata con la birra in linea.
  • Questa birra di base deve quindi essere filtrata nella configurazione esistente e quindi i due composti aromatici devono essere dosati nella birra.
  • La DAW deve essere miscelata successivamente in questa birra e sarà gassata online nella configurazione esistente.
  • Questa birra aromatizzata verrà quindi portata a BBT.
  • La birra aromatizzata verrà quindi trasferita al BBT attraverso un abbattitore di birra e un filtro a fogli.
Sistema di dosaggio degli aromi