CIP - נקי במקום

ציוד למבשלה תעשייתית



מערכות CIP הן קריטיות בכל מפעל תהליכי היגיינה. הצלחת המערכת תלויה בתכנון שלה מבחינת זרימה, טמפרטורה, לחץ וריכוז. Hypro מציעה מערכת CIP, מערכות CIP ייעודיות הבנויות באופן מרכזי או לפי חתך. מערכות ה-CIP מתוכננות בקפידה לאחר הערכה של דרישות CIP המשתנות מתהליך לתהליך בהתאם לתנאי הלכלוך. מכשירי הניקוי הזמינים נבחרים כראוי כדי להתאים לדרישות ולהבטיח ניקוי יעיל. כאשר מתכננים מערכת CIP עבור כלי שיט קיימים, זו פשוט לא מערכת CIP בפני עצמה אלא בניית כלי השיט מוערכת כדי להבטיח CIP יעיל. בכלים שתוכננו כהלכה המובילים לרגליים מתות, חוסר נגישות לניקוי, הצללים יזהמו לא משנה כמה טוב מפעל ה-CIP שלך.

תכנון היגייני ובנייה של צינורות הם המפתח למפעל CIP יעיל. ישנם מספר מקרים ואפשרויות להתרחשות זיהומים צולבים בצינורות מתוכננים או שנבנו בצורה גרועה עם רגליים מתות. עם הנוכחות החזקה והעיצובים המוכחים שלו, Hypro תחנות CIP לוקחות בחשבון את כל היבטי התכנון כדי להקל על CIP יעיל. מפעלי ה-CIP מגיעים עמוסים ברמות מכשור מתאימות כדי לספק את הטמפרטורה, הזרימה, הלחץ והריכוז הנכונים של פתרונות CIP לציוד. עם ריכוז נכון, מי מדידה נשמרים גם במהלך CIP על ידי הימנעות מניקוז מיותר של מים.

תצורות המיכל נבחרות על סמך דרישות CIP ואחריהן משאבות אספקה, תנורי חימום. חשוב גם להצטייד בסוג המשאבה המתאים עבור CIP Return ו Hypro תמיד משתמש במשאבה דחופה עצמית. מערכות ה-CIP מגיעות עם מחזורי CIP מתוכנתים מראש הטעונים על ה-PLC כדי להפוך אותו לידידותי למשתמש. שילובים מסופקים כדי להקל על מחזורי CIP שונים בהתבסס על תנאי התהליך.

מערכות CIP מזרימות פתרונות ניקוי במעגל ניקוי באמצעות צינורות, מכונות, כלי וציוד נלווה אחר. נוהג טוב לתכנן ציוד עם פחות חלקים וללא נקודות שחומר ניקוי לא יכול להגיע אליהן או שבהן מצטבר נוזל; זה יקצר את זמן הניקוי וכן יחסוך מים, כימיקלים ואנרגיה. ניקוי זה נעשה באמצעות מכשירי ניקוי או כדורי ריסוס המסופקים בכלים וכו'. לחץ וקצב זרימה בהם מתבצע CIP הוא חלק מאוד מכריע וצריך לשמור על מנת לקבל ניקוי יעיל של המיכל. סוגים שונים של מכשירי ניקוי משמשים בהתאם לקוטר המיכל, כמו כדורי ריסוס סטטיים, כדורי ריסוס סיבוביים, סילוני ניקוי וכו'.

Hypro CIP Tanks מתוכנן בהתאם לפרקטיקה הנדסית תקינה ולנורמות היגייניות בתעשייה. העיצוב המכני של המיכל מבוסס על ASME סעיף VIII הרלוונטי למעטפת צלחת ו-GEP. כאשר תקנות הקוד אינן מוגדרות במדויק עבור מצב נתון, הוגש בקשה לניסיון מעשי.

  • עיצוב תהליכים (אזורי העברת חום מבוססים על תוכנה מבוססת מחשב מותאמת אישית שפותחה על ידי החברה שלנו ובהתאם לתכנון תהליכי היגייני ושיטות עבודה.
  • המיכלים מתאימים להתקנה חיצונית.
  • כל הצנרת הקשורה לגליקול, ניקוז כיפה, כולל תעלות כבלים, מנותבת דרך הבידוד.
  • צנרת המוצר נחשבת כמתוכננת בהתאם לקונספט צנרת קשיח עם פלטת זרימה.
  • מיכלים גליליים עם שני קצוות החרוט כוללים מעטפת, חרוט עליון וקרוט תחתון.
  • הטנקים מבודדים במקרה של יישומי מים חמים או חמים קאוסטיים
  • תרמו בארות 1 מספרים- עבור 1 מחוון טמפרטורה על מעטפת.
  • למיכלי מים חמים ומוחזרים כדי לדעת את טמפרטורת הנוזל.
  • מיכלי קאוסטיקה/חומצה/מים קרים אינם מבודדים ואינם דורשים משדר טמפרטורה
  • כל מיכלי ה-CIP מסופקים עם משדרים ברמה גבוהה & נמוכה כדי למנוע מילוי יתר וריקות ריקות
  • שסתום דגימה: - שסתומי דגימה פשוטים מסוג דיאפרגמה מסופקים כדי למדוד את ריכוז הנוזל באמצעות דגימה.
  • צינור אספקת CIP ממפלס הפעלה במרתף לגופייה מנותב דרך הבידוד.
  • צינור ניקוז כיפה העובר מהמכל העליון ועד לחלק העליון של הלוח מנותב בתוך הבידוד.
  • צינורות צינור כבלים מנותבים בתוך הבידוד.
  • צנרת תהליך היגייני, מתאמת שסתומי פרפר היכן שנדרש אי פעם
  • חומר מבוסס OD SS 304 עבור Wort, Beer, Yeast, CO2 & פתח אוורור, CIP S/CIP R.
סעיף CIP

נשמח לראות אותך ברשתות החברתיות!

המשמעות של CIP

לאחר רצף של פעולות - חלקים פנימיים, דפנות הכלים מצטברות עם נוזל, חומר דביק, קצף, שמרים וכו', שעלולים ליצור שכבה על פני תקופה של אצווה מה שיוצר תנאים נוחים לחיידקים וזיהום. תדירות CIP תלויה לחלוטין ב-Berwers ובמפעילים, בדרך כלל, מועדף פעם בשבוע.
מכאן שבתעשיית מבשלות/היגיינה, ישנה חשיבות עצומה לסעיף CIP מכיוון שכלי שיט היו במגע ישיר עם מוצרי מזון, משקאות. זה הכרחי לחלוטין לשמור על סביבה נטולת חיידקים בתוך הכלי ולהבטיח ניקוי יעיל של המיכל.

רצף ניקוי סטנדרטי

  • טרום שטיפה -שטיפה.
  • סירקולציה קאוסטית.
  • שטיפה בינונית- שטיפה.
  • מחזור חומצה.
  • מחזור חיטוי.
  • שטיפה סופית.