Mahayag nga Tangke sa Beer
usa ka kagamitan sa industriyal nga serbesa
Gusto namon nga makita ka sa social media!
Hypro Gidisenyo ang BBT subay sa maayong praktis sa inhenyeriya ug mga lagda sa industriya sa hygienic. Ang mekanikal nga disenyo sa tangke gibase sa may kalabutan nga ASME section VIII para sa dish shell & GEP. Kung ang mga regulasyon sa code dili tukma nga gihubit alang sa usa ka sitwasyon, praktikal nga kasinatian ang gi-apply. Disenyo sa proseso (Ang mga lugar sa pagbalhin sa init gibase sa usa ka gipahiangay nga programa nga nakabase sa kompyuter nga gimugna sa among kompanya & As per Hygienic Process Design & Practice.
Ang mahayag nga mga tangke sa beer gigamit sa usa ka serbesa alang sa pagsunod sa mga operasyon.
- Hupti ang temperatura sa sinala/Bright Beer ngadto sa -10 C
- Ipadayon ang CO2 counter pressure sa beer aron malikayan ang CO2 pagkawala
- Pagbalhin beer ubos sa CO2 counter pressure sa bottle/can filler
Ang batan-ong Beer gikan sa Unitank moadto alang sa proseso sa pagsala ug dayon mapuno sa BBT batch-wise. Batan-ong beer gikan sa unitank, sa -10 C, ug pressure sa 1.5 bar, sa niini nga kaso, gibalhin ngadto sa filter seksyon. Sa dili pa moabot ang beer sa BBT, ang sulod nga presyur sa BBT magpabilin ubos sa working pressure eg sa 1 bar, ug sa dihang ang beer magsugod sa pag-abot sa pressure molambo ug ang sobra nga presyur (egin sobra sa 1.5 bar) ipagawas gikan sa pressure safety balbula sa usa ka tank top. Bisan pa, gisugyot nga ipadayon ang presyur sa @ 1 bar pinaagi sa mano-mano nga pag-throttling sa balbula sa linya sa CIP-gas nga konektado sa CO.2 pagpahungaw. Kini nga Beer gipadayon sa parehas nga temperatura ie - 10C. Ang pagkonsiderar sa pipila ka Heat Loss BBT gihatagan og makapabugnaw nga dyaket nga adunay sirkulasyon sa glycol.
Kini nga lugar gihatag sa conical nga bahin ug ubos nga bahin sa kabhang. Ang temperatura awtomatik nga gimentinar sa BBT pinaagi sa usa ka PC-PLC based system. Ang kontrol nga lohika gihubit sa kontrol nga lohika nga dokumento. Aron malikayan ang CO2 pagkawala, CO2 ang counter pressure kinahanglang ipadayon sa panahon sa pagbalhin sa beer ngadto sa tigpuno sa botelya.
- Ang tanan nga mga tubo nga may kalabutan sa glycol, dome drain, ug lakip ang mga cable conduit gipaagi sa insulasyon.
- Ang tubo sa produkto gikonsiderar nga gidesinyo subay sa rigid piping nga konsepto nga adunay flow plate.
- Ang Cylindrical Tanks nga adunay mga tumoy sa pinggan kompleto sa Shell, top dish ug bottom dish.
- Ang cooling jacket nga embossed type sa shell portion.
- Thermo-wells nga adunay mga shroud 1 Numero- Para sa 1 Temperature Indicator sa Shell.
- Tulo ka makapabugnaw nga mga seksyon duha ka mga zone ang naa sa kabhang.
- Sample nga balbula: – Micro-port ug Membrane type nga Keofitt nga gihimo gamit ang keyring – shrouds, drain
- CIP supply pipe gikan sa operating level sa cellar ngadto sa tank top nga gipaagi sa insulasyon.
- Dome drain pipe nga nagdagan gikan sa tangke sa ibabaw hangtod sa tumoy sa slab nga gipaagi sa sulod sa insulate.
- Ang mga tubo sa cable conduit nga gipaagi sa sulod sa insulasyon.
- Ang suplay sa glycol ug pagbalik sa mga tubo gikan sa Tank hangtod sa mga header sa Supply sa SS 304 ug gipaagi sa sulod sa insulasyon.
- Ang suplay sa glycol ug pagbalik sa mga tubo gikan sa mga nag-unang mga ulohan hangtod sa mga ulohan sa suplay sa SS 304 nga adunay insulasyon sa PUF & cladding sa SS 304.
- Pag-alsa sa mga lug nga adunay natangtang nga kahikayan alang sa pag-instalar sa plataporma sa site.
- Skirt nga adunay suporta sa paa sa MS hot dip galvanized.
- Plataporma sa init nga lawom nga galvanized nga materyal alang sa Unitank nga kompleto sa mga rehas.
- Hygienic Process piping, fittings butterfly valves kung gikinahanglan sa OD based SS 304 nga materyal para sa Wort, Beer, Yeast, CO2 & Air vent, CIP S/CIP R
- Ang tangke adunay makapabugnaw nga mga dyaket sa bahin sa kabhang. Ang temperatura sa tangke gipakita sa mga transmitter sa temperatura nga nahimutang sa ibabaw sa kabhang
- Ang gipalihok nga mga balbula sa alibangbang gisangkapan alang sa usa ka tangke aron makontrol ang temperatura sa tangke. Kini nga mga balbula moabli o mosira aron makab-ot ang usa ka set nga temperatura sa usa ka profile/auto mode.
- Gihatag usab ang manual on/off nga pasilidad nga mahimong maoperahan gikan sa screen.
- Sa Profile/Auto mode, ang Actuated Valve para sa Cone Jacket mogana sumala sa temperatura nga gipakita sa TE (Temperature transmitter nga gi-mount sa usa ka cone).
- Kini nga sistema hingpit nga awtomatiko ug naglihok gikan sa SCADA nga adunay gipiho nga programa sa pagkontrol sa lohika.
- Ang Pressure Transmitter gihatag sa taas ug ubos sa BBT alang sa tukma nga pagsukod sa gidaghanon sa beer sulod sa sudlanan, pinaagi sa lebel sa gidaghanon nga programa nga giandam ug nagtrabaho sa kalainan sa presyur.
- Ang CIP Return Pump magsugod / mohunong base sa mga lakang sa CIP cycle program nga gitakda alang sa cellar CIP & line CIP sa mga ekipo.
- Ang Beer Transfer Pump awtomatiko ug gipadagan gikan sa SCADA
- Ang beer gibalhin gikan sa BBT ngadto sa packaging ug ang mga operasyon gikan sa pagpili sa siklo pinaagi sa SCADA
