Desgaseificação de água Hypro

Usina de Água Desaerada

Lançado em 2018



Esta é agora uma oferta de produto adicional da Hypro além de seus produtos principais. De última geração, Water Deaerator, é o produto recém-lançado a ser adicionado à lista de produtos altamente inovadores da Hypro. Agora estamos prontos para atender a várias indústrias, pois nosso processo de desgaseificação de água está em sintonia com as indústrias cervejeira, de alimentos e bebidas, cosmética, química e farmacêutica. Sendo o principal fornecedor de sistemas de processo higiênico padrão internacional da Índia, temos comissionou com sucesso 5 sistemas de desaeração de água para a United Breweries Limited. A Planta Industrial DAW é conceituada e projetada para alcançar níveis consideravelmente mais baixos de OD na água de alimentação.

Em cervejarias, é comum que a Brewhouse, que usa vapor, não esteja no modo de produção, MAS na adega fria as operações estejam no modo de produção. Nesses casos, a cervejaria precisa ligar a caldeira para produzir vapor, essencial para gerar água desoxigenada em temperaturas elevadas. Mas agora não mais. Não opere sua caldeira em sua capacidade fracionária para gerar água desoxigenada em temperaturas elevadas. Hypro tem uma solução que economizará energia do vapor e usará a energia térmica da maneira correta.

Adoraríamos ver você nas redes sociais!

01

Descrição do Produto

A água desgaseificada tem grande importância em tanques de cerveja e linhas de abastecimento de cerveja, pois o ar/oxigênio pode prejudicar a perecibilidade e o sabor da cerveja. Portanto, é muito importante atingir níveis de DO da água de alimentação inferiores a 10 ppb. Quem além de Hypro pode fazer isso! Hypro fabrica um produto altamente inovador Usina de Água Desaerada de padrões globais. A estrutura é usada para reduzir o teor de oxigênio na água de alimentação que é então fornecida à sala de fermentação. Também produz água com qualidade de cerveja que é usada para diluir a cerveja no processo de fermentação de alta gravidade. O sistema DAW consiste em uma coluna desaeradora com recheio estruturado de alta eficiência em seu interior. Também eliminamos o uso de energia de vapor para nossos Sistemas de Desaeração de Água.

02

Funcionalidade

Água de alimentação para a qual o teor de oxigênio deve ser removido e CO2 o gás de varredura é passado em contracorrente através da coluna do desaerador. A transferência de massa ocorre através da embalagem, resultando em uma dissolução de oxigênio em CO2 varrer gás. Essa água passará pelo trocador de calor à base de glicol. Isso irá resfriar a água DAW a 3 graus Celsius e, posteriormente, armazená-la no tanque de armazenamento DAW, transferindo-a posteriormente para a sala de fermentação.

03

Funcionalidades

  • níveis de OD menos de 10 ppb a quase 70 graus C
  • Elimine completamente a necessidade de usar vapor
  • A capacidade começa a partir de 15 hl/h
  • Produz Misturar água para fabricação de cerveja de alta densidade
  • Coluna desaeradora com embalagem estruturada de alta eficiência no interior

 

04

Vantagens

  • Sistema semiautomático e/ou totalmente automático
  • Baixo custo de energia
  • Baixos custos de comissionamento

Perguntas frequentes.

A dureza da água é determinada pelo Cálcio – um mineral principal que, por sua vez, contribui para o sabor e a clareza da bebida final.

O objetivo de uma desaeração é reduzir os gases dissolvidos, principalmente o oxigênio, pois o O2 é o inimigo de uma cerveja de boa qualidade. Além disso, também melhora a eficiência térmica da planta ao elevar a temperatura da água.

A altura garante uma pressão inferior predeterminada dada pela coluna de líquido. O tanque que trabalha a uma pressão mais baixa torna seus problemas de vedação menos críticos.

A importância da água desaerada na fabricação de cerveja não pode ser exagerada, pois a água constitui cerca de 95% dos ingredientes totais. Hypro fornece uma solução inovadora e acessível para desaerar a água de alimentação para sua cervejaria. Planta DAW por Hypro atinge níveis de OD inferiores a 10 ppb, ao contrário dos sistemas convencionais.

moléculas de água

Frequentemente combinado com

Está montando uma microcervejaria/brewpub, mas preocupado com o tratamento da água de alimentação? Hypro tem um solução inovadora que é totalmente personalizado de acordo com suas necessidades. Ou seja, a DAW Plant é perfeita para sua lista de desejos junto com a Industrial Brewery para gerar água de alimentação sem oxigênio.

Faça o download da brochura do produto