Βιομηχανική Ζυθοποιία

εξατομικευμένες λύσεις



Brew House προσφέρεται από Hypro έρχεται με την επιλογή Ημι ή Πλήρως Αυτόματη εγκατάσταση. ο Παρασκευάστε το, ένα λογισμικό που αναπτύχθηκε από Hypro for Breweries είναι μια πλατφόρμα όπου οι Ζυθοποιοί μπορούν να βλέπουν και να ελέγχουν τη Διαδικασία και τις Λειτουργίες Ζυθοποιίας τους. Hypro προσφέρει την Brew Houses για παραγωγή έως 9 παρασκευές/ημέρα με Mash Kettle, Lauter Tun, Wort Bottle με θερμοσυφωνικό βραστήρα. Το Brew House, το οποίο είναι πολύ κρίσιμο και καθοριστικό για την παραγωγή εκλεκτής μπύρας, έχει σχεδιαστεί με χαρακτηριστικά φορτωμένα για τον ζυθοποιό που δεν απαιτεί τίποτα άλλο εκτός από το καλύτερο.

Βιομηχανική Ζυθοποιία
  • Σχεδιασμένο σύμφωνα με DIN 8777
  • Βραστήρας πουρέ, Lauter tun, Βραστήρας Wort με Εσωτερικό ή εξωτερικό θερμοσύφωνο, Whirlpool.
  • Βράσιμο βαλσαμόχορτου με ανάκτηση ενέργειας ατμών
  • Υδρομασάζ με απογύμνωση DMS.
  • Αυτοματοποίηση διαδικασιών Brew House με σταθμούς εργασίας Η/Υ και σύστημα που βασίζεται σε PLC.
  • Σύστημα για να προσφέρει έλεγχο παραμέτρων διεργασίας κατά τη διάρκεια διαφόρων σταδίων της διαδικασίας με αποτέλεσμα τη συνεπή παραγωγή μούστου από παρτίδες μετά από παρτίδα
  • Περιλαμβάνεται ως πρότυπο το MIS που προσφέρει συλλογή και παρουσίαση δεδομένων
  • Παρακολούθηση παραμέτρων διεργασίας με ιστορικό παρτίδας και τάση.
  • Σχεδιασμός συστήματος ασφαλούς βλάβης με σήματα ανάδρασης από βαλβίδες και ηλεκτρικά.
  • Λογισμικό αυτοματισμού σχεδιασμένο σε μια πλατφόρμα που είναι φιλική προς τον χειριστή
  • Βήματα διαδικασίας για πολτοποίηση, λάρωμα, βρασμό, στροβιλισμός, ψύξη μούστου, αυτοματοποιημένος αερισμός με βάση την επιλογή συνταγής.
  • Αλληλουχία όλων των εργασιών σε πλήρως αυτόματες εγκαταστάσεις.
Βιομηχανική Ζυθοποιία

Λίστα Εξοπλισμός

Βραστήρας βαλσαμόχορτου
Χειρισμός αναλωμένων σιτηρών
Δεξαμενές νερού παρασκευής
Μεταλλικό Μπλέντερ Μπύρας