HyMi ургамал Hypro
HyMi_барааны тэмдэг Hypro

Шар айраг исгэх систем

судалгааны зорилгоор

Төрөл бүрийн өвөрмөц шар айраг үйлдвэрлэх хүсэл эрмэлзэл нэмэгдэж, гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд тусгай шар айраг үйлдвэрлэх шинэлэг аргыг хайж байна. Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд нь ерөнхийдөө чанар, амт, шар айраг исгэх техникийг чухалчилдгаараа онцлогтой. Шар айраг бага хэмжээгээр үйлдвэрлэснээр шар айраг үйлдвэрлэгчид жороо төгс болгоход илүү их анхаарал хандуулж чадна. Заавал та эцсийн тооны жороор туршилт хийх боломжтой тохирох төхөөрөмжийг сонгох хэрэгтэй. Hypro танд ухаалаг шийдлийг санал болгож байна HyMiTM Таны найдаж болох батлагдсан технологи бүхий шар айраг исгэх систем.

Жорны туршилт хийх эрэлт ихтэй

Арилжааны шар айрагны үйлдвэрүүд

01

Бүтээгдэхүүний танилцуулга

Craft Breweries нь шар айраг исгэх, хоп, мөөгөнцрийн соёолж болон бусад үр тарианы эх үүсвэртэй байх шаардлагатай. Системийг цахилгаан, устай холбосны дараа HyMiTM систем туршилтад бэлэн байна бага хэмжээгээр үйлдвэрлэх. HyMiTM Brewing System by Hypro Их дээд сургуулиудыг судалгаанд суурилсан шар айраг исгэх үйл ажиллагаанд ашиглах, Шар айрагны сургуульд сургах академид, жижиг ресторанууд үйлчлүүлэгчдэдээ зориулан шинэхэн урласан тусгай шар айраг үйлдвэрлэх, гар урлалын шар айрагны үйлдвэрүүд олон төрлийн үйлдвэрлэлийн процессыг туршиж үзэх, багцын жорыг худалдаанд гаргахад ашиглаж болно.

02

ажиллагаа

Хамтран Hypro HyMiTM Шар айраг исгэх систем нь та олон төрлийн нухах цикл, дусаах, декоциний, нэг дусаах, давхар декоциний, гурвалсан декоциний туршилт хийх боломжтой. Шар айрагны үйлдвэрт илүү хурдан цуглуулах, хувиргах үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд хамгийн оновчтой параметрүүдэд хүрэхийн тулд та Lautering циклийг туршиж үзэх боломжтой. Уусмалыг буцалгахын тулд дотоод вандуй бойлер, гаднах уурын зуух, даралтыг буцалгах, DMS багана тайрах, данхыг хүрэмтэй буцалгах гэх мэт туршилт хийж болно. Олон боломжууд "Нэг HyMiTM" Hypro Шар айраг исгэх систем.

03

онцлог

  • Хүчин чадал 25-50 литр / шар айраг
  • Ууранд суурилсан халаалт
  • Brew IT боловсруулсан программ хангамж Hypro нь шар айраг исгэх хялбар
  • Сайн чанарын SS 304L материал
  • Хагас автомат систем

04

Давуу тал

  • Компакт загвар
  • Үйл ажиллагааны хялбар байдал
  • Өгөгдөл мэдрэгч/логгер бүхий хэрэглэгчдэд ээлтэй самбар
  • Автомат горимд PLC-д суурилсан процессын хяналт
  • Гарын авлагын горимд процесс дамжуулах

Бид таныг олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр харахдаа баяртай байх болно!

Ижил төстэй бүтээгдэхүүнтэй харьцуул



50 литр HyMi Brewery

Hypro HyMiTM Шар айраг исгэх систем

  • Хүчин чадал 25-50 литр / шар айраг
  • Жижиг хэмжээний үйлдвэрлэлд тохиромжтой
  • Шинэ жорын туршилт хийхэд ашигладаг
  • Төрөл бүрийн үйлдвэрлэлийн үйл явцтай туршилт хийхэд тохиромжтой
  • Их дээд сургуулиуд болон сургалтын академиуд судалгаанд суурилсан шар айраг исгэх үйл ажиллагаанд ашигладаг
Микробүтээгдэхүүд Hypro

Микро/Паб шар айрагны үйлдвэр

  • Хүчин чадал 3HL, 5HL & 10HL/Brew
  • Дунд зэргийн үйлдвэрлэлд тохиромжтой
  • Хэрэглэгчдэдээ зориулж шар айраг үйлдвэрлэдэг Brewpabs, ресторан, зочид буудал гэх мэтээр ашигладаг
Мини аж үйлдвэрийн шар айрагны үйлдвэр Hypro

Mini Industrial/Craft Brewery

  • Хүчин чадал 20HL-ээс 100HL/Brew 
  • Жижиг үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлд тохиромжтой
  • Томоохон ресторан, зочид буудал, гэрээт шар айрагны үйлдвэр гэх мэт газруудад ашигладаг.
Том шар айрагны үйлдвэр

Үйлдвэрийн шар айрагны үйлдвэр

  • Хүчин чадал 100 HL ба түүнээс дээш
  • Том хэмжээний үйлдвэрлэлд тохиромжтой
  • Томоохон шар айрагны үйлдвэрүүд болон брэндүүд арилжааны задгай үйлдвэрлэлд ашигладаг

Түгээмэл асуултууд.

Шар айраг исгэх систем нь жорны нарийн төвөгтэй байдлаас хамааран багцыг исгэхийн тулд 6-8 цаг зарцуулдаг. Та янз бүрийн процессын параметрүүдийг туршиж үзэх боломжтой.

Өөр өөр төрлийн шар айраг нь өөр өөр температур шаарддаг. Лагер мөөгөнцөрийг тогтмол 4-13 хэмийн хооронд исгэдэг бол але исгэх температур 13-22 хэмийн хооронд хэлбэлздэг. Исгэлтийн оновчтой температур нь ихээхэн ялгаатай байдаг.

Системийн Hypro Өдөр бүр шинэхэн боловсруулсан шар айраг үйлдвэрлэдэг гар урлалын шар айрагны үйлдвэр бүрт тусгайлан зориулагдсан. Та 1 багцаар 2 торхоос илүү шар айраг үйлдвэрлэх боломжтой болно HyMi™ Систем.

Олон жилийн өмнө зэс савыг дулаан дамжуулах чадвар сайтай, үйлдвэрлэхэд хялбар байсан тул шар айраг исгэх зориулалтаар ашигладаг байсан. Сүүлийн жилүүдэд зэсийг зэвэрдэггүй гангаар сольж, цэвэрлэхэд хялбар, зэврэлтээс хамгаалдаг. Hypro илүү өндөр үзүүлэлтүүдийг ашигласан, өөрөөр хэлбэл SS 304 L (нүүрстөрөгчийн агууламж багатай) нь илүү бат бөх, зэврэлтэнд тэсвэртэй байдлыг өгдөг.

Hypro Шар айраг

Ихэнхдээ хослуулдаг

Hypro HyMiTM Шар айраг исгэх систем нь жороор туршилт хийх, бусад процессын параметрүүдийг хянахад тохиромжтой. Тиймээс ихэнх брэндүүд шинэ жорыг жинхэнэ арилжааны үйлдвэрлэлд нэвтрүүлэхээс өмнө туршилтын зорилгоор амжилттай ашигладаг. Тиймээс бид үүнийг үйлдвэрийн шар айрагны үйлдвэр болон бичил шар айрагны тоног төхөөрөмжөөр санал болгож байна.

Бүтээгдэхүүний танилцуулга татаж авах