Industrijska pivovarna

rešitve po meri



Brew House ponuja od Hypro prihaja z možnostjo pol- ali popolnoma avtomatske naprave. The Brew it, programsko opremo, ki jo je razvil Hypro za pivovarne je platforma za pivovarje, ki si lahko ogledajo in nadzorujejo svoje pivovarske procese in operacije. Hypro ponuja pivovarne za proizvodnjo do 9 zvarkov/dan z kotličkom za drozgo, lauter tun, kotličkom za pivino s termosifonskim vrenjem pivine. Brew House, ki je zelo kritičen in ključnega pomena za proizvodnjo vrhunskega piva, je zasnovan s funkcijami, polnimi za pivovarja, ki zahteva le najboljše.

Industrijska pivovarna
  • Oblikovano v skladu z DIN 8777
  • Kotliček za drozge, Lauter tun, Wort Kettle z notranjim ali zunanjim termosifonom, Whirlpool.
  • Vrenje pivine z rekuperacijo parne energije
  • Whirlpool z DMS demontažo.
  • Avtomatizacija procesnih operacij Brew House z delovnimi postajami osebnega računalnika in sistemom na osnovi PLC-ja.
  • Sistem za nadzor procesnih parametrov med različnimi procesnimi koraki, kar ima za posledico dosledno serijo za serijo proizvodnje pivine
  • MIS kot standard vključen, ki omogoča zbiranje in predstavitev podatkov
  • Spremljanje procesnih parametrov z zgodovino šarž in trendom.
  • Zasnova varnega sistema s povratnimi signali iz ventilov in elektrike.
  • Programska oprema za avtomatizacijo, zasnovana na platformi, ki je uporabniku prijazna
  • Koraki postopka za drozganje, odcejanje, vrenje, vrtinčenje, hlajenje pivine, prezračevanje so avtomatizirani glede na izbiro recepta.
  • Zaporedje vseh operacij v popolnoma avtomatskih obratih.
Industrijska pivovarna

Seznam opreme

Ravnanje z izrabljenim zrnjem
Rezervoarji za pivsko vodo
Kovinski mešalnik za pivo