Birrerija Industrijali
soluzzjonijiet personalizzati
Hypro Brewhouse hija disponibbli kemm f'konfigurazzjonijiet Semi-Awtomatiċi kif ukoll Kompletament Awtomatiċi biex taqdi rekwiżiti diversi tal-birra. Brew iT, HyproIs-softwer proprjetarju tal-birrerija ta', jipprovdi lill-birreriji pjattaforma qawwija biex jimmonitorjaw, jikkontrollaw u jottimizzaw il-proċessi tal-birra u l-operazzjonijiet tal-impjant.
Il-birrerija hija ddisinjata biex tipproduċi sa 9 birriet kuljum u tinkludi Mash Kettle, Lauter Tun, u Wort Kettle b'thermosyphon wort togħlija. Bħala l-qalba tal-produzzjoni eċċezzjonali tal-birra, kull Hypro Brewhouse hija ddisinjata b'karatteristiċi avvanzati għal birrara li jitolbu prestazzjoni mingħajr kompromessi u eċċellenza konsistenti fil-produzzjoni tal-birra.
Birrerija Industrijali
Lista ta 'Tagħmir
Mash Kettle
- Kettle iddisinjat għar-rati tat-tisħin minn 1.2 sa 1.5 Deg C/minuta.
- Tisħin u mistrieħ skond il-mashing mal-profil tal-ħin-temperatura.
- Aġitazzjoni tal-volum totali tal-maxx b'mod dinamiku biżżejjed biex iċċaqlaq il-massa kollha Iżda ġentili biżżejjed biex tipproteġi l-qoxra u tevita ħsara ta 'shear force waqt l-aġitazzjoni.
- Kitla bi stazzjon tat-taħlit tal-ilma awtomatizzat biex tinkiseb it-temperatura tal-ilma mixtieqa waqt il-mashing.
- Sistema ddisinjata għal veloċità baxxa tal-maxx waqt it-trasferiment u bl-użu ta 'liwjiet LR fil-pajpijiet.
- Ġkieket tat-tisħin f'disinn ippruvat għal ħajja twila mingħajr tnixxija
- Sistema effettiva ta 'tneħħija tal-kondensat b'sistema ta' nassa tal-ippumpjar Auto biex tikfattura t-tneħħija tal-kondensat taħt kundizzjonijiet ta 'pressjoni tal-fwar li jvarjaw.
- Disinn u manifattura tal-kitla skont ir-rekwiżiti iġjeniċi u biex tiffaċilita t-tindif waqt is-CIP.
- Kisi tal-qoxra illustrat bil-magna u koni ta 'fuq għal estetika super.
- L-għażla tar-riġel sostnut / disinn sostnut ċangatura wieqfa ħielsa b'aġitatur.
Lauter Tun
- Iddisinjati għall-produzzjoni sa 9 brews/jum
- Lauter Tun b'qiegħ falz magħżul biex jipprovdi passaġġ massimu ħieles għall-wort matul il-proċess ta 'lautering.
- Sistema għat-tindif/fawra tal-qiegħ falz minn żennuni speċjali.
- Żennuni tal-ġbir tal-wort konnessi ma 'sistema ta' ċirku u bastiment għal fluss ugwali tal-wort mill-punti kollha.
- Il-qiegħ veru assolutament ċatt li jiffaċilita t-tneħħija tal-likwidu u l-ebda hold-up jew residwi.
- Rakes moviment vertikali bl-għażla ta 'sistema idrawlika / sistema mekkanika.
- Operazzjoni tax-xafra tal-knis tip mekkaniku sempliċi u bla problemi.
Whirlpool
- Daqs u ddisinjat b'veloċità tat-tidwir adegwata għas-separazzjoni tat-trub.
- Tneħħija tal-wort laminari mingħajr ma tfixkel it-trub stabbilit.
- Tneħħija awtomatika tat-trub wara t-tneħħija tal-wort.
Kettle tal-wort
Tank taż-żamma tal-wort
Tankijiet tal-Ilma Brew
Metall Beer Blender
Immaniġġjar tal-Qamħ Eżawrit
Sistema dgħajfa tal-wort
- Tank tal-Wort Dgħajjef Magħmul f'SS 304 L biex jiġbor l-aħħar ġirjiet minn Lauter Tun/Mash Filter.
- Kostruzzjoni ta' tank koniku ċilindriku vertikali b'appoġġi għar-riġlejn.
- Komplut b'Apparat CIP stazzjonarju, manhole tal-bastiment, u żennuni tal-proċess.
- It-tank huwa iżolat u wweldjat miksi b'SS 304L.
- Dan il-wort dgħajjef miġbur jiġi trasferit mit-tank tal-wort dgħajjef għall-Mash Kettle/Premasher tal-Mash Kettle permezz ta' pompa tal-wort dgħajjef.
- Is-sistema tista' tiġi integrata f'awtomazzjoni eżistenti (PLC HMI/ PC PLC SCADA).
Sistema ta' Irkupru tas-Sħana
L-iskop huwa li tiġi rkuprata s-sħana li tista' tiġi rilaxxata mill-fwar tal-Wort waqt it-Tgħolija tal-Wort. Is-sħana rkuprata għandha tintuża għat-tisħin minn qabel tal-wort
- Kondensatur tal-Fwar: Skambjatur tal-Qoxra u t-Tubi f'materjal SS 304L. Iddisinjat u ddisinjat u ddisinjat għal rati għoljin ta' fouling tal-fwar organiku ġġenerat waqt il-Wort Boil-off. Komplut b'vacuum breaker. Il-fwar se jiġi kkondensat bl-użu tal-ilma.
- Tank tal-ħażna tal-enerġija: Dawn il-fwar ikkondensati jinġabru f'tank SS 316 imsejjaħ tank tal-ħażna tal-Enerġija.
Smart Wort Cooler
Il-coolers intelliġenti tal-wort mhux biss jiffrankaw l-ilma fil-birreriji iżda jiffrankaw ukoll l-enerġija elettrika li tintefaq fl-impjant tar-refriġerazzjoni.
