CIP - Yerində təmizləyin

sənaye pivə zavodu avadanlığı



CIP sistemləri hər bir Gigiyenik Proses Zavodunda vacibdir. Sistemin müvəffəqiyyəti axın, temperatur, təzyiq və konsentrasiya baxımından onun dizaynından asılıdır. Hypro CIP sistemini, mərkəzləşdirilmiş şəkildə qurulmuş və ya bölmələr üzrə ayrılmış CIP sistemlərini təklif edir. CIP sistemləri çirklənmə şəraitindən asılı olaraq prosesdən prosesə dəyişən CIP tələblərinin qiymətləndirilməsindən sonra diqqətlə dizayn edilir. Mövcud olan təmizləyici qurğular tələblərə uyğun və effektiv təmizliyi təmin etmək üçün düzgün seçilir. Mövcud gəmilər üçün CIP sistemi layihələndirilərkən bu, sadəcə olaraq CIP sistemi deyil, Effektiv CIP-i təmin etmək üçün gəminin konstruksiyası qiymətləndirilir. Ölü ayaqlara, təmizlənməyə əlçatmazlığa səbəb olan düzgün dizayn edilmiş gəmilərdə kölgələr CIP Zavodunuz nə qədər yaxşı olursa olsun çirkləndirəcək.

Boru kəmərlərinin gigiyenik dizaynı və tikintisi effektiv CIP Zavodu üçün açardır. Zəif dizayn edilmiş və ya ölü ayaqları olan boru kəmərlərində çarpaz çirklənmələrin baş verməsi üçün bir neçə hal və ehtimal var. Güclü varlığı və sübut edilmiş dizaynları ilə, Hypro CIP stansiyaları effektiv CIP-ni asanlaşdırmaq üçün bütün dizayn aspektlərini nəzərə alır. CIP qurğuları lazımi temperatur, axın, təzyiq və CIP məhlullarının konsentrasiyasını avadanlıqlara çatdırmaq üçün adekvat cihaz səviyyələri ilə yüklənir. Düzgün konsentrasiya ilə, suyun lazımsız boşaldılmasının qarşısını almaqla CIP zamanı ölçmə suyu da qorunur.

Tank konfiqurasiyaları CIP tələblərinə əsasən seçilir, ardınca təchizatı nasosları, qızdırıcılar. CIP Return və üçün nasosun düzgün növü olması da vacibdir Hypro həmişə özünü dolduran nasosdan istifadə edir. CIP sistemləri PLC-yə yüklənmiş qabaqcadan proqramlaşdırılmış CIP dövrləri ilə gəlir ki, onu istifadəçi dostu etsin. Proses şərtlərinə əsasən müxtəlif CIP dövrlərini asanlaşdırmaq üçün birləşmələr təmin edilir.

CIP sistemləri təmizləmə məhlullarını boru kəmərləri, maşınlar, gəmi və digər əlaqəli avadanlıqlar vasitəsilə təmizləmə dövrəsində dövr edir. Az hissəsi olan və yuyucu vasitənin çata bilməyəcəyi nöqtələri olmayan və ya mayenin yığıldığı avadanlığın dizaynı yaxşı təcrübədir; bu, təmizləmə vaxtını azaldacaq, həmçinin suya, kimyəvi maddələrə və enerjiyə qənaət edəcəkdir. Bu təmizləmə qablarda təmin edilən təmizləmə cihazları və ya Sprey topları və s. vasitəsilə həyata keçirilir. CIP-nin həyata keçirildiyi təzyiq və axın sürəti çox vacib hissədir və çənin effektiv təmizlənməsi üçün onu saxlamaq lazımdır. Tankın diametrindən asılı olaraq müxtəlif növ təmizləyici qurğular istifadə olunur, məsələn, Statik Sprey topları, Dönər sprey topları, Təmizləyici Jetlər və s.

Hypro CIP Tankları sağlam mühəndislik praktikasına və gigiyenik sənaye normalarına uyğun olaraq hazırlanmışdır. Tankın mexaniki dizaynı qab qabığı və GEP üçün müvafiq ASME bölmə VIII-ə əsaslanır. Kodeks qaydaları müəyyən bir vəziyyət üçün dəqiq müəyyən edilmədikdə, praktiki təcrübə tətbiq olunur.

  • Prosesin dizaynı (İstilik ötürmə sahələri şirkətimiz tərəfindən hazırlanmış və Gigiyenik Proses Dizaynı və Təcrübəsinə uyğun olaraq xüsusi hazırlanmış kompüter əsaslı proqrama əsaslanır.
  • Tanklar açıq havada quraşdırmaq üçün uyğundur.
  • Qlikol, günbəz drenajı və kabel boruları daxil olmaqla bütün boru kəmərləri izolyasiyadan keçir.
  • Məhsulun boru kəməri axın lövhəsi olan sərt boru kəməri konsepsiyasına uyğun olaraq layihələndirilmiş hesab olunur.
  • Hər iki konus ucu olan silindrik çənlər Shell, üst konus və alt konus ilə tamamlanır.
  • İsti su və ya isti kaustik tətbiqləri vəziyyətində çənlər izolyasiya edilir
  • Termo quyular 1 Nömrə- Shell-də 1 Temperatur Göstəricisi üçün.
  • İsti və Bərpa edilmiş su çənləri üçün mayenin temperaturunu bilmək.
  • Soyuq Kaustik/Turşu/su çənləri nə izolyasiya olunmur, nə də temperatur ötürücü tələb olunur
  • Bütün CIP çənləri həddindən artıq doldurulma və boş qaçışların qarşısını almaq üçün Yüksək və Aşağı səviyyəli ötürücülərlə təchiz edilmişdir.
  • Nümunə klapan: – Nümunə götürməklə mayenin konsentrasiyasını ölçmək üçün təmin edilən sadə diafraqma tipli nümunə klapanları.
  • Zirzəmidəki iş səviyyəsindən çən üstünə CIP təchizatı borusu izolyasiyadan keçir.
  • Tankın üstündən plitənin yuxarı hissəsinə qədər uzanan günbəz drenaj borusu izolyasiyanın içərisinə yerləşdirilir.
  • İzolyasiya içərisinə çəkilmiş kabel boruları.
  • Gigiyenik Proses boru kəmərləri, lazım olan yerlərdə fitinqlər kəpənək klapanları
  • Wort, Pivə, Maya, CO üçün OD əsaslı SS 304 materialı2 & Havalandırma, CIP S/CIP R.
CIP bölməsi

Sizi sosial mediada görmək istərdik!

CIP-nin əhəmiyyəti

Bir dəstə əməliyyatdan sonra - daxili hissələr, damarların divarları maye, yapışqan material, köpük, maya və s. ilə toplanır ki, bu da mikrob və çirklənmə üçün əlverişli şərait yaradaraq, bir müddət ərzində təbəqə yarada bilər. CIP tezliyi tamamilə pivə istehsalçılarından və operatorlardan asılıdır, ümumiyyətlə həftədə bir dəfə üstünlük verilir.
Beləliklə, Pivə zavodu/gigiyena sənayesində CIP bölməsinin böyük əhəmiyyəti var, çünki gəmilər Qida məhsulları, içkilər ilə birbaşa təmasda olur. Gəminin içərisində mikrobsuz bir mühit saxlamaq və çənlərin effektiv təmizlənməsini təmin etmək mütləq lazımdır.

Standart Təmizləmə Ardıcıllığı

  • Əvvəlcədən Flush - Durulama.
  • Kostik sirkulyasiya.
  • Aralıq Flush - Durulama.
  • Turşu dövranı.
  • Dezinfeksiyaedici maddələrin dövranı.
  • Son yuyulma-yaxalama.