Индустриска пиварница
прилагодени решенија
Hypro Brewhouse е достапен во полуавтоматски и целосно автоматски конфигурации за да одговара на различните потреби за производство на пиво. Brew iT, HyproСопствениот софтвер за пиварници на компанијата им обезбедува на пиварите моќна платформа за следење, контрола и оптимизирање на процесите на производство на пиво и работењето на постројките.
Пиварницата е дизајнирана да произведува до 9 пива/ден и има котел за пире, котел за лаутер и котел за пивска каша со термосифонско вриење на пивската каша. Како срце на исклучителното производство на пиво, секој Hypro Brewhouse е дизајниран со напредни карактеристики за пивари кои бараат бескомпромисни перформанси и конзистентна извонредност во производството на пиво.
Индустриска пиварница
Листа на опрема
Пипер котел
- Котел дизајниран за стапки на греење од 1.2 до 1.5 степени C/минута.
- Греење и одмор во согласност со матење со профилот време-температура.
- Мешање на вкупниот волумен на каша на динамичен начин доволно за да се придвижи целата маса Но доволно нежно за да се заштити лушпата и да се избегне оштетување на силата на смолкнување за време на мешањето.
- Котел со автоматска станица за мешање вода за постигнување на саканата температура на водата при матење.
- Систем дизајниран за мала брзина на каша при префрлање и користење на кривините на LR во цевководите.
- Грејни јакни со докажан дизајн за долг животен век без протекување
- Ефективен систем за отстранување на кондензат со систем за автоматско пумпање за да се земе предвид отстранувањето на кондензатот при различни услови на притисок на пареа.
- Дизајн и производство на котел во согласност со хигиенските барања и за олеснување на чистењето за време на CIP.
- Машинско полирано обложување на школки и врвни конуси за супер естетика.
- Опцијата за ногарка / дизајн со поддршка на плоча слободно стоење со мешалка.
Лаутер Тун
- Дизајниран за производство до 9 пијалаци/ден
- Lauter Tun со лажно дно избрано за да обезбеди максимален слободен премин за кантарион за време на процесот на лаутерирање.
- Систем за чистење/ испирање на лажното дно со специјални млазници.
- Млазници за собирање кантарион поврзани со прстен и систем за сад за еднаков проток на кантарион од сите точки.
- Апсолутно рамно вистинско дно што го олеснува отстранувањето на течноста и нема задржување или остатоци.
- Раскинува вертикално движење со опцијата Хидрауличен систем / Механички систем.
- Работа на сечилото за метење од механички тип едноставна и непроблематична.
Вител
- Големина и дизајнирана со брзина на вртење соодветна за одвојување на стеблото.
- Отстранување на ламинарниот кантарион без да се наруши таложеното стебло.
- Автоматско отстранување на трупот после отстранување на кантарион.
Котел со кантарион
Резервоар за држење на кантарион
Резервоари за подготовка на вода
Метален блендер за пиво
Ракување со потрошено жито
Слаб кантарион систем
- Резервоар за слаба пивска каша Направен во SS 304 L за собирање на последните тиражи од филтерот за каша/пирење Lauter.
- Вертикална цилиндрична конусна конструкција на резервоарот со потпори за нозе.
- Комплетно со стационарен CIP уред, шахта на садот и млазници за процесирање.
- Резервоарот е изолиран и заварен обложен со SS 304L.
- Оваа собрана слаба пивска каша се пренесува од резервоарот за слаба пивска каша во бокалот за пире/претпарувачот на бокалот за пире преку пумпа за слаба пивска каша.
- Системот може да се интегрира во постоечка автоматизација (PLC HMI/ PC PLC SCADA).
Систем за обновување на топлина
Целта е да се врати топлината што може да се ослободи од испарувањата на кантарион за време на вриење на кантарион. Добиената топлина ќе се користи за предзагревање на кантарион
- Кондензатор на пареа: Разменувач на обвивка и цевка од материјал SS 304L. Дизајниран и димензиониран за високи стапки на загадување на органските пареи генерирани за време на вриењето на пивската каша. Комплетиран со вакуумски прекинувач. Пареите ќе се кондензираат со вода.
- Резервоар за складирање на енергија: Овие кондензирани пареи се собираат во резервоар SS 316 наречен резервоар за складирање на енергија.
Smart Wort ладилник
Паметните ладилници за пивска каша не само што заштедуваат вода во пиварниците, туку и заштедуваат електрична енергија потрошена во ладилникот.
