Деаэрацияи об
Деаэрацияи об як раванди муҳим барои нигоҳ доштани сифати пиво ва дигар нӯшокиҳо мебошад. Оксиген ба оксидшавӣ оварда мерасонад, ки ба профили маззаи пиво зарар мерасонад ва мӯҳлати нигоҳдории онро ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва онро душмани бузургтарини ҳама пиво месозад. Барои пешгирии воридшавии оксиген ба маҳсулоти тайёр, оби ғизои бе оксиген барои омехта муҳим аст - ҳадафе, ки тавассути деаэратсияи об ба даст меояд.
Ин раванд барои саноати нӯшокӣ ҳатмист ва усулҳои гуногун вобаста ба шароити иқтисодӣ, маҳдудиятҳои фазо ва талаботи истеҳсолот мавҷуданд. Интихоби дурусти системаи деаэратсияи об сифат ва муваффақияти дарозмуддатро таъмин мекунад.
Hypro Деаэрацияи об
Растаниҳо дар асоси
on
Гарм ва хунук
об
Дегазизатсия.
Мо пешниҳод мекунем
Усулҳои тозакунии об аз системаҳои оддӣ то танзимоти хеле пешрафта ва гаронбаҳо иборатанд. Hypro бо Нерӯгоҳи оби Деаэратсияшуда, ки барои ҷавобгӯ ба стандартҳои ҷаҳонӣ тарҳрезӣ шудааст, ҳалли калидиро пешниҳод мекунад. Қарорҳои фармоишии мо ба талаботи гуногуни муштариён, аз ҷумла имконоти иқтидор, тарҳҳои як ё ду сутун ва амалиёти пурра ё нимаавтоматӣ мувофиқат мекунанд.
HyproСистемаи деаэратсияи об бехатарии микробҳо, истеъмоли ҳадди ақали энергия ва сатҳи пасттарини оксигенро - камтар аз 10 ppb - таъмин намуда, сифат ва самаранокии беҳамторо барои саноати нӯшокӣ таъмин мекунад.
Соҳаи татбиқ
Hypro Системаи Деаэратсияи обро дар соли 2018 ба кор андохтааст. Корхонаи мо шумораи ниҳоии соҳаҳои пивопазӣ, хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, косметика, кимиё ва инчунин дорусозиро осон мекунад. Заводи DeOXY бо технологияи пешрафта, арзиши ками энергия ва арзиши ками ба истифодадиҳӣ меояд.
Hypro Заводи DeOXY оби босифати пиво истеҳсол мекунад, ки барои ҳал кардан истифода мешавад
пиво дар
процесси пивопазии баланд.
Оби табиатан пайдошуда то 10-12 ppm оксигени гудохташуда дорад, ки ба мазза ва устувории пиво таъсири манфӣ мерасонад. Барои нигоҳ доштани сифат, деаэратсияи об, махсусан ҳангоми тайёр кардани wort қавӣ бо миқдори зиёди спирт муҳим аст. Оби ғизо, ки мустақиман бо пивои ферментшуда тамос мегирад, бояд ҳамаҷониба аз газ тоза карда шавад ва дақиқ аз оксиген тоза карда шавад, то якпорчагии пиво нигоҳ дошта шавад ва натиҷаҳои беҳтарин таъмин карда шавад.
