Sistema ta' Irkupru tas-Sħana
tagħmir tal-birrerija industrijali
L-iskop huwa li tiġi rkuprata s-sħana li tista' tiġi rilaxxata mill-fwar tal-Wort waqt it-Tgħolija tal-Wort. Is-sħana rkuprata għandha tintuża għat-tisħin minn qabel tal-wort
- Kondensatur tal-fwar: Shell & Tube Exchanger f'materjal SS 304L. Iddisinjat u daqs għal rati għolja ta' fouling tal-fwar organiku ġġenerat waqt il-Wort Boil-off. Imla bil-vacuum breaker. Il-fwar se jiġu kkondensati bl-użu tal-ilma.
- Tank tal-ħażna tal-enerġija: Dawn il-fwar ikkondensat jinġabru f'tank SS 316 imsejjaħ tank tal-ħażna tal-Enerġija.
