Winery CO2

Koldioxidavtryck för öl och vin

Inuti koldioxidavtrycket för öl och vin

Från värmeintensiva bryggcykler till vinframställningens långsamma, eldrivna rytmer bär varje dryck en distinkt koldioxidsignatur. Denna jämförelse avslöjar hur jäsningsbeteende, energianvändning och koldioxidhantering formar hållbarhetsprofilen för båda branscherna – och varför smartare återvinningssystem omvandlar utsläpp till värdefulla cirkulära resurser.

Inuti koldioxidavtrycket för öl och vin Läs mer »

CO2 Återhämtning för vingårdar

CO2 Återhämtning för vingårdar: Att omvandla förluster till avkastning

Enligt en undersökning är koldioxiden som släpps ut i vinframställningsprocessen fem gånger mer koncentrerad än utsläpp från flygplan och bilar. För att sätta det i perspektiv, varje liter druvsaft, cirka 60 liter CO2 produceras, och en enda flaska vin innehåller cirka 80 g CO2För vinproducenter som strävar efter att bli seriösa ledare inom hållbarhet är det inte bara ett val att fånga upp dessa utsläpp – det är ett ansvar.

CO2 Återhämtning för vingårdar: Att omvandla förluster till avkastning Läs mer »