CIP - joyida tozalang

sanoat pivo zavodi uskunasi



CIP zavodlari har qanday gigienik jarayon sanoatida juda muhimdir. CIP zavodining muvaffaqiyati uning dizayniga, ayniqsa oqim, harorat, bosim va konsentratsiya nuqtai nazaridan bog'liq. Hypro turli xil jarayon talablariga mos keladigan markazlashtirilgan CIP stansiyalarini va bo'limlarga ajratilgan CIP ni taklif etadi.

Har bir CIP zavodi tozalash talablarini baholagandan so'ng puxta ishlab chiqiladi, bu talablar ifloslanish sharoitlariga qarab jarayondan jarayonga o'zgaradi. Tozalash moslamalari dasturga mos kelishi va samarali tozalashni ta'minlash uchun mos ravishda tanlanadi.

Mavjud kemalar uchun CIP zavodini loyihalashda nafaqat CIP zavodining o'ziga, balki samarali tozalashni ta'minlash uchun kema konstruksiyasiga ham e'tibor qaratiladi. Oyoqlari o'lik, kirish qiyin bo'lgan joylar yoki soyali zonalarga ega yomon loyihalangan kemalar, CIP zavodi qanchalik rivojlangan bo'lishidan qat'i nazar, ifloslanish manbalariga aylanishi mumkin.

Gigienik loyihalash va quvurlarni qurish CIP zavodining samaradorligi uchun juda muhimdir. Noto'g'ri loyihalashtirilgan yoki qurilgan, oyoqlari o'lik quvurlar o'zaro ifloslanish uchun bir qator imkoniyatlarni yaratishi mumkin. Sanoatda kuchli mavjudligi va tasdiqlangan dizaynlari bilan, Hypro CIP stansiyalari samarali CIP operatsiyalarini osonlashtirish uchun barcha asosiy dizayn jihatlarini hisobga oladi.

CIP zavodlari tozalanayotgan uskunaga kerakli harorat, oqim, bosim va CIP eritmalarining konsentratsiyasini yetkazib berish uchun yetarli asbob-uskunalar bilan jihozlangan. Eritmaning to'g'ri konsentratsiyasini saqlab turish orqali, keraksiz drenajning oldini olish orqali CIP paytida suv sarfi ham kamayadi.

Bak konfiguratsiyalari CIP talablari asosida tanlanadi, so'ngra tegishli ta'minot nasoslari va isitgichlar tanlanadi. To'g'ri CIP qaytish nasosini tanlash ham bir xil darajada muhimdir va Hypro CIP qaytarish ilovalari uchun har doim o'z-o'zidan ishlaydigan nasoslardan foydalanadi. CIP tizimlari foydalanuvchilarga qulay ishlashi uchun PLCga yuklangan oldindan dasturlashtirilgan CIP sikllari bilan ta'minlangan. Jarayon talablariga asoslangan holda turli xil CIP sikllarini osonlashtirish uchun bir nechta kombinatsiyalar taqdim etiladi.

CIP tizimlari tozalash eritmalarini quvurlar, idishlar, mashinalar va boshqa tegishli uskunalardan iborat tozalash sxemasi orqali aylantiradi. Kamroq qismlarga ega va yuvish vositalari yetib borolmaydigan yoki suyuqliklar to'planishi mumkin bo'lgan joylarsiz uskunalarni loyihalash yaxshi amaliyotdir. Bu suv, kimyoviy moddalar va energiyani tejash bilan birga tozalash vaqtini qisqartirishga yordam beradi.

Tozalash idishlar va uskunalarga o'rnatilgan tozalash moslamalari yoki purkagich sharlari yordamida amalga oshiriladi. CIP bajariladigan bosim va oqim tezligi muhim parametrlar bo'lib, samarali bakni tozalashni ta'minlash uchun saqlanishi kerak. Bakning diametriga qarab turli xil tozalash moslamalari, jumladan, statik purkagich sharlari, aylanuvchi purkagich sharlari va tozalash jetlari qo'llaniladi.

  • Gigienik sanoat standartlariga muvofiq ishlab chiqilgan: Hypro CIP tanklari mustahkam muhandislik amaliyotlari va gigienik sanoat normalariga muvofiq ishlab chiqilgan.
  • Tasdiqlangan muhandislik standartlariga muvofiq qurilgan: Mexanik dizayn tegishli ASME VIII bo'lim talablariga va Yaxshi muhandislik amaliyotlariga (GEP) amal qiladi. Standartlar aniq ko'rsatmalar bermagan hollarda, tasdiqlangan sanoat tajribasi qo'llaniladi.
  • Optimallashtirilgan jarayon dizayni: Issiqlik uzatish joylari quyidagilar yordamida loyihalashtirilgan Hyproning xususiy kompyuterga asoslangan dizayn dasturi va tan olingan gigienik jarayonlarni loyihalash va amaliyot tamoyillariga amal qiladi.
  • Tashqi o'rnatish uchun mos: Tashqi muhitda ishonchli ishlash uchun mo'ljallangan.
  • Izolyatsiya orqali kommunal xizmatlarni yo'naltirish: Glikol quvurlari, gumbazli drenaj quvurlari va kabel o'tkazgichlari izolyatsiya orqali o'tkaziladi.
  • Qattiq gigienik mahsulot quvurlari dizayni: Mahsulot quvurlari oqim plitalari bilan qattiq quvur konsepsiyasiga amal qiladi, bu esa barqaror va ishonchli ishlashni ta'minlaydi.
  • Silindrokonusli tankning to'liq qurilishi: Silindrokonusli rezervuarlar korpus, yuqori konus va pastki konusdan iborat to'liq yig'ma sifatida yetkazib beriladi.
  • Issiq suv va issiq kaustik qo'llanmalar uchun izolyatsiyalangan: Issiq suv va issiq kaustik baklari issiqlik yo'qotilishini minimallashtirish va kerakli haroratni saqlab turish uchun izolyatsiyalangan.
  • Issiq suyuqliklar uchun harorat monitoringi: Suyuqlik haroratini kuzatib borish uchun issiq suv va tiklangan suv baklarida harorat ko'rsatkichi uchun korpusda bitta termo-quduq mavjud.
  • Atrof-muhit harorati kimyoviy moddalari uchun soddalashtirilgan dizayn: Sovuq kaustik, kislota va suv baklari izolyatsiya yoki harorat o'tkazgichlarini talab qilmaydi, bu esa tizimning murakkabligi va narxini pasaytiradi.
  • Haddan tashqari to'ldirish va quruq yugurishdan himoya: Barcha CIP rezervuarlari ortiqcha to'ldirish va bo'sh ish sharoitlarini oldini olish uchun yuqori va past darajadagi uzatgichlar bilan jihozlangan.
  • Integratsiyalashgan namuna olish markazi: Diafragma tipidagi namunaviy klapanlar operatorlarga namunalarni to'plash va namunalar olish orqali suyuqlik konsentratsiyasini o'lchash imkonini beradi.
  • Izolyatsiya orqali o'tkazilgan CIP ta'minot quvuri: CIP yerto'lasida, ishchi sathdan rezervuar tepasiga qadar bo'lgan ta'minot trubkasi izolyatsiya orqali o'tkaziladi.
  • Izolyatsiya orqali o'tkazilgan gumbazli drenaj trubkasi: Tankning yuqori qismidan plitaning yuqori qismigacha bo'lgan gumbazli drenaj trubkasi izolyatsiya orqali o'tkaziladi.
  • Izolyatsiya orqali o'tkaziladigan kabel o'tkazgichlari: Kabel o'tkazgich quvurlari izolyatsiya orqali o'tkaziladi.
  • Gigienik zanglamaydigan po'latdan yasalgan quvurlar: Gigienik jarayon quvurlari, armaturalari va kapalak klapanlari OD asosidagi SS 304 materialida wort, pivo, xamirturush, CO2 uchun ishlab chiqariladi.2, havo shamollatish moslamasi, CIP ta'minoti va CIP qaytarish xizmatlari.
CIP bo'limi
CIP zavodi TRB

Sizni ijtimoiy tarmoqlarda ko'rishdan xursand bo'lamiz!

CIPning ahamiyati

Har bir partiya operatsiyasidan so'ng, tomirlarning ichki yuzalari va devorlarida mahsulot suyuqligi, yopishqoq materiallar, ko'pik, xamirturush va boshqa qoldiqlar kabi qoldiqlar to'planishi mumkin. Bir nechta partiyalarda bu qoldiqlar mikroblarning o'sishi va ifloslanishi uchun qulay sharoit yaratadigan qatlamlarni hosil qilishi mumkin. CIP chastotasi pivo ishlab chiqaruvchi yoki zavod operatori tomonidan belgilanadi, garchi odatda haftalik tozalash afzalroq bo'lsa ham.

Pivo zavodlarida va boshqa gigienik jarayon sanoatida CIP bo'limi muhim rol o'ynaydi, chunki idishlar oziq-ovqat mahsulotlari va ichimliklar bilan bevosita aloqada bo'ladi. Mahsulot sifati, jarayonning ishonchliligi va ifloslanishni nazorat qilish uchun idishlar ichida gigienik, mikroblardan xoli muhitni saqlash va rezervuarlarni samarali tozalash juda muhimdir.

Standart tozalash ketma-ketligi

  • Oldindan yuvish - chayish.
  • Kaustik sirkulyatsiya.
  • Oraliq yuvish - chayish.
  • Kislota aylanishi.
  • Dezinfektsiyalash vositalarining aylanishi.
  • Yakuniy yuvish - yuvish.