Деаэрация воды
Деаэрация воды — критически важный процесс для поддержания качества пива и других напитков. Кислород приводит к окислению, что ухудшает вкусовые качества пива и резко сокращает срок его хранения, делая его злейшим врагом любого пива. Чтобы предотвратить попадание кислорода в готовый продукт, необходимо использовать бескислородную воду для купажа — цель достигается путем деаэрации воды.
Этот процесс незаменим для индустрии напитков, и в зависимости от экономических условий, ограничений по пространству и производственных требований доступны различные методы. Выбор правильной системы деаэрации воды гарантирует оптимальное качество и долгосрочный успех.
Hypro Деаэрация воды
Растения на основе
on
Горячая холодная
Вода - Water
Дегазация.
Что мы предлагаем
Методы деаэрации воды варьируются от простых систем до высокотехнологичных и дорогостоящих установок. Hypro предлагает готовое решение с заводом по производству деаэрированной воды, разработанным в соответствии с мировыми стандартами. Наши индивидуальные решения удовлетворяют различным требованиям клиентов, включая варианты производительности, одно- или двухколонные конструкции, а также полностью или полуавтоматические операции.
HyproСистема деаэрации воды компании гарантирует микробиологическую безопасность, минимальное потребление энергии и самый низкий уровень кислорода — менее 10 ppb, что обеспечивает непревзойденное качество и эффективность для индустрии напитков.
Область применения
Hypro Запустили систему деаэрации воды еще в 2018 году. Наш завод обслуживает ряд отраслей промышленности: пивоваренную, пищевую, косметическую, химическую, а также фармацевтическую. DeOXY Plant оснащена передовой технологией, низкими затратами на электроэнергию и низкой стоимостью ввода в эксплуатацию.
Hypro DeOXY Plant производит качественную пивоваренную воду, которая используется для разбавления
пиво в
Процесс пивоварения с высокой плотностью.
Природная вода содержит до 10–12 ppm растворенного кислорода, что отрицательно влияет на вкус и стабильность пива. Для поддержания качества деаэрация воды имеет решающее значение, особенно при приготовлении крепкого сусла с высоким содержанием алкоголя. Исходная вода, которая вступает в прямой контакт с ферментированным пивом, должна быть тщательно дегазирована и точно дезоксигенирована, чтобы сохранить целостность пива и обеспечить оптимальные результаты.
