Sanoat pivo zavodi
moslashtirilgan yechimlar
Brew House dan taklif qilingan Hypro Yarim yoki to'liq avtomatik zavod varianti bilan birga keladi. The Brew IT, tomonidan ishlab chiqilgan dasturiy ta'minot Hypro pivo zavodlari uchun pivo ishlab chiqaruvchilar uchun pivo tayyorlash jarayoni va operatsiyalarini ko'rish va nazorat qilish uchun platformadir. Hypro Brew Houses ishlab chiqarishni taklif qiladi kuniga 9 pivogacha Mash Choynak, Lauter Tun, Wort Choynak bilan termosifon qaynatish bilan. Yaxshi pivo ishlab chiqarish uchun juda muhim va muhim bo'lgan Brew House eng yaxshisini talab qiladigan pivo ishlab chiqaruvchisi uchun yuklangan xususiyatlar bilan yaratilgan.
Sanoat pivo zavodi
Uskunalar ro'yxati
Mash choynak
- dan isitish stavkalari uchun mo'ljallangan choynak 1.2 dan 1.5 ° C / minutgacha.
- Vaqt-harorat rejimi bilan pyurega muvofiq isitish va dam olish.
- Butun massani harakatga keltirish uchun dinamik tarzda jami mash hajmini aralashtirish, lekin qobiqni himoya qilish va aralashtirish paytida kesish kuchining shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun etarlicha yumshoq.
- Pishirish paytida kerakli suv haroratiga erishish uchun avtomatlashtirilgan suv aralashtirish stantsiyasiga ega choynak.
- O'tkazish paytida past mash tezligi va quvurlarda LR burmalaridan foydalanish uchun mo'ljallangan tizim.
- Uzoq umr ko'rish uchun tasdiqlangan dizayndagi isitish ko'ylagi
- Turli xil bug 'bosimi sharoitida kondensatni olib tashlash omili uchun Avtomatik nasosli tuzoq tizimiga ega samarali kondensat olib tashlash tizimi.
- Choynakni gigienik talablarga muvofiq loyihalash va ishlab chiqarish va CIP paytida tozalash qulayligini ta'minlash uchun.
- Super estetika uchun mashina jilolangan qobiq qoplamasi va yuqori konuslar.
- Oyoqni qo'llab-quvvatlovchi / plitka qo'llab-quvvatlovchi dizayn varianti, aralashtirgich bilan erkin turadi.
Lauter Tun
- gacha ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan Kuniga 9 ta pivo
- Lauter Tun lautering jarayonida soxta taglik bilan maksimal erkin o'tishni ta'minlash uchun tanlangan.
- Soxta pastki qismini maxsus nozullar bilan tozalash / yuvish tizimi.
- Sut yig'ish nozullari barcha nuqtalardan bir xil oqim uchun halqa va idish tizimi bilan bog'langan.
- Mutlaqo tekis haqiqiy pastki, suyuqlikni olib tashlashni osonlashtiradi va ushlab turish yoki qoldiqlar yo'q.
- Shlangi tizim / Mexanik tizim varianti bo'yicha vertikal harakatni tortadi.
- Supurish pichog'ining mexanik turi oddiy va muammosiz.
aylanma
- O'lchamli va trubani ajratish uchun mos keladigan aylanish tezligi bilan ishlab chiqilgan.
- O'rnatilgan trubani bezovta qilmasdan laminar wort olib tashlash.
- Avtomatik trubni olib tashlash, so'rg'ichni olib tashlashdan keyin.
Sutli choynak
Wort saqlash tanki
Pishirish uchun suv idishlari
Metall pivo blenderi
Sarflangan donni qayta ishlash
Zaif Wort tizimi
- Lauter Tun/Mash filtridan oxirgi marta suv yig'ish uchun SS 304 L da ishlab chiqarilgan zaif Wort idishi.
- Oyoq tayanchlari bilan vertikal silindrli konussimon rezervuar konstruktsiyasi.
- CIP qurilmasining statsionar qismi, idish lyuki va ishlov berish uchun mo'ljallangan nozullar bilan to'ldiring.
- Tank izolyatsiya qilingan va SS 304L bilan payvandlangan.
- Bu to'plangan kuchsiz water kuchsiz water idishidan kuchsiz water nasosi orqali Mash choynagiga/Premasherga o'tkaziladi.
- Tizim mavjud avtomatlashtirishga (PLC HMI/ PC PLC SCADA) integratsiya qilinishi mumkin.
Issiqlikni qayta tiklash tizimi
Maqsad, Wort bug'lari tomonidan ajralib chiqishi mumkin bo'lgan issiqlikni qayta tiklashdir. Qayta tiklangan issiqlik Wortni oldindan isitish uchun ishlatilishi kerak
- Bug 'kondensatori: SS 304L materialidan tayyorlangan qobiq va naycha almashtirgich. Wort qaynatish paytida hosil bo'ladigan organik bug'larning yuqori ifloslanish tezligi uchun mo'ljallangan va o'lchamlari. Vakuum o'chirgich bilan jihozlangan. Bug'lar suv yordamida kondensatsiyalanadi.
- Energiya saqlash tanki: Bu kondensatsiyalangan bug'lar energiya saqlash tanki deb ataladigan SS 316 rezervuarida to'planadi.
Aqlli wort sovutgichlari nafaqat suvni tejaydi pivo zavodlarida, shuningdek elektr energiyasini tejaydi sovutish zavodida sarflanadi.
