CIP - Մաքուր տեղում

արդյունաբերական գարեջրի սարքավորում



CIP համակարգերը կարևոր նշանակություն ունեն հիգիենիկ գործընթացների ցանկացած գործարանում: Համակարգի հաջողությունը կախված է դրա նախագծումից՝ հոսքի, ջերմաստիճանի, ճնշման և համակենտրոնացման առումով: Hypro առաջարկում է CIP համակարգ, կենտրոնական կառուցված կամ հատվածային հատուկ CIP համակարգեր: CIP համակարգերը մանրակրկիտ նախագծված են CIP պահանջների գնահատումից հետո, որոնք տարբերվում են գործընթացից գործընթաց՝ կախված աղտոտման պայմաններից: Մատչելի մաքրող սարքերն ընտրված են համապատասխան՝ պահանջներին համապատասխան և արդյունավետ մաքրում ապահովելու համար: Գոյություն ունեցող նավերի համար CIP համակարգ նախագծելիս դա ինքնին CIP համակարգ չէ, ԲԱՅՑ նավի կառուցումը գնահատվում է արդյունավետ CIP ապահովելու համար: Պատշաճ նախագծված անոթներում, որոնք տանում են դեպի մեռած ոտքեր, մաքրման անհասանելիություն, ստվերները կարող են աղտոտել, անկախ նրանից, թե որքան լավ է ձեր CIP գործարանը:

Խողովակաշարերի հիգիենիկ նախագծումը և կառուցումը կարևոր է արդյունավետ CIP գործարանի համար: Կան մի քանի դեպքեր և հնարավորություններ, երբ խաչաձև աղտոտումը տեղի է ունենում վատ նախագծված կամ կառուցված մեռած ոտքերով խողովակաշարերում: Իր ուժեղ ներկայությամբ և ապացուցված դիզայնով, Hypro CIP կայանները հաշվի են առնում նախագծման բոլոր ասպեկտները՝ արդյունավետ CIP-ն հեշտացնելու համար: CIP կայանները հագեցած են համապատասխան սարքավորման մակարդակներով՝ սարքավորումներին մատակարարելու ճիշտ ջերմաստիճանը, հոսքը, ճնշումը և CIP լուծույթների կոնցենտրացիան: Ճիշտ կոնցենտրացիայի դեպքում չափման ջուրը նույնպես պահպանվում է CIP-ի ժամանակ՝ խուսափելով ջրի ավելորդ ջրահեռացումից:

Տանկերի կոնֆիգուրացիաները ընտրվում են CIP պահանջների հիման վրա, որին հաջորդում են մատակարարման պոմպերը, ջեռուցիչները: Կարևոր է նաև ունենալ ճիշտ տեսակի պոմպ CIP Return-ի և Hypro միշտ օգտագործում է ինքնասպասարկման պոմպ: CIP համակարգերը գալիս են նախապես ծրագրավորված CIP ցիկլերով, որոնք բեռնված են PLC-ում, որպեսզի այն հարմար լինի օգտագործողի համար: Տրվում են համակցություններ՝ հեշտացնելու տարբեր CIP ցիկլերը՝ հիմնված գործընթացի պայմանների վրա:

CIP համակարգերը մաքրող լուծույթները շրջանառում են մաքրման շղթայում խողովակաշարերի, մեքենաների, նավի և հարակից այլ սարքավորումների միջոցով: Լավ պրակտիկա է նախագծել ավելի քիչ մասերով և առանց այն կետերի, որոնց լվացող միջոցը չի կարող հասնել կամ որտեղ հեղուկ է կուտակվում. դա կնվազեցնի մաքրման ժամանակը, ինչպես նաև կխնայի ջուրը, քիմիական նյութերը և էներգիան: Այս մաքրումը կատարվում է անոթներում տրամադրված մաքրող սարքերի կամ լակի գնդերի միջոցով և այլն: Ճնշումը և հոսքի արագությունը, որով իրականացվում է CIP-ը, շատ կարևոր մասն է և պետք է պահպանվի տանկի արդյունավետ մաքրման համար: Օգտագործվում են տարբեր տեսակի մաքրող սարքեր՝ կախված տանկի տրամագծից, ինչպես, օրինակ, Ստատիկ Սփրեյ գնդակներ, Պտտվող Սփրեյ Գնդակներ, Մաքրող Շիթեր և այլն:

Hypro CIP տանկերը նախագծված են ձայնային ինժեներական պրակտիկայի և հիգիենիկ արդյունաբերության նորմերին համապատասխան: Տանկի մեխանիկական ձևավորումը հիմնված է ASME VIII բաժնի վրա՝ սպասքի կեղևի և GEP-ի համար: Այն դեպքերում, երբ օրենսգրքի կանոնակարգերը հստակ սահմանված չեն տվյալ իրավիճակի համար, կիրառվում է գործնական փորձ:

  • Գործընթացների նախագծում (Ջերմային փոխանցման տարածքները հիմնված են մեր ընկերության կողմից մշակված հատուկ համակարգչային ծրագրի վրա և ըստ հիգիենիկ գործընթացների ձևավորման և պրակտիկայի:
  • Տանկերը հարմար են բացօթյա տեղադրման համար:
  • Գլիկոլի, գմբեթային արտահոսքի և ներառյալ մալուխային խողովակների հետ կապված բոլոր խողովակները անցնում են մեկուսացման միջով:
  • Արտադրանքի խողովակաշարը համարվում է նախագծված համաձայն կոշտ խողովակաշարի հայեցակարգի` հոսքի թիթեղով:
  • Երկու կոն ծայրերով գլանաձև տանկերը ամբողջական են Shell-ով, վերին կոնով և ներքևի կոնով:
  • Տանկերը մեկուսացված են տաք ջրի կամ տաք կաուստիկ կիրառման դեպքում
  • Ջերմային հորեր 1 համարներ- 1 ջերմաստիճանի ցուցիչի համար Shell-ի վրա:
  • Տաք և վերականգնված ջրի տանկերի համար հեղուկի ջերմաստիճանը իմանալու համար:
  • Սառը կաուստիկ/թթվի/ջրի տանկերը մեկուսացված չեն և ջերմաստիճանի հաղորդիչ չեն պահանջում
  • Բոլոր CIP տանկերն ապահովված են բարձր և ցածր մակարդակի հաղորդիչներով՝ գերլցումից և դատարկ հոսքերից խուսափելու համար
  • Նմուշի փական. – Պարզ դիֆրագմայի տիպի նմուշի փականներ տրամադրված են, որպեսզի չափեն հեղուկի կոնցենտրացիան նմուշառման միջոցով:
  • CIP-ի մատակարարման խողովակը նկուղում գործող մակարդակից մինչև բաքի վերին հատվածը, որն անցնում է մեկուսացման միջով:
  • Գմբեթի արտահոսքի խողովակ, որն անցնում է բաքի վերևից մինչև սալիկի վերևը, որը ուղևորվում է մեկուսիչի ներսում:
  • Մալուխային խողովակներ, որոնք ուղղվում են մեկուսացման ներսում:
  • Հիգիենիկ գործընթացի խողովակաշար, կցամասեր թիթեռային փականներ, որտեղ երբևէ պահանջվում է
  • OD-ի վրա հիմնված SS 304 նյութը wort, գարեջուր, խմորիչ, CO2 & Օդափոխիչ, CIP S/CIP R.
CIP բաժին

Մենք կցանկանայինք տեսնել ձեզ սոցիալական ցանցերում:

CIP-ի նշանակությունը

Աշխատանքի խմբաքանակից հետո՝ ներսի մասերը, անոթների պատերը կուտակվում են հեղուկով, կպչուն նյութով, փրփուրով, խմորիչով և այլն, որոնք կարող են շերտ կազմել խմբաքանակների ընթացքում՝ նպաստավոր պայմաններ ստեղծելով մանրէների և աղտոտման համար: CIP հաճախականությունը լիովին կախված է Brewers-ից և օպերատորներից, ընդհանուր առմամբ, նախընտրելի է շաբաթը մեկ անգամ:
Հետևաբար, գարեջրագործության/հիգիենիկ արդյունաբերության մեջ CIP հատվածը մեծ նշանակություն ունի, քանի որ նավերն անմիջականորեն շփվում են սննդամթերքի, խմիչքների հետ: Բացարձակապես անհրաժեշտ է նավի ներսում պահպանել մանրէներից զերծ միջավայր և ապահովել տանկի արդյունավետ մաքրում:

Ստանդարտ մաքրման հաջորդականություն

  • Pre Flush - ողողում:
  • Կաուստիկ շրջանառություն.
  • Միջանկյալ ողողում- ողողում:
  • Թթվային շրջանառություն.
  • Ախտահանիչ շրջանառություն.
  • Վերջնական ողողում: