Răcirea mustului Hypro

Brevet nr: 414890

Răcitor inteligent pentru must

o soluție de economisire a energiei



Una dintre ofertele inovatoare de la Hypro este „Sistem inteligent de răcire a mustului”, care acum este un patentat produs. Această schemă de răcire a mustului a înlocuit mai mult de zece răcitoare tradiționale de must în India, iar numărul este în creștere. Acest lucru are ca rezultat economii potențiale uriașe de energie în comparație cu răcitoarele tradiționale de must și a fost un produs dovedit. Răcitoarele inteligente de must nu sunt numai economisirea apei pentru berării dar şi economisirea energiei electrice petrecut în instalația frigorifică.

Ne-ar plăcea să vă vedem pe rețelele de socializare!

01

descrierea produsului

După evaluarea metodologiilor de răcire a mustului, a cerințelor de refrigerare și, cel mai important, a unităților de putere consumate pentru răcirea mustului, ne concentrăm pe:

  • Cel mai mic volum de apă necesare pentru racirea mustului
  • Cea mai mică energie necesară pentru a pregăti apa pentru răcirea mustului
  • Generarea unei cantități adecvate de apă fierbinte pentru a fi utilizată pentru piure, barbotare, urmărire și CIP.

În acest fel, Berăriile pot reduce cerințele energetice, iar emisiile de carbon reduse vor contribui la Pământ mai verde.

02

Funcționalitate

Cu ideile noastre inteligente și inovatoare, pur și simplu nu răcim mustul, ci și preîncălzim parțial mustul, care la rândul său economisește energia aburului. Legea energiei a lui Newton este forța motrice și doar canalizăm energia în economii semnificative. Parametrii de răcire a mustului pe malul apei sunt total redefiniți și rezultă în economii de energie pe tonul de 10-22% în comparație cu sistemele convenționale.

03

Avantaje

  • Economie de energie: 10 până la 22% comparativ cu schemele conventionale
  • Necesarul redus de energie = Emisii reduse de carbon
  • Economii de energie cu abur în Brew House 1.9 kg abur per HL de must

Întrebări frecvente.

HyproRacitorul Smart Wort al lui, cu tehnologie inovatoare, raceste mustul in mai putin de o ora.

În general, este de 10-15 zile, dar de obicei depinde de locația de livrat și de personalizarea cerută de la clienți.

Depinde de tipul de bere pe care o produci. Pentru Ale, temperatura ideală a mustului este între 68–72° F (20–22° C), în timp ce pentru Lager este de 45–57° F (7–14° C).

Temperatura mustului are un impact direct asupra sănătății drojdiei, adică supraviețuirea și performanța acesteia. Mai mult, reducerea rapidă a temperaturii mustului încetinește creșterea unor contaminanți care ar putea produce arome neplăcute.

soluții ecologice

Răcitor de must - Adesea combinat cu

Redefinește-ți fabricile de bere cu soluții de economisire a energiei oferite de Hypro. Odată cu succesul instalării, economiile de energie sunt dovedite și vom ajuta alte fabrici de bere să răcească mustul într-un mod inteligent și să realizeze economii potențiale. În acest fel, Berăriile pot reduce necesarul de energie, iar emisiile de carbon reduse vor contribui la un pământ mai verde!

Descărcați broșura produsului