คูลเลอร์สมาร์ทเวิร์ต

HyproSmart Wort Cooler ด้วยเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมทำให้สาโทเย็นลงภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง

โดยทั่วไปจะใช้เวลา 10-15 วัน แต่โดยปกติจะขึ้นอยู่กับสถานที่จัดส่งและการปรับแต่งที่จำเป็นจากลูกค้า

ขึ้นอยู่กับประเภทของเบียร์ที่คุณกำลังต้ม สำหรับ Ale อุณหภูมิสาโทในอุดมคติคือระหว่าง 68–72° F (20–22° C) ในขณะที่ลาเกอร์จะอยู่ที่ 45–57° F (7–14° C)

อุณหภูมิของสาโทมีผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของยีสต์ เช่น การอยู่รอดและประสิทธิภาพของมัน ยิ่งไปกว่านั้น การลดอุณหภูมิของสาโทอย่างรวดเร็วยังช่วยชะลอการเจริญเติบโตของสารปนเปื้อนบางชนิดที่อาจทำให้เกิดรสชาติผิดปกติได้