ระบบการจ่ายสารเติมแต่ง

เริ่มแรกในระบบการจ่ายน้ำตาล สารละลายเบียร์และน้ำตาลจะถูกผสมเข้าด้วยกันเมื่อผ่านส่วนผสมคงที่ในสายการผลิตเพื่อให้ได้ของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน การไหลของเบียร์ควบคุมการไหลของสารละลายน้ำตาลผ่านปั๊ม Sugar Syrup ซึ่งมาพร้อมกับ VFD เบียร์ผสมนี้หลังจากผ่านการกรองจะมาถึงระบบการเติมสารแต่งกลิ่นซึ่งขึ้นอยู่กับการไหลของเบียร์ อัตราการไหลของสารละลายรสและกรดซิตริกจะถูกควบคุมและเพิ่มลงในเบียร์ หลังจากเติม Flavour & Citric แล้ว เบียร์จะถูกส่งผ่าน PHE และตัวกรองเบียร์ ซึ่งจะถูกส่งไปยัง BBT (Bright Beer Tank)

• ต้องเตรียมสารละลายน้ำตาลด้วยปริมาณและ Brix ที่ต้องการ
• จากนั้นสารละลายจะถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการก่อนจ่ายยา
• ในขณะที่ Young Beer ถ่ายโอนจาก Unitank หนึ่งไปยังอีก Unitank สารละลายน้ำตาลนี้จะผสมกับเบียร์ในไลน์
• จากนั้นเบียร์พื้นฐานนี้จะถูกกรองในการตั้งค่าที่มีอยู่ จากนั้นจึงเติมสารแต่งกลิ่นทั้งสองลงในเบียร์
• DAW จะถูกผสมในภายหลังในเบียร์นี้ และจะถูกอัดลมออนไลน์ในการตั้งค่าที่มีอยู่
• เบียร์รสชาตินี้จะถูกนำไปที่ BBT
• จากนั้นเบียร์ที่ปรุงแต่งจะถูกส่งไปยัง BBT ผ่านตู้แช่เบียร์และแผ่นกรอง