הסרת גז מים

פירוק מים



פינוי מים הוא תהליך קריטי לשמירה על איכות הבירה ושאר המשקאות. חמצן מוביל לחמצון, הפוגע בפרופיל הטעמים של הבירה ומצמצם באופן דרסטי את חיי המדף שלה, מה שהופך אותה לאויבת הגדולה ביותר של כל בירה. כדי למנוע כניסת חמצן למוצר המוגמר, מי הזנה נטולי חמצן לצורך מיזוג חיוניים - מטרה שהושגה באמצעות פינוי מים.

תהליך זה הוא הכרחי עבור תעשיית המשקאות, עם שיטות שונות זמינות בהתאם לתנאים הכלכליים, מגבלות המקום ודרישות הייצור. בחירה נכונה של מערכת פינוי מים מבטיחה איכות מיטבית והצלחה ארוכת טווח.

Hypro פירוק מים
מבוסס צמחים
on
חם קר
מים
הסרת גז.

הסרת גז מים Hypro

מה שאנחנו מציעים



טכניקות פינוי מים נעות בין מערכות פשוטות להגדרות מתקדמות ויקרות במיוחד. Hypro מציעה פתרון סוהר עם מפעל המים המנוזלים שלו, שתוכנן לעמוד בסטנדרטים העולמיים. הפתרונות המותאמים שלנו נותנים מענה לדרישות הלקוח השונות, לרבות אפשרויות קיבולת, עיצובים של עמודים בודדים או כפולים, ופעולות אוטומטיות מלאות או חצי אוטומטיות.

Hyproמערכת פינוי המים של המים מבטיחה בטיחות מיקרוביאלית, צריכת אנרגיה מינימלית ורמות החמצן הנמוכות ביותר - פחות מ-10 ppb - המספקות איכות ויעילות ללא תחרות לתעשיית המשקאות.

שטח היישום

Hypro השיק את מערכת פירוק המים עוד בשנת 2018. המפעל שלנו מסייע במספר סופי של תעשיות כגון בירה, מזון ומשקאות, קוסמטיקה, כימיקלים, כמו גם פרמצבטיקה. DeOXY Plant מגיע עם טכנולוגיה פורצת דרך, עלות אנרגיה נמוכה ועלות הפעלה נמוכה. 

אפליקציית DAW

Hypro DeOXY Plant מייצר מים באיכות בישול המשמשים לדילול
בירה ב
תהליך חליטה בכוח משיכה גבוה.

מים טבעיים מכילים עד 10-12 ppm של חמצן מומס, מה שמשפיע לרעה על הטעם והיציבות של הבירה. כדי לשמור על האיכות, יש חשיבות מכרעת לאוורור מים, במיוחד במהלך הכנת חרט חזק עם אחוז אלכוהול גבוה. מי הזנה אשר באים במגע ישיר עם בירה מותסס חייבים להיות מנוזל גוז יסודי והוצאת חמצן במדויק כדי לשמור על שלמות הבירה ולהבטיח תוצאות מיטביות.

HGB