CIP - joyida tozalang

sanoat pivo zavodi uskunasi



CIP tizimlari har qanday va har bir gigienik texnologik zavodda muhim ahamiyatga ega. Tizimning muvaffaqiyati uning dizayniga oqim, harorat, bosim va konsentratsiyaga bog'liq. Hypro CIP tizimini, markazlashtirilgan tarzda qurilgan yoki qismlarga ajratilgan CIP tizimlarini taklif etadi. CIP tizimlari ifloslanish sharoitlariga qarab jarayondan jarayonga o'zgarib turadigan CIP talablarini baholashdan so'ng ehtiyotkorlik bilan ishlab chiqilgan. Mavjud tozalash moslamalari talablarga muvofiq va samarali tozalashni ta'minlash uchun mos ravishda tanlanadi. Mavjud kemalar uchun CIP tizimini loyihalashda, bu shunchaki CIP tizimining o'zi emas, BIRAK samarali CIPni ta'minlash uchun kema konstruktsiyasi baholanadi. To'g'ri ishlab chiqilgan idishlarda o'lik oyoqlarga olib keladigan, tozalashning imkoni yo'q, sizning CIP zavodingiz qanchalik yaxshi bo'lishidan qat'i nazar, soyalar o'nlab ifloslanadi.

Quvurlarni gigienik loyihalash va qurish samarali CIP zavodining kalitidir. Noto'g'ri ishlab chiqilgan yoki o'lik oyoqlari bo'lgan quvur tarmoqlarida o'zaro ifloslanishning bir nechta holatlari va imkoniyatlari mavjud. O'zining kuchli mavjudligi va tasdiqlangan dizayni bilan, Hypro CIP stantsiyalari samarali CIPni osonlashtirish uchun barcha dizayn jihatlarini hisobga oladi. CIP zavodlari mos harorat, oqim, bosim va CIP eritmalarining konsentratsiyasini jihozga etkazib berish uchun mos keladigan asboblar darajasi bilan jihozlangan. To'g'ri konsentratsiya bilan, suvni keraksiz drenajlashdan qochib, CIP davomida o'lchov suvi ham saqlanib qoladi.

Tank konfiguratsiyasi CIP talablari asosida tanlanadi, so'ngra ta'minot nasoslari, isitgichlar. CIP Qaytish va uchun nasosning to'g'ri turiga ega bo'lish ham muhimdir Hypro har doim o'z-o'zidan ishlaydigan nasosdan foydalanadi. CIP tizimlari foydalanuvchilarga qulay bo'lishi uchun PLC ga yuklangan oldindan dasturlashtirilgan CIP tsikllari bilan birga keladi. Jarayon shartlariga asoslangan turli CIP davrlarini osonlashtirish uchun kombinatsiyalar taqdim etiladi.

CIP tizimlari tozalash eritmalarini quvurlar, mashinalar, idish va boshqa tegishli uskunalar orqali tozalash pallasida aylantiradi. Uskunani detarjan yeta olmaydigan yoki suyuqlik to'planib qoladigan qismlari kamroq bo'lgan va nuqtalari bo'lmagan holda loyihalash yaxshi amaliyotdir; bu tozalash vaqtini qisqartiradi, shuningdek, suv, kimyoviy moddalar va energiyani tejaydi. Bu tozalash idishlarda va hokazolarda ta'minlangan tozalash moslamalari yoki purkagich sharlari orqali amalga oshiriladi. CIP o'tkazilayotgan bosim va oqim tezligi juda muhim qismdir va tankni samarali tozalash uchun uni ushlab turish kerak. Tankning diametriga qarab har xil turdagi tozalash moslamalari qo'llaniladi, masalan, Statik purkagichlar, aylanadigan purkagichlar, tozalash moslamalari va boshqalar.

Hypro CIP tanklari mustahkam muhandislik amaliyoti va gigienik sanoat normalariga muvofiq ishlab chiqilgan. Tankning mexanik dizayni idish-tovoq qobig'i va GEP uchun tegishli ASME VIII bo'limiga asoslangan. Kodeks qoidalari muayyan vaziyat uchun aniq belgilanmagan bo'lsa, amaliy tajriba qo'llaniladi.

  • Jarayonni loyihalash (Issiqlik o'tkazish joylari kompaniyamiz tomonidan ishlab chiqilgan va gigienik jarayonlarni loyihalash va amaliyotiga muvofiq ishlab chiqilgan kompyuterga asoslangan dasturga asoslangan.
  • Tanklar ochiq havoda o'rnatish uchun javob beradi.
  • Glikol, gumbazli drenaj va kabel o'tkazgichlari bilan bog'liq barcha quvurlar izolyatsiyadan o'tkaziladi.
  • Mahsulot quvurlari oqim plitasi bilan qattiq quvur kontseptsiyasiga muvofiq ishlab chiqilgan deb hisoblanadi.
  • Ikkala konusning uchi bo'lgan silindrsimon tanklar Shell, yuqori konus va pastki konus bilan to'la.
  • Issiq suv yoki issiq gidroksidi qo'llashda tanklar izolyatsiya qilinadi
  • Termo-quduqlar 1 raqamlar - Shelldagi 1 harorat ko'rsatkichi uchun.
  • Suyuqlik haroratini bilish uchun issiq va qayta tiklangan suv tanklari uchun.
  • Sovuq gidroksidi/kislota/suv idishlari izolyatsiyalanmagan va harorat o'tkazgichni talab qilmaydi
  • Barcha CIP rezervuarlari haddan tashqari to'lib ketish va bo'sh ishlamaslik uchun yuqori va past darajadagi transmitterlar bilan ta'minlangan.
  • Namuna valfi: – Namuna olish yordamida suyuqlik kontsentratsiyasini o'lchash uchun oddiy diafragma tipidagi namuna klapanlari.
  • CIP ta'minot trubkasi yerto'ladagi ish sathidan izolyatsiyadan o'tkaziladi.
  • Qubbali drenaj trubkasi rezervuarning tepasidan yuqoriga qarab, izolyatsiya ichiga o'tkaziladi.
  • Kabel o'tkazgich quvurlari izolyatsiya ichiga o'tkaziladi.
  • Gigienik jarayon quvurlari, zarur bo'lgan joylarda kelebek klapanlar armaturalari
  • Wort, pivo, xamirturush, CO uchun OD asosidagi SS 304 materiali2 & Havo ventilyatori, CIP S/CIP R.
CIP bo'limi

Sizni ijtimoiy tarmoqlarda ko'rishdan xursand bo'lamiz!

CIPning ahamiyati

Bir qator operatsiyadan so'ng - ichki qismlar, tomirlarning devorlari suyuqlik, yopishqoq material, ko'pik, xamirturush va boshqalar bilan to'planadi, bu esa mikrob va ifloslanish uchun qulay sharoit yaratib, partiyalar davrida qatlam hosil qilishi mumkin. CIP chastotasi butunlay pivo ishlab chiqaruvchilar va operatorlarga bog'liq, odatda haftada bir marta afzallik beriladi.
Shuning uchun pivo zavodi/gigiyena sanoatida CIP bo'limining ahamiyati katta, chunki idishlar oziq-ovqat mahsulotlari, ichimliklar bilan bevosita aloqada bo'ladi. Idish ichidagi mikroblarsiz muhitni saqlash va tankni samarali tozalashni ta'minlash mutlaqo zarur.

Standart tozalash ketma-ketligi

  • Oldindan yuvish - chayish.
  • Kaustik sirkulyatsiya.
  • Oraliq yuvish - chayish.
  • Kislota aylanishi.
  • Dezinfektsiyalash vositalarining aylanishi.
  • Yakuniy yuvish - yuvish.