Дегазизатсияи об
Оксиген ба оксидшавӣ оварда мерасонад, ки ба профили маззаи пиво зарар мерасонад. Кӯтоҳ шудани мӯҳлати нигоҳдорӣ инчунин оксигенро ба душмани бузургтарини пиво табдил медиҳад. Аз ин рӯ, бояд пешгирӣ карда шавад, ки ба пивои тайёр ворид шавед. Инро тавассути таъмини оби ғизои бидуни оксиген барои омехта ба даст овардан мумкин аст. Ин Degassing обро як таҷрибаи зарурӣ барои пиво ва дигар нӯшокиҳо месозад. Имкониятҳои гуногуни деоксигенатсияи об бо назардошти шумораи омилҳо ба монанди вазъи иқтисодӣ, минтақа ё фазои мавҷуда, иншооти истеҳсолӣ ва ғайра мавҷуданд.
Hypro Деаэрацияи об
Растаниҳо дар асоси
on
Гарм ва хунук
об
Дегазизатсия.
Мо пешниҳод мекунем
Усулҳои дегазизатсияи об аз оддӣ то хеле мураккаб ва қимат фарқ мекунанд. Hypro як ҳалли калидӣ пешниҳод мекунад, ки ба стандартҳои ҷаҳонӣ мувофиқ аст. Мо қарорҳои фармоиширо пешниҳод менамоем, ки дар атрофи талаботи сармояи муштарӣ, аз қабили вариантҳои иқтидор, тарҳи сутуни як ё дугона ва амалиёти пурра ё нимаавтоматӣ. Дар Илова, HyproСистемаи деоксигенатсияи об бехатарии микробҳо, камтарин масрафи энергия ва сатҳи пасти оксигенро, яъне камтар аз 10ppb таъмин мекунад.
Соҳаи татбиқ
Hypro Системаи Деаэратсияи обро дар соли 2018 ба кор андохтааст. Корхонаи мо шумораи ниҳоии соҳаҳои пивопазӣ, хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, косметика, кимиё ва инчунин дорусозиро осон мекунад. Заводи DAW бо технологияи пешрафта, арзиши ками энергия ва арзиши ками ба истифодадиҳӣ меояд.
Hypro Заводи DAW оби босифати пиво истеҳсол мекунад, ки барои ҳал кардан истифода мешавад
пиво дар
процесси пивопазии баланд.
Оби табиатан пайдошуда то 10-12 ppm оксигени ҳалшуда дорад. Ин боиси таъсири манфӣ ба мазза ва устувории пиво мегардад. Дар ҷараёни тайёр кардани wort қавӣ бо мазмуни спирти баланд, оби ғизо, ки дар тамос бевосита бо пиво fermented аст, бояд degassed ва дақиқтар deoxygenated.
