Industrial Brewhouse

Industrial Brewhouse

litharollo tse hlophisitsoeng



Hypro Brewhouse e fumaneha ka dibopeho tse itekanetseng le tse iketsang ka botlalo ho latela ditlhoko tse fapaneng tsa ho ritela. HyproSoftware ea brewery ea beng ba eona, e fa baetsi ba biri sethala se matla sa ho beha leihlo, ho laola le ho ntlafatsa lits'ebetso tsa brewery le ts'ebetso ea lifeme. 

Ntlo ea biri e etselitsoe ho hlahisa lino tse fihlang ho tse 9 ka letsatsi 'me e na le Mash Kettle, Lauter Tun, le Wort Kettle e nang le thermosyphon wort e belang. Jwalo ka pelo ea tlhahiso e ikhethang ea biri, e 'ngoe le e 'ngoe Hypro Brewhouse e entsoe ka likarolo tse tsoetseng pele bakeng sa baetsi ba biri ba hlokang ts'ebetso e sa sekisetseng le bokhabane bo tsitsitseng ba ho ritela.

Brewhouse TRB
  • E entsoe ho latela maemo a DIN 8777.
  • Brewhouse e nang le Mash Kettle, Lauter Tun, Wort Kettle e nang le thermosyphon ea ka hare kapa ea kantle, le Whirlpool.
  • Ho belisa wort ka ho hlaphoheloa ha matla a mouoane bakeng sa ho ntlafatsa ts'ebetso ea matla.
  • Whirlpool e hlomelitsoe ka DMS stripping bakeng sa boleng bo ntlafetseng ba wort.
  • Libaka tsa mesebetsi tsa PC le sistimi ea othomathike e thehiloeng ho PLC bakeng sa taolo e felletseng ea ts'ebetso ea Brewhouse.
  • Taolo e nepahetseng ea liparamente tsa ts'ebetso mohatong o mong le o mong oa ho ritela, ho netefatsa hore boleng ba wort bo lula bo lekana ka sehlopha se seng le se seng.
  • MIS e tloaelehileng bakeng sa pokello e felletseng ea data, tlaleho le pono.
  • Tlhokomelo ea nako ea sebele ea liparamente tsa ts'ebetso ka nalane ea sehlopha le tlhahlobo ea mokhoa.
  • Moralo oa sistimi o sireletsehileng ka ho hloleha o nang le maikutlo a tsoelang pele ho tsoa ho li-valve le likarolo tsa motlakase.
  • Software ea othomathike e bonolo ho opereishene e etselitsoeng tsamaiso ea ts'ebetso e bonolo.
  • Tatellano ea ts'ebetso e iketsahalletseng bakeng sa ho Sila, ho Lautering, ho Belisa, ho phaphamala ka sehatsetsi, ho Pholisa Wort, le ho Bula ho latela khetho ea diresepe.
  • Ho latellana ka botlalo le ho phethahatsoa ha mesebetsi eohle ea ho ritela ka boiketsetso.
Industrial Brewhouse

Lethathamo la Lisebelisoa

Kettle ea Mash

  • Ketlele e etselitsoeng litekanyetso tsa ho futhumatsa ho tloha 1.2 ho 1.5 Deg C / motsotso.
  • Ho futhumatsa le ho phomola ho latela mashing le profil ea nako ea mocheso.
  • Kakaretso ea mash bophahamo ba modumo ka tsela e matla e lekaneng ho sisinya boima kaofela Empa e le bonolo ho sireletsa lekgapetla le ho qoba tshenyo ya matla a ho kuta nakong ya pherekano.
  • Kettle e nang le seteishene sa ho kopanya metsi se ikemetseng bakeng sa ho fihlela mocheso o lakatsehang oa metsi nakong ea ho kopanya.
  • Sistimi e etselitsoeng lebelo le tlase la mash nakong ea phetisetso le ho sebelisa liphaephe tsa LR ho liphaephe.
  • Libakete tse futhumatsang ka moralo o netefalitsoeng oa ho lutla bophelo bo bolelele mahala
  • Sistimi e sebetsang ea ho tlosa Condensate ka Auto pumping trap system ho etsa hore ho tlosoe condensate tlasa maemo a fapaneng a khatello ea mouoane.
  • Moralo le tlhahiso ea kettle ho latela litlhoko tsa bohloeki le ho thusa ho hloekisa habonolo nakong ea CIP.
  • Ho roala likhetla tse bentšitsoeng ka mochini le likhoune tse holimo bakeng sa botle bo holimo.
  • Khetho ea ho ema le leoto le tšehetsoeng / letlapa le lokolohileng ka agitator.
 

Lauter Tun

  • E etselitsoe tlhahiso ho fihlela Lijo tse 9 ka letsatsi
  • Lauter Tun e nang le botlaaseng ba bohata e khethiloe ho fana ka sebaka se phahameng sa mahala bakeng sa wort nakong ea ts'ebetso ea lautering.
  • Sistimi ea ho hloekisa / ho hlatsoa botlaaseng ba bohata ka li-nozzles tse khethehileng.
  • Li-nozzles tsa pokello ea Wort tse hokahaneng le selikalikoe le sistimi ea sekepe bakeng sa phallo e lekanang ea wort ho tsoa lintlheng tsohle.
  • Botlaaseng ba 'nete bo bataletseng bo nolofatsang ho tlosoa ha mokelikeli ntle le ho ts'oara kapa masalla.
  • Rakes motsamao o otlolohileng ka khetho ea Hydraulic system / Mechanical system.
  • Ts'ebetso ea blade e fielang mofuta oa mochini o bonolo ebile ha o na mathata.
  •  

hydromassage

  • E boholo ebile e entsoe ka lebelo le bilikang le lekaneng bakeng sa karohano ea trub.
  • Ho tlosoa ha seboko sa Laminar ntle le ho senya trub e tsitsitseng.
  • Ho tlosoa ha trub ka mor'a ho tlosoa ha seboko.

Kettle ea Wort
Wort Holding Tank
Litanka tsa metsi tsa Brew
Metal Beer Blender
Tšebeliso ea lijo-thollo e sebelisitsoeng
Sisteme e fokolang ea Wort

  • Tanka e Fokolang ea Wort E entsoe ka SS 304 L ho bokella mabelo a ho qetela ho tsoa ho Lauter Tun/Mash Filter.
  • Kaho ea tanka e kobehileng ea silindara e otlolohileng e nang le litšehetso tsa maoto.
  • E feletse ka sesebelisoa sa CIP se sa sisinyeheng, mokoti oa sejana, le li-nozzle tsa ts'ebetso.
  • Tanka e na le insulation mme e tjheseditswe ka SS 304L.
  • Wort ena e fokolang e bokelletsoeng e fetisetsoa ho tloha tankeng ea wort e fokolang ho ea ho Mash Kettle/Premasher ea Mash Kettle ka pompo ea wort e fokolang.
  • Sistimi e ka kopanngoa le othomathiki e seng e ntse e le teng (PLC HMI/ PC PLC SCADA).

Sistimi ea ho khutlisa mocheso

Sepheo ke ho khutlisa mocheso o ka ntšoang ke mouoane oa Wort nakong ea Wort Boil-off. Mocheso o fumanoeng o tla sebelisoa bakeng sa Wort Preheating

  • Sekontiri sa mouoane: Shell & Tube Exchanger ka thepa ea SS 304L. E etselitsoe le ho lekanngoa bakeng sa sekhahla se phahameng sa ho silafatsa mouoane oa tlhaho o hlahisoang nakong ea Wort Boil-off. E feletse ka vacuum breaker. Mouoane o tla kolobisoa ka metsi.
  • Tanka ea polokelo ea matla: Mouoane ona o kobehileng o bokelloa ka tankeng ea SS 316 e bitsoang tanka ea polokelo ea Matla.

Smart Wort Cooler

Li-cooler tsa smart wort ha se feela e bolokang metsi lifemeng tsa biri empa hape e boloka matla a motlakase e qetang setsing sa sehatsetsi.