פירוק מים

פינוי מים הוא שלב חשוב בייצור בירה משובחת. Hypro מציעה מפעל מנוזל מים/DAW המפחית את תכולת החמצן במי ההזנה ביעילות והופך את המים לזמינים לתהליך הבישול הנוסף. מפעל DAW, שהושק ב-2018 הוא מוצר חדשני של Hypro התואם פרמטרי איכות בינלאומיים.