פינוי מים הוא תהליך קריטי לשמירה על איכות הבירה ושאר המשקאות. חמצן מוביל לחמצון, הפוגע בפרופיל הטעמים של הבירה ומצמצם באופן דרסטי את חיי המדף שלה, מה שהופך אותה לאויבת הגדולה ביותר של כל בירה. כדי למנוע כניסת חמצן למוצר המוגמר, מי הזנה נטולי חמצן לצורך מיזוג חיוניים - מטרה שהושגה באמצעות פינוי מים.
תהליך זה הוא הכרחי עבור תעשיית המשקאות, עם שיטות שונות זמינות בהתאם לתנאים הכלכליים, מגבלות המקום ודרישות הייצור. בחירה נכונה של מערכת פינוי מים מבטיחה איכות מיטבית והצלחה ארוכת טווח.
טכניקות פינוי מים נעות בין מערכות פשוטות להגדרות מתקדמות ויקרות במיוחד. Hypro מציעה פתרון סוהר עם מפעל המים המנוזלים שלו, שתוכנן לעמוד בסטנדרטים העולמיים. הפתרונות המותאמים שלנו נותנים מענה לדרישות הלקוח השונות, לרבות אפשרויות קיבולת, עיצובים של עמודים בודדים או כפולים, ופעולות אוטומטיות מלאות או חצי אוטומטיות.
Hyproמערכת פינוי המים של המים מבטיחה בטיחות מיקרוביאלית, צריכת אנרגיה מינימלית ורמות החמצן הנמוכות ביותר - פחות מ-10 ppb - המספקות איכות ויעילות ללא תחרות לתעשיית המשקאות.
Hypro השיק את מערכת פירוק המים עוד בשנת 2018. המפעל שלנו מסייע במספר סופי של תעשיות כגון בירה, מזון ומשקאות, קוסמטיקה, כימיקלים, כמו גם פרמצבטיקה. DeOXY Plant מגיע עם טכנולוגיה פורצת דרך, עלות אנרגיה נמוכה ועלות הפעלה נמוכה.
מים טבעיים מכילים עד 10-12 ppm של חמצן מומס, מה שמשפיע לרעה על הטעם והיציבות של הבירה. כדי לשמור על האיכות, יש חשיבות מכרעת לאוורור מים, במיוחד במהלך הכנת חרט חזק עם אחוז אלכוהול גבוה. מי הזנה אשר באים במגע ישיר עם בירה מותסס חייבים להיות מנוזל גוז יסודי והוצאת חמצן במדויק כדי לשמור על שלמות הבירה ולהבטיח תוצאות מיטביות.
Hypro Engineers Pvt. Ltd.
Bavdhan Pune-Paud Highway, בניין Mantri Lavendulla, משרד 3 עד 6,
פונה 411021, מהרשטרה, הודו
חיוג ישיר: +918069238882
Hypro Engineers Pvt. Ltd.
גת 225, 251 עד 255 בפוסט קלמשת,
ליד כביש פונה-מולשי טלוקה פאוד,
פונה 412108, מהרשטרה, הודו