រោងចក្រស្រាបៀរឧស្សាហកម្ម
ដំណោះស្រាយតាមបំណង
Hypro រោងផលិតស្រាបៀរមានទាំងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពាក់កណ្ដាលស្វ័យប្រវត្តិ និងស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតស្រាបៀរចម្រុះ។ Hyproកម្មវិធីផលិតស្រាបៀរផ្តាច់មុខរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ ផ្តល់ជូនអ្នកផលិតស្រាបៀរនូវវេទិកាដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ ដើម្បីតាមដាន គ្រប់គ្រង និងធ្វើឲ្យដំណើរការផលិតស្រាបៀរ និងប្រតិបត្តិការរោងចក្រប្រសើរឡើង។
រោងចក្រផលិតស្រាបៀរនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផលិតស្រាបៀររហូតដល់ ៩ កំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយមានកំសៀវ Mash Kettle, Lauter Tun និង Wort Kettle ជាមួយនឹងការស្ងោរ wort thermosyphon។ ក្នុងនាមជាបេះដូងនៃការផលិតស្រាបៀរដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រាល់... Hypro រោងផលិតស្រាបៀរត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសទំនើបៗសម្រាប់អ្នកផលិតស្រាបៀរដែលទាមទារនូវដំណើរការដ៏រឹងមាំ និងគុណភាពផលិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
រោងចក្រស្រាបៀរឧស្សាហកម្ម
បញ្ជីឧបករណ៍
ម៉ាសខេតស្ទឺត
- កំសៀវដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អត្រាកំដៅពី ពី 1.2 ទៅ 1.5 អង្សាសេ / នាទី។
- កំដៅនិងសម្រាកដោយអនុលោមតាម mashing ជាមួយនឹងទម្រង់សីតុណ្ហភាពពេលវេលា។
- ភាពរំជើបរំជួលនៃបរិមាណម៉ាសសរុបក្នុងលក្ខណៈថាមវន្តគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្លាស់ទីម៉ាស់ទាំងមូល ប៉ុន្តែទន់ភ្លន់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារអង្កាម និងជៀសវាងការខូចខាតដោយកម្លាំងកាត់កំឡុងពេលមានចលនា។
- កំសៀវដែលមានស្ថានីយ៍លាយទឹកស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់សម្រេចបាននូវសីតុណ្ហភាពទឹកដែលចង់បានកំឡុងពេលកិនចូល។
- ប្រព័ន្ធត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ល្បឿន mash ទាបកំឡុងពេលផ្ទេរ និងប្រើពត់ LR ក្នុងបំពង់។
- អាវកំដៅក្នុងការរចនាដែលបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់ការលេចធ្លាយអាយុវែងដោយឥតគិតថ្លៃ
- ប្រព័ន្ធដក Condensate ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធបូមដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីជាកត្តាក្នុងការដក condensate ចេញក្រោមលក្ខខណ្ឌសម្ពាធចំហាយផ្សេងៗគ្នា។
- ការរចនា និងផលិតកំសៀវស្របតាមតម្រូវការអនាម័យ និងដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការសម្អាតកំឡុងពេល CIP ។
- សំបកប៉ូលាម៉ាស៊ីន និងកោណកំពូលសម្រាប់សោភ័ណភាពទំនើប។
- ជម្រើសនៃជើងគាំទ្រ / slab គាំទ្រការរចនាឈរដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ agitator ។
Lauter Tun
- រចនាឡើងសម្រាប់ផលិតកម្មរហូតដល់ 9 គ្រាប់ / ថ្ងៃ។
- Lauter Tun ជាមួយនឹងបាតមិនពិតដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីផ្តល់នូវការអនុម័តដោយឥតគិតថ្លៃអតិបរមាសម្រាប់ wort ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ lautering ។
- ប្រព័ន្ធសម្រាប់សម្អាត / បង្ហូរបាតមិនពិតដោយក្បាលពិសេស។
- ក្បាលប្រមូល wort ភ្ជាប់ជាមួយប្រព័ន្ធក្រវ៉ាត់និងនាវាសម្រាប់លំហូរ wort ស្មើគ្នាពីគ្រប់ចំណុចទាំងអស់។
- បាតពិតសំប៉ែតដែលជួយសម្រួលដល់ភាពងាយស្រួលនៃការយកចេញនូវអង្គធាតុរាវ និងគ្មានការសង្កត់ ឬសំណល់។
- ចាប់ចលនាបញ្ឈរដោយជម្រើសនៃប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ / ប្រព័ន្ធមេកានិក។
- ប្រតិបត្តិការរបស់កាំបិត ប្រភេទមេកានិកសាមញ្ញ និងគ្មានបញ្ហា។
whirlpool
- ទំហំ និងរចនាដោយមានល្បឿនរំកិលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបំបែកធុង។
- ការយកចេញនៃ wort Laminar ដោយមិនរំខានដល់ការតាំងទីលំនៅ។
- ការដកយកចេញ trub ដោយស្វ័យប្រវត្តិបន្ទាប់ពីការដកយកចេញ wort ។
កំសៀវ wort
Wort Holding Tank
ធុងទឹកសាប
ម៉ាស៊ីនលាយស្រាបៀរដែក
ចំណាយលើការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ប្រព័ន្ធ wort ខ្សោយ
- ធុង Wort ខ្សោយផលិតក្នុង SS 304 L ដើម្បីប្រមូលការរត់ចុងក្រោយពីតម្រង Lauter Tun/Mash។
- ការសាងសង់ធុងរាងសាជីស៊ីឡាំងបញ្ឈរជាមួយនឹងជើងទ្រ។
- បំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងឧបករណ៍ CIP ដែលនៅនឹងកន្លែង លូបង្ហូរទឹក និងក្បាលបាញ់ទឹក។
- ធុងនេះត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ និងផ្សារដោយស្រោបដោយដែក SS 304L។
- ស្មៅខ្សោយដែលប្រមូលបាននេះត្រូវបានផ្ទេរពីធុងស្មៅខ្សោយទៅ Mash Kettle/Premasher នៃ Mash Kettle តាមរយៈស្នប់ស្មៅខ្សោយ។
- ប្រព័ន្ធនេះអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលទៅក្នុងស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលមានស្រាប់ (PLC HMI/ PC PLC SCADA)។
ប្រព័ន្ធស្តារកំដៅ
គោលបំណងគឺដើម្បីសង្គ្រោះកំដៅដែលអាចត្រូវបានបញ្ចេញដោយចំហាយ Wort កំឡុងពេល wort Boil-off ។ កំដៅដែលបានយកមកវិញនឹងត្រូវប្រើសម្រាប់ការ Preheating Wort
- កុងដង់ស៊ើរចំហាយទឹក៖ ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរសំបក និងបំពង់ ធ្វើពីវត្ថុធាតុដើម SS 304L។ ត្រូវបានរចនាឡើង និងទំហំសម្រាប់អត្រាខ្ពស់នៃការបំពុលចំហាយសរីរាង្គដែលបង្កើតក្នុងអំឡុងពេលរំពុះ Wort។ បំពេញដោយឧបករណ៍បំបែកខ្យល់។ ចំហាយនឹងត្រូវបានបង្រួមដោយប្រើទឹក។
- ធុងស្តុកថាមពល៖ ចំហាយខាប់ទាំងនេះត្រូវបានប្រមូលក្នុងធុង SS 316 ដែលហៅថាធុងស្តុកថាមពល។
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ Smart Wort
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ឆ្លាតវៃមិនត្រឹមតែ ជួយសន្សំសំចៃទឹក នៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំង ជួយសន្សំសំចៃថាមពលអគ្គិសនី ដែលចំណាយនៅក្នុងរោងចក្រទូរទឹកកកផងដែរ។
