HyMi צמח Hypro
HyMi_סִימָן מִסחָרִי Hypro

מערכת בישול

למטרת מחקר

עם מודעות גוברת ורצון לייצר מגוון בירות ייחודיות, מבשלות craft מחפשות שיטות חדשניות לייצור בירות מיוחדות. מבשלות בירה מלאכותיות מאופיינות בדרך כלל בדגש שלהן על איכות, טעם וטכניקת חליטה. על ידי ייצור בירה בקנה מידה קטן יותר, מבשלים יכולים לשים לב יותר לשכלל את המתכונים שלהם. בהכרח, אתה צריך לבחור את הציוד המתאים המאפשר לך להתנסות עם המספר הסופי של מתכונים. Hypro מביא לך פתרון חכם HyMiTM מערכת בירה עם טכנולוגיה מוכחת שאפשר לסמוך עליה.

ביקוש רב להתנסות במתכונים ב

מבשלות בירה מסחריות

01

תיאור המוצר

מבשלות הבירה קרפט צריכות להשיג מאלט ודגנים אחרים לחליטה, כשות ושמרים. ברגע שהמערכת מחוברת לחשמל ומים, ה HyMiTM המערכת מוכנה לניסויים וגם ייצור בקנה מידה קטן יותר. HyMiTM מערכת בירה מאת Hypro יכולות לשמש את האוניברסיטאות לפעולות חליטה מוכוונות מחקר, להכשרת אקדמיה בבית ספר לבירה, מסעדות קטנות להפקת בירות מיוחדות טריות עבור לקוחותיהן, מבשלות בירה Craft להתנסות במגוון תהליכי ייצור ולמסחור מתכוני אצווה.

02

פונקציונלי

עם Hypro HyMiTM מערכת חליטה יש לך מספר סופי של אפשרויות להתנסות במגוון מחזורי ריסוק, חליטה, מרתח, חליטה בודדת, מרתח כפול ומרתח משולש. אתה יכול להתנסות עם מחזורי Lautering כדי להגיע לפרמטרים האופטימליים ביותר לאיסוף מהיר יותר של יבל והגברת יעילות ההמרה בבית הבירה. להרתחה של הוורט אפשר להתנסות בדודי חרט פנימיים, דודי חרט חיצוניים, רתיחה של חרטת לחץ, עמודי DMS Strip off, קומקום רותח עם ז'קטים, וכן הלאה. אפשרויות רבות עם "אחד HyMiTM" Hypro מערכת בירה.

03

תכונות

  • קיבולת 25 עד 50 ליטר/חליטה
  • חימום מבוסס קיטור
  • Brew iT תוכנה שפותחה על ידי Hypro ל קלות התבשלות
  • איכות משובחת של חומר SS 304L
  • מערכת חצי אוטומטית

04

יתרונות

  • עיצוב קומפקטי
  • קלות פעולה
  • פאנל ידידותי למשתמש עם חיישני נתונים/לוגרים
  • בקרת תהליכים מבוססת PLC במצב אוטומטי
  • תהליך העברה במצב ידני

נשמח לראות אותך ברשתות החברתיות!

השווה עם מוצרים דומים



Hypro HyMiTM

Hypro מבשלת בירה קטנה HyMi 1
  • קיבולת 25 עד 50 ליטר/חליטה
  • אידיאלי לייצור בקנה מידה קטן
  • משמש לניסויים במתכונים חדשים
  • אידיאלי להתנסות במגוון תהליכי ייצור
  • משמש על ידי אוניברסיטאות ואקדמיה להכשרה לפעולות חליטה מוכוונות מחקר

מבשלת מלאכה

TRB 100 HL 2 1 1
  • קיבולת 30HL עד 100HL/Brew 
  • אידיאלי לייצור תעשייתי בקנה מידה קטן
  • בשימוש על ידי מסעדות גדולות, בתי מלון, מבשלת בירה חוזה וכו',

מבשלת בירה תעשייתית

בורונדי קולד בלוק 1
  • קיבולת 100 HL ומעלה
  • אידיאלי לייצור בקנה מידה גדול
  • משמש על ידי מבשלות ומותגים גדולים יותר לייצור מסחרי בתפזורת

שאלות נפוצות.

למערכת חליטה לוקח 6 עד 8 שעות לבשל אצווה בהתאם למורכבות המתכון. יש לך אפשרות להתנסות במגוון פרמטרים של תהליך.

סגנונות שונים של בירה דורשים טמפרטורות שונות. שמרי לאגר מותססים באופן שגרתי בין 4-13 מעלות צלזיוס בעוד טמפרטורות התסיסה של אייל נעות בין 13-22 מעלות צלזיוס. הטמפרטורות האופטימליות לתסיסה משתנות במידה ניכרת.

מערכת מאת Hypro תוכנן במיוחד עבור כל מבשלת בירה בה מיוצרת בירה טרייה על בסיס יומי. תוכל לייצר יותר מחבית אחת של בירה ב-1 קבוצות דרך HyMiמערכת ™.

שנים קודם לכן, מיכל הנחושת שימש לבישול בירה בגלל יכולת העברה טובה שלו בחום, וגם היה קל לייצר אותו. בשנים האחרונות החליפו את הנחושת בנירוסטה כיוון שקל יותר לנקות אותה וכן למנוע קורוזיה. Hypro השתמשו במפרט גבוה יותר כלומר SS 304 L (פחות תכולת פחמן) המעניק יותר עמידות ועמידות בפני קורוזיה.

Hypro בִּירָה

לעתים קרובות בשילוב עם

Hypro HyMiTM מערכת בירה אידיאלית לניסויים במתכונים ולניטור פרמטרים אחרים של תהליך. לפיכך, רוב המותגים משתמשים בו בהצלחה למטרות ניסוי לפני יישום מתכונים חדשים לייצור המסחרי בפועל. לכן, אנו ממליצים על זה עם ציוד המבשלות התעשייתיות והמיקרו-מבשלות שלנו.

הורד את חוברת המוצר