יוניטנק

יחידות תעשייתיות

פתרונות מותאמים אישית לחלוטין



Hypro מעצב ומייצר עד 5000HL Unitanks/מיכלי תסיסה במקשה אחת במפעל. אנו מציעים גם פתרון באתר שבו הובלה בכביש היא מגבלה. במקרה כזה מרכיבים את רכיבי הטנק במקום. קצוות מוכנים על פני השטח המוכנים מראש, קונוס תחתון, חומר המעטפת נשלח לאתר. מורחב 5 שנות אחריות יצרן מדבר על אמינות ושקט נפשי עבור הלקוחות שלנו. Hypro יש צוות מוסמך ומנוסה לטיפול בעבודות מסוג זה. ה מערכת אוטומציה הוא מחושב היטב ונבחר ממש מחיישנים, בקרים ורכיבי בקרה סופיים.

כפי שהשם מעיד Unitanks משמשים במבשלה לפעולות/תהליכים של שלוש יחידות המבוצעות במיכל ONE. פעולות/תהליכי היחידה הם:

  • תסיסה של וורט לייצור בירה ירוקה.
  • קירור של בירה ירוקה מטמפרטורת התסיסה לטמפרטורת ההתבגרות.
  • הבשלה של בירה לייצור בירה צעירה

Wort קר מאוורר מבית הבירה עם שמרים מתסיסים ממולאים ב-Unitanks לפי אצווה. (בדרך כלל 2-6 מבשלות/טנק). כשהתסיסה של התמצית מתחילה, היא מייצרת אלכוהול ו-CO2. מכיוון שהתגובה היא אקסותרמית באופייה, החום מתפתח ומתפזר על ידי מחזור גליקול במעילי הקירור של ה-Unitank. הטמפרטורה נשמרת אוטומטית ב-Unitank על ידי מערכת מבוססת PC-PLC. לוגיקה הבקרה הוגדרה במסמך לוגיקת הבקרה. בסיום מחזור התסיסה מתחיל מחזור הקירור הראשון. בשלב הראשון של הקירור מקוררים את הבירה מטמפרטורת התסיסה ל-4 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו אוספים מהיוניטנק את השמרים המשוקעים בתחתית ונשאבים למפעל השמרים. לאחר הסרת השמרים, השלב השני של מחזור הקירור מתחיל בו בירה צוננת עד -10C. לאחר השגת טמפרטורה של -1 מעלות צלזיוס מתחיל מחזור התבגרות והבירה מתבגרת ב-Unitanks לתקופה של כ-5-7 ימים. שיתוף2 לחץ נגדי מופעל במהלך מחזור זה כדי לשמור על CO2  אווירה בבירה והימנע מאיסוף חמצן.

  • קיבולת מ 50 ליטר עד 5000 HL
  • עוצב לפי ASME Sec VIII Div 1 & תקן היגיינה עדכני
  • חומר גלם SS304L – טחנות אירופאיות
  • מערכות מרתף שלמות עם לוחות זרימה
  • קצבי קירור-מתאימים למחזורי קירור 24-48hrs
  • מעילי זרימת גליקול המיועדים לזרימת גליקול חיובית וירידה בלחץ נמוך
  • משטח קרקע מכונה 0.8-0.4Ra
  • אביזרי בטיחות TTP וניקוי טנקים m/c מיובאים מאירופה
  • תהליך מרתף וצנרת שירות העומדים בתקנים היגייניים מה שהופך את התפעול וה-CIP לקלים יותר עבור המבשלה לאורך השנים
  • פלטפורמות ושבילים שניתן להבריג בקלות באתר ואין צורך בריתוך להרכבה
  • מיכלים עם חיפוי מרותך לקונוס תחתון וצלחת עליונה המשרתת חיים ארוכים יותר של בידוד ואסתטיקה טובה יותר
  • בורות ביוב ופלטות עליונות לטיפול קל במהלך הייצור, מקלים גם על קלות הניקוי כדי לשמור על פני שטח טוב שנה אחר שנה
  • אוטומציה מבוססת PLC- SCADA מאפשר רישום נתונים, היסטוריה, ניהול מתכונים ומגמות
  • פרמט - כלי תוכנה לניהול נתונים, מאפשר לך להשוות מגמות ופרמטרים של קבוצות תסיסה שונות
  • התקנה חיצונית
  • צמצם את אמינות המפעיל
  • מכונת ניקוי טנקים עבור צריכת מים נמוכה ויעילות גבוהה של ניקוי
  • Wort ב: חבר את קו רשת הוורט לתחתית Unitank באמצעות Swing Bend. השסתום בקו CIP - GAS יישמר פתוח כדי לשחרר את האוויר במהלך איסוף הוורט ב-Unitank. המרדף/מעבר ממוצר למים או להיפך נעשה באמצעות שסתום מפנה עם סידור זכוכית ראייה כפי שמוצג בתרשים P&I.
  • CO2 אוסף: חבר את קו הגז ל-CO2 כותרת איסוף באמצעות עיקול נדנדה ופתיחת שסתומים על הקווים. נעשה בדרך כלל לאחר השגת טוהר של 99.7% v/v מה-CO2 גז שמגיע מה-Unitank. בדרך כלל לאחר 36 שעות מתחילת התסיסה.
  • ציור שמרים: חבר את קו רשת השמרים לתחתית Unitank באמצעות Swing Bend. השסתום בקו CIP -GAS יישמר פתוח כדי לאפשר כניסת גז ל-Unitank כדי לשמור על לחץ גז חיובי. המרדף/מעבר ממוצר למים או להיפך נעשה באמצעות שסתום מפנה עם סידור זכוכית ראייה כפי שמוצג בתרשים P&I.
  • בירה בחוץ: חבר את קו רשת הבירה לתחתית Unitank באמצעות Swing Bend. השסתום בקו CIP –GAS יישמר פתוח כדי לאפשר כניסת גז ל- Unitank כדי לשמור על לחץ גז חיובי לאספקת גז a CO2 מסופק קו האספקה ​​שניתן לחבר על ידי עיקול נדנדה לקו כניסת הגז של Unitank. המרדף/מעבר ממוצר למים או להיפך מתבצע באמצעות שסתום מפנה.
  • CIP של Unitank: לאחר כל אצווה, ה-CIP נעשה ב-Unitank. ודא שבמהלך מחזור ה-CIP נשאב נוזל בלחץ נאות. (5.0 בר במד הלחץ בקו CIP עם זרימה של 15-17 m3/hr). יש הפרשה ל-CIP של שסתום אנטי ואקום על הצלחת העליונה. שסתום זה מסופק עם מגן התזות למניעת התזה על הצלחת העליונה.
  • CIP חם של קווי תהליך: הנוהג המקובל שלו לבצע קו CIP של כל כותרות התהליך (Wort, Yeast, CIP R). כל כותרות התהליך מנוקות ומרדף באמצעות HOT CIP ומחזורי CIP סטנדרטיים עם קצבי זרימה ולחץ נדרשים של 3-4 בר.
  • CO2 לְסַפֵּק: בוצעה הפרשה לאספקת CO2 לאוניטנק. CO2 ניתן לחבר קו אספקה ​​ל-Unitank באמצעות עיקול נדנדה.
  • Unitanks גליליים מלאים עם מעטפת, צלחת עליונה וחרוט תחתון.
  • ז'קט קירור מוטבע/סוג גומות על חלק המעטפת וסוג כותרת/הבלטה על חלק החרוט.
  • בארות תרמו עם תכריכים על מעטפת ועל קונוס.
  • אזורי קטע הקירור (לפי העיצוב) נמצאים על מעטפת ועל החרוט התחתון.
  • שסתום לדוגמא: סוג ממברנה קאופיט לעשות עם מחזיק מפתחות - תכריכים, ניקוז לתכריכים.
  • צינור אספקת CIP ממפלס הפעלה במרתף לגופייה מנותב דרך הבידוד.
  • צינור ניקוז כיפה העובר מהמכל העליון ועד לחלק העליון של הלוח מנותב בתוך הבידוד.
  • צינורות צינור כבלים מנותבים בתוך הבידוד.
  • צנרת אספקה ​​והחזרה של גליקול ממיכל לכותרות אספקה ​​ב-SS 304 ומנתבת בתוך הבידוד. צנרת אספקה ​​והחזרה של גליקול מכותרות ראשיות לכותרות אספקה ​​פנימה
  • SS 304 עם בידוד PUF וחיפוי SS 304.
  • זיזי הרמה עם סידור ניתן להסרה להתקנת פלטפורמה באתר.
  • חצאית עם תומכי רגליים ב-MS מגולוון חם.
  • פלטפורמה מחומר מגולוון עמוק חם עבור Unitank עם מעקות.
  • צנרת תהליך היגייני, מתאמת שסתומי פרפר היכן שנדרש אי פעם
  • חומר מבוסס OD SS 304 עבור Wort, Beer, Yeast, CO2 & פתח אוורור, CIP S/CIP R.
  • במיכל יש מעילי קירור על חלק המעטפת והקונוס.
  • טמפרטורת המיכל מסומנת על ידי משדרי טמפרטורה הממוקמים בחלק העליון של המעטפת ובחלק העליון של החרוט.
  • שסתומי פרפר מופעלים מותקנים עבור מיכל כדי לשלוט על הטמפרטורה של המיכל.
  • שסתומים אלה ייפתחו או ייסגרו כדי להשיג טמפרטורה מוגדרת במצב פרופיל/אוטומטי.
  • מסופק גם מתקן הפעלה/כיבוי ידני שניתן להפעיל מהמסך.
  • מערכת זו אוטומטית לחלוטין ופועלת מ-SCADA עם תוכנית לוגיקת בקרה מוגדרת.
  • משאבת החזרת CIP מותקנת על עגלה ותתחיל / תעצור בהתבסס על שלבים של תוכנית מחזור CIP שהוגדרה עבור CIP במרתף ו-CIP קו של ציוד.
  • משאבת חיתוך שמרים מותקנת גם על עגלה ומופעלת אוטומטית מ-SCADA
  • קצירת שמרים מאוניטנק והעברה למדור שמרים וכו' מתבצעות מבחירת מחזור דרך SCADA

נשמח לראות אותך ברשתות החברתיות!

תנאי התסיסה האידיאליים ביותר

עם אוטומט

כַּוִית

בורות ביוב וצלחות עליונות

Hypro יש עיצובי ביוב מותאמים אישית לחלק העליון והתחתון ומפנה מקום לטיפול קל במהלך הייצור. העיצוב מקל על הניקוי כדי לשמור על משטחים טובים שנה אחר שנה.

hypro לק צדפים

גימור משטח פנימי

ההיבט החשוב ביותר במהלך ייצור ה-Unitanks. כדי להבטיח גימור משטח קבוע בכל רחבי "Hypro"בעלת מכונות ליטוש אוטומטיות שיכולות להתמודד עם קונכיות, קצוות פרוסים, קצוות חרוטים. ניתן לבצע ליטוש פנימי וחיצוני עם המכונות המבטיחות משטחים חלקים ואסתטיקה טובה.

צנרת גליקול

תהליך מרתף וצנרת שירות

צנרת תהליך המרתף עומדת בתקנים "היגייניים" מה שהופך את הפעולה לאורך שנים לקלה יותר עבור המבשלה מהיבט התפעול וה-CIP. כסטנדרט"Hypro"משתמש בחומר נירוסטה עבור צנרת של שירות כמו גליקול או אלכוהול-מים. חומר פלדה עדין נמנע למרות שיש לו יתרון בעלויות.

פלטפורמות יוניטנקס

רציפים / שבילים

פלטפורמות מגיעות ברכיבים הניתנים להברגה בקלות באתר ואין צורך בריתוך להרכבה. כאופציה"Hypro"מציע גם פלטפורמות בחומר נירוסטה שכמעט מבטל פלדה עדינה או חומרי פלדה מגולוונת.

פלטה עליונה יוניטנק sbl hypro

אביזרי גופיה

גופיות מגיעות עם ציוד בטיחות אמין מספקים אירופאים. לניקוי המיכלים כסטנדרט"Hypro"ממליצה על מכונות ניקוי טנקים שכבדות בהשקעה הראשונה, אולם הן מחזירות עם חיסכון במים בבוא העת.

חיפוי

חיפוי

כסטנדרט"Hyproמייצרת תמיד מיכלים עם חיפוי מרותך לקונוס התחתון והצלחת העליונה, אשר בסופו של דבר משרתים חיים ארוכים יותר של בידוד ואסתטיקה טובה יותר.

שאלות נפוצות.

זהו תהליך קל. אל תשתמש בחומצה תחילה. כדי להסיר כל כימיקלים או חומרי סיכה לריתוך מהמיכל החדש שלך, עליך להפעיל תחילה מחזור ניקוי עם תמיסה קאוסטית. אנו ממליצים להפעיל שני מחזורים נפרדים לניקוי מוחלט. אל תשתמש קודם בחומצה, מכיוון שייווצר שאריות לבנות. אתה תמיד חייב לנקות את המיכל שלך לאחר קבלתו מהמפעל.

ל-Unitanks אין כדור ריסוס כלול. ה-Unitanks מגיעים מצוידים ביציאת 3 אינץ' TC אביזרי בה ניתן למקם כדור ריסוס בגודל 3 אינץ'.

לא, לאוניטנקים אין סימונים נפחיים פנימיים.

למרות של-Unitank יש את היכולת להגיש בירה ישירות, מומלץ להעביר את הבירה לכלי הגשה ייעודי כמו בריט ביר טנק או חבית כדי למנוע זיהום בשוגג של תוצר לוואי של תסיסה בחליטה המוגמרת.

אנו בודקים את כל המיכלים שלנו לאיכות אופטימלית לפני שמציבים עליהם אחריות ל-5 שנים. זה מכסה את כל הבעיות בתפקוד המיכל שתיחשב לטעות במפעל. אנו גם מחליפים חלקים שבורים או פגומים במקרה שזה יקרה בתקופת האחריות של 5 שנים. אנו דורשים תמונות של החלק(ים) הפגומים לפני סיוע בבעיות הקשורות לאחריות. אם נקבע שזו שגיאת מפעיל, לא נכסה החלפות או תיקונים. האחריות הופכת לבטלה לחלוטין אם תבצע שינויים או ייצורים במיכל לאחר הרכישה. אנחנו לא מבטיחים עבודה שימושית של אנשים אחרים.

בירה בפאבים

לעתים קרובות בשילוב עם

Hypro מיכלי תסיסה לספק בדיוק את אותם תנאים מובטחים. הם מותאמים למגוון הסוגים ולמערכת הספציפית של בקרת פרמטרי תסיסה המופעלת על ידי המבשלה שלך. הכלים שלנו מתוכננים עם רבגוניות, המאפשרים לשלב את כל פונקציות המבשלה בפחות כלים לכלכלה, או להפריד למספר כלים להגדלת הקיבולת. 

הורד את חוברת המוצר