Micro/Pub Cervexaría

solucións totalmente personalizadas

Microbrewery/Cervecerías/Cervexería artesanal de propiedade independente é unha actividade antiga que se está facendo máis popular como unha paixón en todo o mundo. Microbrewery Equipment xoga un papel esencial e debe funcionar perfectamente xa que é un lenzo no que os cervexeiros pintan a súa obra mestra. Os cervexeiros para establecer un negocio profesional neste segmento deben elixir o Equipo de Microcervecería adecuado para poder elaborar unha gran cervexa. Hypro é o fabricante líder de equipos de microcervecería oferta solucións completas de Microbrewery desde o procesamento da materia prima ata a cervexa do produto, incluídos os produtos auxiliares. Hypro ofrece sistemas xunto con utilidades como caldeira de vapor, refrixeración, aire comprimido e tratamento de auga. Con “Hypro” fiabilidade obterás un sistema do que podes confiar. Para as súas necesidades, o noso equipo estará encantado de elaborar unha cervexa perfecta.

Incrible experiencia de elaboración de cervexa con

Software Brew iT

Descrición do produto

Hypro fabrica unha gama premium de modernas plantas de microcervecería que van un paso por diante en tecnoloxía, artesanía e acabado superior. O sistema ademais dos Unitanks e Brewhouse tamén inclúe Plantas de sidra de mazá, envasado completo, envasado e conservas. Sistema baseado en SCADA operado software Preparalo está especialmente deseñado por Hypro para os Brewpubs que controlan os parámetros do proceso durante a elaboración. Tamén garante a consistencia no lote de cervexa tras lote.

A estación de auga Brew complétase con tanques dedicados de auga ambiental, xeo e quente con bombas para cada tanque para facer que o sistema sexa máis sinxelo de operar. Untanks están coidadosamente deseñados para procesar e requisitos hixiénicos. A toma de mostras faise sempre utilizando Válvulas de mostraxe de membrana Keofitt que están directamente soldados á capa do recipiente e non necesitan desaugadoiro da cervexa para a toma de mostras. Cos nosos sistemas o CIP do tanque e as tubaxes asociadas é sinxelo e o operador non ten que esforzarse para limpar as pernas mortas.

características

capacidade 3HL, 5HL e 10HL/Infusión
Puré no tempo, taxas de quecemento do puré, axitación controlada
Control de velocidade de axitación para todas as rotacións
Buques construídos con boa calidade de Material de aceiro inoxidable 304L
Perfil tempo-temperatura mantido segundo a selección
Os buques veñen con illamento PUF in situ
Preparalo software desenvolvido por Hypro para o facilidade de elaboración
Sistema semiautomático

Funcionalidade

Puré no tempo, taxas de quecemento do puré, axitación controlada durante o macerado é primordial para calquera cervexeiro e asegurámonos de que o cervexeiro obtén o que espera da chaleira de puré.

Cando se trata de lauter o mosto, Hypro foi un paso por diante para incluír sistemas de rastrillo superiores que axudan ao cervexeiro a cortar os grans e tamén con posibilidade de variar a altura de corte profundo do leito de grans. Os anciños poden moverse cara arriba e abaixo para que os cortes profundos que normalmente perturban a claridade só se utilicen cando as camas están abafadas e non durante o proceso normal. O velocidades ultra baixas durante o corte normal do leito serven para recibir o mosto ás velocidades desexadas sen afectar a claridade do mosto.

Mosto cocido con produtos de vapor excelente mosto con bo sabor características e dar lugar a unha pausa quente fina. Os remuíños veñen cunha velocidade variable que se axusta e axusta, o que resulta nunha boa pausa quente para varias marcas de cervexa. O arrefriamento do mosto baséase nos principios de aforro de enerxía derivados da súa industria Sistemas intelixentes de refrixeración de mosto. Un aireador de mosto tipo venturi completa a parte de elaboración e ofrece á cervexeira un mosto fino para a fermentación.

VANTAXES

As operacións do proceso simplifícanse cun toque de mando
Reducir a fiabilidade do operador
A ebulición do mosto faise usando vapor en lugar de electricidade
Control de procesos baseado en PLC en modo automático
Transferencia do proceso en modo manual

Encantaríanos verte nas redes sociais!

Comparar con produtos similares

Micro/Pub Cervexaría

capacidade 3HL, 5HL e 10HL/Infusión
Ideal para produción a media escala
Usado por Brewpubs, Restaurantes, Hoteis, etc., que producen a súa propia cervexa para os seus clientes

Hypro HyMi^TM Sistema de elaboración de cervexa

capacidade 25 a 50 litros/infusión
Ideal para produción a pequena escala
Úsase para experimentar novas receitas
Ideal para experimentar con diversos procesos de produción
Usado polas universidades e academias de formación para operacións de elaboración de cervexa orientadas á investigación

Mini cervexaría industrial/artesanal

capacidade 20HL a 100HL/Infusión
Ideal para produción industrial a pequena escala
Usado por grandes restaurantes, hoteis, cervecerías contract, etc.

Cervexaría industrial

capacidade 100 HL e superior
Ideal para produción a gran escala
Usado por grandes cervecerías e marcas para a produción comercial a granel

Preguntas máis frecuentes.

Canto custa o equipamento?

O custo do equipo depende da capacidade de venda de cervexa ao mes que planeas producir. En consecuencia, deseñarase o equipamento e sufragarase o custo. Consulte a nosa proposta de resumo para as microcervecerías 3 HL, 5 HL e 10 HL. Para obter unha proposta de resumo, envíe unha consulta na nosa páxina. Relaciona a información coas vendas mensuais de cervexa.

Canto espazo é necesario para o equipo.

O espazo necesario para o equipo depende da capacidade do equipo que planeas instalar, que depende á súa vez da capacidade de venda de cervexa. Consulte a nosa proposta de resumo para as microcervecerías 3 HL, 5 HL e 10 HL. Para obter unha proposta de resumo, envíe unha consulta na nosa páxina. En xeral, varía entre 600 e 2000 ft2 para equipos

Que licenzas son necesarias para instalar a cervexaría?

Isto varía dun estado a outro e debes poñerte en contacto co departamento estatal de impostos especiais para o mesmo.

Proporciona licenza para o equipamento da cervexaría?

Non, non proporcionamos licenza para o equipo da cervexaría.

Canto é o custo do proceso de licenza?

Varía dun estado a outro. Póñase en contacto co departamento de impostos especiais do seu estado.

Canto ROI debemos esperar despois de instalar o equipo da cervexaría?

Depende do investimento que fixeches en inmobles/alugueres do espazo. En xeral, pode esperar entre 3 e 5 anos para o reembolso, sempre que vostede meet o teu obxectivo de vendas e os compradores da túa zona están dispostos a pagar unha prima por cervexas artesanais.

Canto custaría a produción dunha botella de cervexa?

O custo das cervexerías industriais é de aproximadamente 19 a 23 INR/botella e para as cervexas artesás este custo é de entre 50 e 75 INR/litro e hai moitas variables respecto diso.

Proporcionas tamén plantas de embotellamento, conservas e barricas?

Podemos proporcionalos como base chave en man ou proporcionar consulta de enxeñería para a obtención e integración.

Cal é a vida útil da cervexa producida no equipo?

A vida útil da cervexa é de 6 meses en botellas, de 30 a 90 días en barril sempre que se almacene a 0 graos.

Imparte formación para a produción de cervexa?

Si, elaboramos o lote inicial co teu cervexeiro e adestramos ao mesmo tempo.

Tamén pode asignar unha persoa na nosa planta despois da instalación para receitas de elaboración de cervexa?

Podemos conectarte cos mestres cervexeiros e podes consultalos directamente.

Moitas veces combinado con

Hypro tamén é probablemente o único provedor de Micro Brewery na India que forneceu o sistema non só na India senón tamén no estranxeiro. Un dos proxectos máis cobizados para nós é o Proxecto Microbrewery 20 HL que subministramos ao NAMGAY HERITAGE HOTEL, BHUTÁN. Esta é tamén quizais a primeira Micro Brewery do mundo en ter un Hypro HyCrC^TM Planta (8 kg/h) que tamén é fabricada e subministrada por Hypro. Microbrewery, xunto con Bright Beer Tanks e Hypro HyCrC^TM Planta, convérteo nunha solución de elaboración de cervexa completa.

Micro/Pub Cervexaría

solucións totalmente personalizadas

Incrible experiencia de elaboración de cervexa con