HyMi өсүмдүк Hypro
HyMi_соода белгиси Hypro

Бышыруу системасы

изилдөө максатында

Уникалдуу сыралардын түрлөрүн чыгарууга болгон каалоо жана маалымдуулуктун өсүшү менен, кол өнөрчүлүк сыра заводдору атайын сыра өндүрүү үчүн инновациялык ыкмаларды издеп жатышат. Кол өнөрчүлүк сыра заводдору көбүнчө сапатка, даамга жана сыра жасоо техникасына басым жасоо менен мүнөздөлөт. Кичинекей масштабда пиво өндүрүү менен, пивочулар рецепттерин өркүндөтүүгө көбүрөөк көңүл бура алышат. Сөзсүз түрдө сиз рецепттердин акыркы саны менен эксперимент жүргүзүүгө мүмкүндүк берген ылайыктуу жабдууларды тандап алышыңыз керек. Hypro сизге акылдуу чечимди алып келет HyMiTM Сиз ишене турган далилденген технология менен сыра кайнатуу системасы.

Рецепт боюнча эксперименттерге суроо-талап жогору

Коммерциялык сыра заводдору

01

продукт Description

Craft сыра заводдору сыра, хмель жана ачыткы үчүн угуттарды жана башка дандарды алышы керек. Система электр кубаты жана суу менен туташтырылгандан кийин HyMiTM системасы эксперимент үчүн даяр жана ошондой эле азыраак масштабда өндүрүш. HyMiTM Сыра кайнатуу системасы Hypro университеттер изилдөөгө багытталган пиво кайнатуу операциялары үчүн, пиво даярдоо мектебинде академияны окутуу үчүн, чакан ресторандар өз кардарлары үчүн жаңы даярдалган атайын сыраларды өндүрүү үчүн, кол өнөрчүлүк пиво заводдору ар түрдүү өндүрүш процесстерин эксперимент жүргүзүү жана партия рецепттерин коммерциялаштыруу үчүн колдонсо болот.

02

иштешине

менен Hypro HyMiTM Сыра кайнатуу тутумунда сизде ар кандай майдалоо циклдери, инфузия, кайнатма, бир инфузия, кош кайнатма жана үч жолу кайнатма менен тажрыйба жүргүзүү мүмкүнчүлүгүңүз бар. Сиз суслолорду тезирээк чогултуу жана пивоканадагы конверсиянын эффективдүүлүгүн жогорулатуу үчүн эң оптималдуу параметрлерге жетүү үчүн Lautering циклдери менен эксперимент жасасаңыз болот. Суслону кайнатуу үчүн ички сусло казандары, сырткы сусло казандары, басымдагы сусло кайнатуу, колонкаларды өчүрүү DMS, курткалар менен чайнек кайнатуу ж.б. Көптөгөн мүмкүнчүлүктөр "Бир HyMiTM« Hypro Сыра кайнатуу системасы.

03

Өзгөчөлүктөрү

  • жөндөмдүүлүгү 25 - 50 литр / кайнатуу
  • Буу менен жылытуу
  • Brew IT тарабынан иштелип чыккан программалык камсыздоо Hypro үчүн кайнатуу жеңил
  • SS 304L материалынын жакшы сапаты
  • Жарым автоматтык система

04

артыкчылыктары

  • Compact Дизайн
  • Иштин оңойлугу
  • Маалымат сенсорлору/логгерлери бар колдонуучуга ыңгайлуу панел
  • PLC негизинде процессти автоматтык режимде башкаруу
  • Процессти кол режиминде өткөрүү

Биз сизди социалдык тармактарда көргүбүз келет!

Окшош буюмдар менен салыштыруу



50 литр HyMi пиво заводу

Hypro HyMiTM Бышыруу системасы

  • жөндөмдүүлүгү 25 - 50 литр / кайнатуу
  • Чакан өндүрүш үчүн идеалдуу
  • Жаңы рецепт боюнча эксперименттер үчүн колдонулат
  • Ар кандай өндүрүш процесстери менен эксперимент жүргүзүү үчүн идеалдуу
  • Университеттер жана окуу академиясы тарабынан изилдөөгө багытталган сыра кайнатуу операциялары үчүн колдонулат
Micro Brewery Hypro

Микро/Паб сыра заводу

  • жөндөмдүүлүгү 3HL, 5HL & 10HL / Brew
  • Орто масштабдагы өндүрүш үчүн идеалдуу
  • Кардарлары үчүн пиво өндүрүүчү Brewpabs, ресторандар, мейманканалар жана башкалар тарабынан колдонулат
Мини индустриалдык пиво заводу Hypro

Мини өнөр жай/кол өнөрчүлүк сыра заводу

  • жөндөмдүүлүгү 20HL 100HL / Brew 
  • Чакан өнөр жай өндүрүшү үчүн идеалдуу
  • Ири ресторандар, мейманканалар, контракттык сыра заводу ж.б. тарабынан колдонулат,
Чоң пивокана

Industrial Brewhouse

  • жөндөмдүүлүгү 100 HL жана андан жогору
  • Ири масштабдуу өндүрүш үчүн идеалдуу
  • Коммерциялык жапырт өндүрүү үчүн ири сыра заводдору жана бренддер тарабынан колдонулат

Көп берилүүчү суроолор.

Сыра кайнатуу системасы рецепттин татаалдыгына жараша бир партияны кайнатуу үчүн 6-8 саатты талап кылат. Сизде процесстин ар кандай параметрлери менен эксперимент жүргүзүү мүмкүнчүлүгү бар.

Сыранын ар кандай стилдери ар кандай температураны талап кылат. Лагер ачыткылары үзгүлтүксүз түрдө 4-13 градус C арасында ачытылат, але ачытуу температурасы 13-22 градуска чейин өзгөрөт. Ачытуу үчүн оптималдуу температуралар бир топ өзгөрөт.

Системасы боюнча Hypro жаңы жасалган сыра күн сайын өндүрүлгөн ар бир кол өнөрчүлүк сыра заводу үчүн атайын иштелип чыккан. Сиз аркылуу 1 партияда 2 баррелден ашык сыра чыгара аласыз HyMi™ системасы.

Бир нече жыл мурун, жез идиш жакшы жылуулук өткөрүмдүүлүгүнөн улам сыра кайнатуу үчүн колдонулган, ошондой эле аны даярдоо үчүн жеңил болгон. Акыркы жылдары жезди дат баспас болоттон алмаштырды, анткени аны тазалоо оңой жана коррозиядан сактайт. Hypro жогорку спецификацияларды колдонду, башкача айтканда, SS 304 L (азыраак көмүртектүү), бул көбүрөөк туруктуулукту жана коррозияга туруктуулукту берет.

Hypro пиво

Көбүнчө айкалыштырылган

Hypro HyMiTM Сыра кайнатуу системасы рецепт боюнча эксперимент жүргүзүү жана процесстин башка параметрлерин көзөмөлдөө үчүн идеалдуу. Демек, көпчүлүк бренддер иш жүзүндө коммерциялык өндүрүшкө жаңы рецепттерди киргизүүдөн мурун аны эксперименталдык максаттарда ийгиликтүү колдонушат. Ошондуктан, биз аны өнөр жайлык сыра жана микробравациялык жабдуулар менен сунуштайбыз.

Продукт брошюрасын жүктөп алыңыз