Industri Brewhouse
solusi ngaropéa
Hypro Brewhouse sayogi dina konfigurasi Semi-Otomatis sareng Otomatis Pinuh pikeun nyocogkeun kana rupa-rupa kabutuhan pembuatan bir. Brew iT, HyproParangkat lunak pabrik bir milik perusahaan bir Amérika Serikat, nyayogikeun platform anu kuat pikeun para pembuat bir pikeun ngawas, ngontrol, sareng ngaoptimalkeun prosés pembuatan bir sareng operasi pabrik.
Tempat nyieun bir ieu dirancang pikeun ngahasilkeun nepi ka 9 bir/dinten sareng dilengkepan Mash Kettle, Lauter Tun, sareng Wort Kettle kalayan thermosyphon wort boiling. Salaku jantung produksi bir anu luar biasa, unggal Hypro Brewhouse dirarancang kalayan fitur-fitur canggih pikeun para pembuat bir anu nungtut kinerja anu teu kenal kompromi sareng kaunggulan pembuatan bir anu konsisten.
Industri Brewhouse
Daptar alat-alat
Ketel Ketuk
- Ketel dirancang pikeun ongkos pemanasan ti 1.2 ka 1.5 Deg C / menit.
- Pemanasan sareng istirahat saluyu sareng mashing sareng profil suhu-waktos.
- Total agitation volume mash dina ragam dinamis cukup pikeun mindahkeun sakabéh massa Tapi cukup hipu ngajaga husk jeung ulah aya karuksakan gaya geser salila agitation.
- Ketel sareng stasiun pencampuran cai otomatis pikeun ngahontal suhu cai anu dipikahoyong salami mashing.
- Sistim dirancang pikeun laju mash low salila mindahkeun sarta ngagunakeun LR bends di piping.
- Jaket pemanasan dina desain anu kabuktian pikeun umur panjang gratis bocor
- Sistim panyabutan Condensate éféktif jeung sistem otomatis ngompa bubu ka faktor di panyabutan condensate dina kaayaan tekanan uap varying.
- Desain jeung pabrik ketel luyu jeung sarat hygienic sarta pikeun mempermudah betah beberesih salila CIP.
- Mesin digosok cangkang cladding jeung congcot luhur pikeun super éstétika.
- Pilihan tina leg dirojong / slab dirojong design ngadeg bébas kalawan agitator.
Lauter Tun
- Dirancang pikeun produksi nepi ka 9 brews / poé
- Lauter Tun kalawan handap palsu dipilih pikeun nyadiakeun petikan bébas maksimum wort salila prosés lautering.
- Sistim pikeun beberesih / flushing handap palsu ku nozzles husus.
- Nozzles kempelan wort dihubungkeun sareng sistem cincin sareng wadah pikeun aliran wort anu sami tina sadaya titik.
- Bawah leres pisan datar anu ngagampangkeun panyabutan cair sareng teu aya tahan atanapi résidu.
- Rakes gerakan nangtung ku pilihan sistem hidrolik / Sistim mékanis.
- Operasi sabeulah sabeulah tipe mékanis basajan sareng teu aya masalah.
Whirlpool
- Ukuran jeung dirancang kalayan kecepatan whirling nyukupan pikeun separation trub.
- Laminar wort panyabutan tanpa disturbing trub netep.
- panyabutan trub otomatis pos panyabutan wort.
Ketel Wort
Wort Nyepeng tank
Tangki Cai Brew
Metal Beer Blénder
Spent grain Penanganan
Sistem Wort Lemah
- Tangki Weak Wort Dijieun tina SS 304 L pikeun ngumpulkeun puteran terakhir tina Lauter Tun/Mash Filter.
- Konstruksi tangki kerucut silinder vertikal kalayan pendukung suku.
- Dilengkepan ku alat stasioner CIP Device, manhole wadah, sareng nozel prosés.
- Tangki ieu diisolasi sareng dilas nganggo SS 304L.
- Wort lemah anu dikumpulkeun ieu dipindahkeun tina tangki wort lemah ka Mash Kettle/Premasher tina Mash Kettle ngalangkungan pompa wort lemah.
- Sistem ieu tiasa diintegrasikeun kana otomatisasi anu tos aya (PLC HMI/PC PLC SCADA).
System Pamulihan Panas
Tujuanana nyaéta pikeun nyageurkeun panas anu tiasa dileupaskeun ku uap Wort salami Wort Boil-off. Panas pulih bakal dianggo pikeun Wort Preheating
- Kondensor Uap: Shell & Tube Exchanger tina bahan SS 304L. Dirancang sareng diukur pikeun tingkat pangotor anu luhur tina uap organik anu dihasilkeun nalika Wort Boil-off. Dilengkepan ku vacuum breaker. Uap bakal dikondensasi nganggo cai.
- Tangki panyimpen énergi: Uap anu kentel ieu dikumpulkeun dina tangki SS 316 anu disebut tangki panyimpen énergi.
Smart Wort Cooler
Pendingin wort anu pinter henteu ngan ukur ngahémat cai di pabrik bir tapi ogé ngahémat énergi listrik anu dianggo di pabrik kulkas.
